كوكتيل شيسو موهيتو

لمسة جديدة علىمشروب الروم موخيتو الشهير, يحل موخيتو الشيسو محل الأعشاب. كما يضيف لمسة إضافية من نكهة الفاكهة الاستوائية اللاذعة إلى جانب حلاوة جعة الزنجبيل. إن القول بأنه منعش هو أقل من الحقيقة، ولهذا السبب فهو كوكتيل رائع لفصل الصيف.

الفرق الأساسي بين موخيتو الشيسو والموخيتو الكلاسيكي هو أنه يستخدمشيسوبدلاً من النعناع، ​​يعتبر شيسو أو البريلا عشبًا من عائلة النعناع يستخدم بشكل أساسي في المطبخ الياباني. هناكنوعين من الشيسو، أحمر و أخضر.أوجيسو(ويسمى أيضًا الريحان الياباني) هو النوع الأخضر والمفضل في هذه الوصفة.

من الصعب قليلاً وصفه، ولكنك ستجد أن شيسو لا يحتوي على نكهة النعناع أو الريحان التي قد تتوقعها من العشب. بدلاً من ذلك، يحتوي على المزيد مناليانسونطعم الحمضيات والقرفة؟ نوع من نكهة التوابل العشبية المخلوطة. يقارن بعض الناس بين الصنف الأحمر (انه تنهد) إلى نكهة الريحان الخفيفة في حين تقترح بعض الوصفات البقدونس كبديل عندما لا يمكن العثور على الشيسو.

إن هذا المذاق الفريد من نوعه يجعل الكوكتيل مثيرًا للاهتمام بالتأكيد. إذا كنت تخطط لتناول العشاء معأي مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانيةهذا مشروب رائع لتقديمه لضيوفك. ومع ذلك، فهو رائع أيضًا بمفرده عندما تكون مستعدًا للمغامرة!