تم التحديث بتاريخ 23/04/21
ذا سبروس / استوديوهات تصميم S&C
كوكتيل المليونير هومشروب كلاسيكيلقد صمد هذا الكوكتيل أمام اختبارات الزمن وتم تعديله إلى أشكال عديدة. هذه الوصفة هي الكوكتيل الأصلي رقم 1 من كتاب "كوكتيلات سافوي" لهاري كرادوك لعام 1930. المشروب عبارة عن مزيج رائع من جين السلو وبراندي المشمش والروم الجامايكي مع لمسة من الحلو والحامض.
هناك العديد من الوصفات المختلفة التي تحدد العلامات التجارية وتغير النسبة. قد تصادف أيضًامليونير يعتمد على الويسكي، مما قد يؤدي إلى بعض الارتباك. كلاهما مشروبان رائعان، وقد ينتهي بك الأمر إلى تفضيل أحدهما على الآخر. لن تعرف ذلك إلا إذا جربتهما معًا!
3/4 أوقية الروم الجامايكي
3/4 أوقية براندي المشمش
3/4 أوقية جن السلوى
1/2 أوقيةطازجعصير الليمون
1 اندفاع الغرينادين
جمع المكونات.
في شاكر كوكتيل، اسكبي الروم وبراندي المشمش وجن السلوى وعصير الليمون والرمان. املئيه بالثلج.
أَضْنَىفي كوب كوكتيل مبرد.
خدمة والتمتع بها.
نصائح
- في وصفة كرادوك، فإنها تدعو إلى "عصير ليمونة واحدة"ويمكن أن يختلف ذلك من قطعة فاكهة إلى أخرى. في المتوسط، ستحصل على 1/2 أونصة إلى 1 أونصة من الليمون، وهو فرق كبير. إذا كنت تحاول إتقان الوصفة حسب ذوقك الشخصي، فقم بقياس عصير الليمون حتى تتمكن من تتبع ما تفضله.
- تستخدم بعض الأنواع رحيق المشمش بدلاً من البراندي. كلاهما خيار جيد. ستلاحظ الفرق وسيصبح أكثر تناسقًا.التغيير بين البرانديلأن العديد من هذه النكهات هي في الواقع مشروبات كحولية محلاة.
- جن السلوىهو مشروب كحولي حلو منكه بتوت العليق البري (لا يعد الجين بديلاً مناسبًا). إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى الفاكهة الطازجة، ففكر فيصنع مشروب الجن الخاص بالبرقوق.
- في الوصفات الكلاسيكية، كانت أنماط الروم تُحدَّد عادةً حسب أصلها. لهذا المشروب، يُنصح باستخدام الروم الجامايكي، والذي يُعَد عادةًرم داكن اللون وذو قوام كثيفتعد Meyer's Rum وJ. Wray & Nephew وAppleton Estate من بين العلامات التجارية الرائدة في الجزيرة، على الرغم من أنك ستجد أيضًا أنواعًا من الروم الأبيض.
تنوع الوصفة
كان اسم المليونير اسمًا شائعًا جدًا للكوكتيلات في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، وستلاحظ أن شراب الرمان هو المكون الشائع غالبًا. يحدد كتاب "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" نوعًا آخر من المليونيرات باعتباره "مارتيني الجافةمع شراب الرمان في الأعلى
ما مدى قوة كوكتيل المليونير رقم 1؟
هذا كوكتيل صعب التحضيرتقدير محتوى الكحوللأن المشروبات الروحية الثلاثة يمكن أن تختلف في شدتها، بالإضافة إلى مشكلة حجم عصير الليمون. لذا، فإن المتوسط سيكون كافياً. يمكنك أن تتوقع أن يخلط هذا المليونير ما يصل إلى حوالي 18 بالمائة من محتوى الكحول (36 برهان)، وهو أمر طبيعي في المشروبات من هذا الطراز وهذا العصر.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
158 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
6 جرام | الكربوهيدرات |
0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 1 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 158 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم1 ملغ | 0% |
اجمالي الكربوهيدرات6 جرام | 2% |
الألياف الغذائية 0 جرام | 0% |
إجمالي السكريات 5 جرام | |
بروتين0 جرام | |
فيتامين سي 5 ملغ | 23% |
الكالسيوم 2 ملغ | 0% |
الحديد 0 ملغ | 0% |
البوتاسيوم 20 ملغ | 0% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!