كوكتيل سلوي جين فيز

على الرغم من اسمها،جن السلوىليس جنًا، بل هومشروب كحولي أحمريتم تصنيعه عن طريق نقع التوت الأزرق الأسود الذي يبدو وكأنه مزيج بين البرقوق والتوت الأزرق في الجن أو الفودكا. يعتبر مشروب الجن بالعلجوم من المشروبات الباردة المشهورة وهو كوكتيل تمهيدي مثالي للطعم الحلو الحامض لجين العليق الرائع، والذي شهد إحياءً في السنوات الأخيرة ويُستخدم في عدد من المشروبات القديمة والحديثة.كوكتيلات كلاسيكية.

لا توجد وصفة واحدة تناسب الجميع لمشروب الجن بالبرقوق، حيث يمكنك تعديل المُحلي أو الصودا، أو حتى تقسيم المشروب مع مشروب الجن الجاف اللندني. من الممتع تذوق جميع الاختلافات لاكتشاف ما تفضله أكثر. من السهل مزجه، وهو كوكتيل رائع لأيام الربيع والصيف في الفناء.

ما هو السلوي بالضبط؟

يتوفر العليق البري بكثرة في سياجات إنجلترا، ويعتبر الجن البريطاني المصنوع من العليق البري الأفضل على الإطلاق. فهو جزء لا يتجزأ من العديد من المستحضرات الحلوة والمالحة المحلية. يتميز العليق البري بطعم لاذع للغاية ولا يُنصح بتناوله نيئًا. بل من الأفضل تناوله كمكون إلى جانب المُحلي لموازنة الطعم اللاذع. ولهذا السبب، غالبًا ما يوجد في المربى والمعلبات، وبالطبع في الجن المصنوع من العليق البري.

كيفية اختيار جين السلو الجيد

لقد أحدث الاهتمام العالمي المتجدد بمحلج العليق البري فرقًا كبيرًا في جودة محالج العليق البري المنتجة تجاريًا.جين بليموثتم إحياء وصفة تقليدية باستخدام العليق البري الحقيقي؛ هذه العلامة التجارية هي واحدة من أفضل العلامات التجاريةالأكثر توفرًايمكن العثور على جين العليق البري اليوم.

لقد استوعب المزيد من المقطرين هذا الاتجاه والعلامات التجارية مثلهايمان,براملي وجيج,جوردون، وسيبسميثلدينا أيضًا أنواع رائعة من جين السلو. قد ترغب في تجنب العلامات التجارية الأرخص من جين السلو لأن العديد منها لا تستخدم مكونات طبيعية.

مع تجربتك لأنواع مختلفة من جن السلوي، قد تجد أيضًا أن بعضها يعمل بشكل أفضل من غيره. ستجد أن بعض أنواع جن السلوي مكتوب عليها "كريمي من الأعلى" على الملصق. عند رجها، سيكون هناك رأس كريمي أعلى جن السلوي. التأثير مشابه لرغوة المشروب.كوكتيل البيضوهذا هو السبب في أن مشروب الجن المصنوع من العليق البري لا يتطلب بالضرورة البيض الموجود في المشروب الشعبيجين فيز.

كوكتيلات جين السلوى اللذيذة

الآن بعد أن حصلت على زجاجة من مشروب جين سلو، لا يوجد وقت أفضل من هذا لتذوقه في مجموعة متنوعة من الكوكتيلات. بالإضافة إلى مشروب جين سلو الكلاسيكي، استمتع بالمشروب في المشروبات التالية:

• مفك براغي سلوي
• ليتا جراي
• ألاباما سلامر
• فلامينجو وردي
• الفايكنج الأرجواني
• تشارلي شابلن