تم التحديث بتاريخ 23/01/23
شجرة التنوب / زوريكا لاكونيك
لوجبة دسمة يمكن أن تخدم حشدًا من الناس (ويمكن تجميدها جيدًا إذا كنتينتهي الأمر بالبقايا)، لا تبحث أبعد من الفلفل الحار المتواضع. يعتمد ما يجب أن يكون في الوعاء إلى حد كبير على المكان الذي تعيش فيه. يقول البعض إن الفاصوليا ليس لها مكان في الفلفل الحار، بينما يصنع بعض النباتيين فلفلهم الحار بالبقوليات كنجمة. في سينسيناتي، قد تجد الفلفل الحار يُقدم فوق السباغيتي، ويضعه العديد في جميع أنحاء البلاد مع جبن الشيدر المبشور أو الكريمة الحامضة أو الثوم المعمر المفروم أو القليل من الصلصة الحارة. كما أنه مناسب للطهي في طنجرة الطهي البطيء،وعاء فوري، وموقد الطهي. لقد جمعنا بعضًا من وصفاتنا المفضلة، لذا بغض النظر عن تفضيلاتك في الفلفل الحار، ستجد وصفة أو اثنتين لتجربتهما هنا.
شجرة التنوب / ديانا موكانو
انسى اللون الأحمر، اجعل هذا اللون خفيفًافلفل حار أخضر مع لحم الخنزيرللحصول على لمسة جديدة للموضوع. الكثير من فلفل هاتش يعطيه لونًا ونكهة خفيفة، بينما يضيف لحم الخنزير البروتين. يزيد البيرة من مذاق الأومامي، ولكن يمكنك استخدام الماء أو المرق إذا كنت تفضل ذلك. قدمه مع تورتيلا الذرة الدافئة لامتصاص المرق.
شجرة التنوب
الفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة تعطي هذافلفل حار نباتيإنها وصفة مختلفة يمكن لأي شخص الاستمتاع بها، حتى أولئك الذين يتناولون اللحوم بكثرة. تحتوي هذه الوصفة على الكثير من الخضروات التي تمنحها الكثير من القيمة الغذائية، ولكنها تحتوي على نكهة قوية كافية لتخدع الأطفال وتجعلهم ينسون أنهم يتناولون طعامًا صحيًا. وإذا استخدمت الماء بدلًا من المرق، فإن هذه الوصفة خالية من الجلوتين.
شجرة التنوب
للحصول على لمسة مختلفة على الكلاسيكيةالفلفل الحاراستبدل اللحم المفروم بصدور أو أفخاذ دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة. إنها وصفة أخف من وصفة اللحوم التي لا تقلل من النكهة. تعمل فاصوليا بينتو وفول جريت نورثرن بشكل جيد، ولكن يمكنك استخدام أي نوع متوفر لديك في المخزن.
شجرة التنوب
يحل البروتين النباتي المحكم محل لحم البقر المفروم أو الديك الرومي في هذه الوصفة البسيطةوصفة الفلفل الحار محلية الصنعلا يحتوي بروتين الصويا على الكثير من النكهة بمفرده، لذا فإن الفاصوليا المعلبة والكثير من التوابل تساعد في إعداد هذا الطبق الذي يتم إعداده في وعاء واحد. كما أنه يحفظ جيدًا، لذا يمكنك تجميد أي بقايا منه.
شجرة التنوب / ديانا راتري
صدور الدجاج المقطعة لها قوام مختلف عن لحم الديك الرومي أو اللحم البقري المفروم، ولكن هذهفلفل حارلا تبخل في النكهة. الفاصوليا الحمراء المعلبة والطماطم تجعل الأمور بسيطة وسريعة. إذا كنت تفضل استخدام الفاصوليا المجففة بدلاً من ذلك، امنح نفسك الوقت لنقعها طوال الليل. قم بتغطيتها بالكريمة الحامضة أو الأفوكادو أو الجبن المبشور أو المكونات المفضلة لديك.
شجرة التنوب / ديانا راتري
في تلك الأيام التي تحتاج فيها إلى تناول العشاء بسرعة، يمكنك اللجوء إلى هذالحم البقر بالفلفل الحار سهل التحضير. مزيج من التوابل المنعشة واللحم المفروم والفاصوليا المعلبة والطماطم المقطعة إلى مكعبات، يتحدان معًا لتكوين وجبة رائعة لتناول العشاء في أيام الأسبوع أو كجزء من وجبة خفيفة في يوم المباراة أو وجبة مشتركة. كما أنها مناسبة أيضًا إذا كان عليك إطعام حشد من الناس.
شجرة التنوب
إضافة النقانق المدخنة مثل الأندويل أو الكوريزو إلىبطء تشيلي طباخيمنحها مذاقًا شهيًا لمحبي اللحوم، مما سيسعد جميع الحاضرين. ارفع درجة الحرارة بإضافة الكثير من مسحوق الفلفل الحار والفلفل المقطع إلى مكعبات. لا تتردد في حذف بعضها إذا كنت تفضل نكهتك الأكثر اعتدالًا.
شجرة التنوب / ديانا شيستروجا
إذا كنت تشتهي الفلفل الحار في طريقك إلى المنزل من العمل، فهذاوصفة سريعة وسهلة لطهي الطعام على الموقديمكنك الاعتناء بهذا الأمر. يمكنك تخصيصه حسب ذوق عائلتك عن طريق إضافة الفلفل المفروم، أو ترك البصل، أو استبدال الديك الرومي باللحم البقري، أو استخدام أنواع مختلفة من الفاصوليا. نحبه مع كعك الذرة، ولكنه لذيذ أيضًا بمفرده.
شجرة التنوب / ديانا شيستروجا
حاول استبدال الديك الرومي باللحم البقري أو لحم الخنزير والفلفل الأخضر بالأحمر، وستحصل علىطبق جديد تماماسوف يعشقه أفراد الأسرة بالكامل. فهو يتميز بقوام يشبه الحساء أكثر من النسخة التقليدية، ولكن لا تدع هذا يخدعك. فهذا الطبق الشهي سوف يظل يرضيك طوال اليوم.
فيليب ويلكنز / جيتي إيماجيز استخدم كتف لحم الخنزير بدلاً من اللحم المفروم لـفلفل حاريتميز هذا الطبق بقوامه الشبيه بالحساء مع الكثير من نكهة الأومامي. للحصول على فلفل حار أقل حدة، استبدل الفلفل الحار بالفلفل السيرانو أو فلفل أناهايم أو احذفه تمامًا. قدمه مع سلطة خضراء للحصول على وجبة متكاملة.
شجرة التنوب / ديانا راتري
هذاحساء الدجاج والفاصوليايتميز هذا الطبق بقوام أرق من الفلفل الحار التقليدي المصنوع من لحم البقر المفروم، مع نفس النكهة الغنية. كما أنه يتم تحضيره بسرعة في الأمسيات المزدحمة. استخدم مزيجًا من الفاصوليا لتقديم أكثر إثارة للاهتمام وأضف بعض الفلفل الحلو المفروم إلى المقلاة لإضافة بعض الخضروات الإضافية.
شجرة التنوب / أندريا ليفينغستون
تتمتع الفاصوليا السوداء بنكهة عميقة وغنية وقوة تحمل قوية ستجعلك تنسى أن الفلفل الحار كان يحتوي على لحم في حين تحافظ الذرة على الملمس مثيرًا للاهتمام.وصفة سهلةيتم تحضير هذا الطبق في لمح البصر، ويمكن حتى للطهاة المبتدئين إتقانه. يمكنك تقديمه مع الكريمة الحامضة والجبن المبشور، أو الإصدارات الخالية من منتجات الألبان إذا كنت تتجنب المنتجات الحيوانية.
شجرة التنوب / ديانا راتري
إذا كنت تستخدم عادةً الفاصوليا الحمراء أو الفاصوليا المنقطة في الفلفل الحار، فاستخدم هذانسخة الفاصوليا السوداءجربها. هذه الوصفة رائعة كطبق تقليدي، أو كإضافة للبسكويت أو الهوت دوج، أو حتى حشوة التاكو. اصنع كمية مضاعفة وقم بتجميد بعضها، للحصول على وجبة سهلة في وقت لاحق.
شجرة التنوب / اناستازيا تريتياك
خفف من حدة الفلفل الحار الخاص بك مع هذا الطبق الخالي من الكوليسترول،فاصوليا بيضاء نباتية بالفلفل الحارلا يزال هذا الطبق يحتوي على الكثير من الطعم. حيث توفر الخضروات الكثير من التغذية والملمس، بينما تحافظ بهارات الفلفل الحار على النكهة. يمكنك إضافة الجبن المبشور أو الجبن غير المصنوع من الألبان للحفاظ على مذاقه النباتي.
شجرة التنوب / زوريكا لاكونيك
الفاصوليا الحمراء والطماطم تعطي هذا الطبق الكلاسيكيالفلفل مع لحم البقرلون أحمر غامق، بينما يزيد مسحوق الفلفل الحار ونوعان من الفلفل من حرارة الطبق. تضيف رشة من القرنفل المطحون التعقيد إلى الطبق، لكن لا تبالغ في ذلك. يمكن أن تطغى على بقية القدر بسرعة.
جيمس بيجري / جيتي إيماجيز
النباتيون، لدينا طعام مرضيبطء تشيلي طباخمن أجلك. نوعان من الفاصوليا يمنحان الطبق قوة كبيرة في حين تضيف مجموعة متنوعة من التوابل نكهة مميزة. يستغرق تحضير الطبق دقائق معدودة ولن يكلفك الكثير من المال. أضف بعض الزينة مثل الجبن والقشدة الحامضة والأفوكادو والكزبرة والمزيد.
شجرة التنوب / ديانا راتري
سيحب عشاق الفلفل الحار الذين يعتقدون أن الفاصوليا لا تنتمي إلى الوعاء هذا الطبقلحم بقري حار بالقدرتتيح لك هذه الوصفة البسيطة إضافة لمستك الخاصة؛ أضف بعض البصل المفروم والفلفل، أو العب بنكهة التوابل، أو حتى أضف بعض الفاصوليا. لن نحكم عليك.
شجرة التنوب / ديانا راتري
صنع هذا المنتج قليل الدسمفلفل الديك الروميإن طهي الطماطم في قدر الضغط الفوري يعطيها نفس العمق من النكهة كما لو تم طهيها على نار هادئة لساعات، ولكن في وقت أقل بكثير. تضيف الطماطم المشوية على النار بعض الدخان، ولكن يمكنك استخدام النوع غير المتبل إذا لم تتمكن من العثور عليه. على الرغم من أنها تنضج لمدة 35 دقيقة فقط، اتركها لمدة 20-30 دقيقة أخرى حتى يتراكم الضغط ويطلق.
شجرة التنوب
يوفر لحم البقر المفروم البروتين لهذه الوصفة البسيطة والمتعددة الاستخداماتلحم وفاصوليا بالفلفل الحارانزع بذور الفلفل الحار قبل استخدامه، إذا كنت تفضل حرارة أقل حدة، واستخدم أي نوع من الفاصوليا تفضله. قدم الطبق مع شرائح الأفوكادو أو جبن مونتري أو شيدر مبشور أو كريمة حامضة أو أي إضافات أخرى مفضلة.
شجرة التنوب
ابدأ بفاصوليا بينتو المجففة لهذه الوصفةفلفل حار منزلييحتوي هذا الطبق أيضًا على لحم بقري مفروم وفلفل حلو والعديد من التوابل. استخدم مسحوق الفلفل الحار عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج، وتأكد من أنه طازج ولذيذ حتى لا يفقد نكهته القوية. يمكن أن يكون خبز الذرة أو الكعك من الأطباق الجانبية الرائعة.
شجرة التنوب / ديانا راتري
كل من الدجاج والنقانق يعطي هذابطء تشيلي طباخيحتوي هذا الطبق على الكثير من نكهة اللحوم، مما يجعله وجبة شهية مثالية لليالي الباردة. نحن نحب سجق الدجاج، ولكن أي نوع من أنواع السجق سوف يناسبك. إذا اخترت سجقًا حارًا، فقد ترغب في استخدام كمية أقل من الفلفل للحفاظ على التوازن. قدمه مع خبز مقرمش وسلطة خضراء للحصول على وجبة كاملة.
شجرة التنوب / ديانا راتري
إن استخدام توابل الفلفل الحار المخلوطة مسبقًا والفاصوليا المعلبة والطماطم المعلبة والصلصة يعني أن مخزنك سيوفر لك أكثر من نصف الطريق إلى هذه الوصفة البسيطة التي يمكنك إعدادها ونسيانهاالفلفل الحار في قدر خزفيما عليك سوى تحمير اللحم المفروم، ثم إضافة بقية المكونات إلى الطنجرة البطيئة، وسيكون العشاء جاهزًا. يمكنك تقديمه مع خبز الذرة للحصول على وجبة كلاسيكية.