وصفة مياه الرانش

مياه المزرعة هي مصدر لا يحتاج إلى جهدمشروب تكيلا مخلوطوهو منعش بشكل لا يصدق. يتم تحضير هذا المشروب منخفض السكر في دقيقة واحدة ويتطلب ثلاثة مكونات فقط. تضمن نكهة الليمون الحامض الفوارة لمياه رانش أنها الكوكتيل الصيفي المثالي واقتران ممتاز بالطعام التكس مكس الحار وأطباق الشواء.

لتحضير مياه الرانش، يمكنك ببساطة إضافة لقطة من تيكيلا بلانكو مع عصير الليمون الطازج وتغطيتها بـمياه فوارةبفضل فقاعاتها النابضة بالحياة، تلتزم Topo Chico بالحفاظ على مياه المزرعة وفقًا لجذورها في غرب تكساس. لن تستخدم الزجاجة كاملة سعة 6.5 أونصة في البداية، لذا احتفظ بها في مكان قريب لملء الزجاجة أثناء الشرب.مشروبات منخفضة الكحولإن إضافة الماء الإضافي إلى التكيلا هي فكرة جيدة دائمًا في الأيام الحارة، كما تعمل المياه الإضافية على تقليل تأثير التكيلا مع ضمان تألق المشروب حتى آخر رشفة.

لا أحد يعرف من اخترع مياه المزارع أو متى على وجه التحديد، ولكنها كانت تُستمتع بها في منطقة المزارع القاحلة في غرب تكساس منذ ستينيات القرن العشرين. تقول إحدى القصص إن أصحاب المزارع فتحوا زجاجة من توبو تشيكو، وشربوا بضع رشفات، ثم صبوا فيها جرعة من التكيلا.

بغض النظر عن تاريخها الحقيقي، فقد انتشر استخدام مياه المزرعة في حانات تكساس. ورغم أن الأمر ربما استغرق بضعة عقود من الزمان، فقد أصبحت الآن مشهورة للغاية لدرجة أن العديد من الشركات (بما في ذلك Topo Chico) تبيعها ككوكتيل معلب. ومع ذلك، من السهل جدًا خلطها بحيث لا توجد حاجة فعلية لذلك، وهناك العديد من الاختلافات السريعة التي قد ترغب في تجربتها أيضًا.

"لا يوجد شيء أكثر انتعاشًا من مياه المزرعة. أحب خلط الحمضيات باستخدام ربع ليمونة مع عصرة أو اثنتين من البرتقال أو الجريب فروت." —لوريل راندولف

  • 1 1/2 أونصات تيكيلا بيضاء

  • 1/2 أوقيةطازجعصير الليمون، بالإضافة إلى شريحة ليمون واحدة للتزيين

  • 4 أونصاتمبردةمياه معدنية

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل/ماكسويل كوزي

  2. في كوب طويل ممتلئ بالثلج، اسكبي التكيلا وعصير الليمون.

    شجرة التنوب تأكل/ماكسويل كوزي

  3. قلّبي المكونات جيدًا لتمتزج النكهات، ثم ضعي الكوب في الثلاجة ثم أضيفي إليه الماء المعدني المبرد.

    شجرة التنوب تأكل/ماكسويل كوزي

  4. تزيين بقطعة من الليمون.

    شجرة التنوب تأكل/ماكسويل كوزي

نصائح

  • مياه المزرعة مصنوعة عادة منتيكيلا بيضاءللحصول على أفضل مشروب، اختر تيكيلا متوسطة المدى مكونة من 100% من نبات الصبار، حيث سيكون لها أنقى نكهة تكيلا.
  • بينماعصير الليمون الطازجيعتبر الليمون من العناصر الأساسية لمياه المزارع، والكمية المحددة هي تفضيل شخصي. يفضل بعض الأشخاص إضافة كمية خفيفة من الليمون، في حين يفضل آخرون إضافة ربع ليمونة فقط إلى المشروب، في حين يستمتع آخرون بكثافة الليمونة بالكامل. عند التجربة، ابدأ بكمية صغيرة، ثم امزج المشروب وأضف المزيد حتى يصل إلى النكهة المثالية.

اختلافات الوصفة

  • يعد تيكيلا ريبوسادو بديلاً رائعًا لتكيلا بلانكو ويضيف نكهة بلوط خفيفة إلى مياه المزرعة. كما يعد الميزكال خيارًا مثيرًا للاهتمام يضفي على المشروب تعقيدًا عميقًا دون التضحية بالانتعاش.
  • غالبًا ما يتم تحلية مياه المزرعة بـرحيق الصبار(ملعقة صغيرة أو ملعقتان صغيرتان تكفيان). يمكنك أيضًا الاستغناء عن السكرشراب الكيتو البسيطأو أضف القليل من التوابل معشراب جالابينو البسيط.
  • تصنع العديد من الحانات مياه الرانش مع مشروب كحولي برتقالي مثل كوانترو. جرّبها مع حوالي 1/2 أونصة من المشروب الكحولي للحصول على لمسة من الحمضيات الحلوة.
  • إن إضافة القليل من عصير الحمضيات - وخاصة الجريب فروت أو البرتقال - يعد طريقة رائعة لتعزيز نكهة مياه المزرعة. أو يمكنك استخدام مياه معدنية بنكهة الحمضيات.
  • اصنع مياه رانش خالية من الكحول عن طريق التحول إلى مشروب تكيلا خالي من الكحول. النكهة مماثلة للتكيلا العادية، على الرغم من أنها قد تتطلب المزيد من الليمون أو التحلية.
  • أمشروب التكيلا الصودايشبه إلى حد كبير مياه المزرعة لكنه يستخدم الصودا. مشروبات الزنجبيل والصودا بنكهة الليمون والليمون الأخضر ستمنحك مشروب تيكيلا عالي الحلاوة.

ما مدى قوة مياه المزرعة؟

على الرغم من إضافة التكيلا، فإن مياه الرانش عبارة عن كوكتيل خفيف ومنعش. في المتوسط،قوة الشرابيقع في نطاق نسبة الكحول 9% من حيث الحجم (ABV. 18 proof). وهذا يقع بين البيرة والنبيذ، وهو أخف وزناً إذا استخدمت الزجاجة الكاملة من المياه المعدنية.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
100سعرات حرارية
0 جرامسمين
1 جرامالكربوهيدرات
0 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية100
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون0 جرام0%
الدهون المشبعة 0 جرام0%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم5 ملغ0%
اجمالي الكربوهيدرات1 جرام0%
الألياف الغذائية 0 جرام0%
إجمالي السكريات 0 جرام
بروتين0 جرام
فيتامين سي 5 ملغ23%
الكالسيوم 6 ملغ0%
الحديد 0 ملغ0%
البوتاسيوم 19 ملغ0%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!