فطيرة التفاح على الطريقة القديمة

1. جمع المكونات.

2. افردي العجينة، ثم لفي إحدى العجينتين بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة.

3. قومي بتغطية صينية الفطيرة بقشرة واحدة، ثم قومي بتغطيتها بغلاف بلاستيكي، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تنضج التفاحات. ضعي رفًا في منتصف الفرن وقومي بتسخينه إلى 450 درجة فهرنهايت.

4. قشر، الأساسية وشريحة التفاح.

5. ضعي شرائح التفاح في وعاء كبير مع عصير الليمون واخلطيها جيدًا.

6. رش التفاح بالسكر البني والسكر والدقيق والقرفة وجوزة الطيب والملح والقرنفل والبهارات (إذا كنت تستخدمها). قلّب حتى يغطى التفاح بالكامل وبشكل متساوٍ.

7. صب حشوة التفاح في قالب الفطيرة المبطن بالقشرة ووزع عليها القليل من الزبدة.

8. ضعي القشرة الثانية في الأعلى، ثم أغلقي الحواف، وقومي بقص الفائض،تجعيد الحوافإذا تحب.

9. اصنعي بعض الفتحات في القشرة العلوية لخروج البخار. إذا رغبت في ذلك، يمكنك طلاء القشرة بخليط البيض باستخدام فرشاة المعجنات.

10. ضعي قالب الفطيرة على صينية خبز كبيرة ذات حواف واخبزيها لمدة 10 دقائق. خففي الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت واخبزيها حتى تكتسب الفطيرة لونًا بنيًا جيدًا وتبدأ في الغليان من الداخل، لمدة 50 دقيقة أخرى تقريبًا. اتركي الفطيرة تبرد تمامًا (ساعة واحدة على الأقل) قبل التقطيع.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!