كوكتيل هاواي الأزرق

كوكتيل هاواي الأزرق هو مشروب استوائي رائع وممتع. وهو مملوء بالروم والأناناس وجوز الهند، والأفضل من ذلك كله أنه أزرق اللون. يصعب مقاومة الكوكتيلات الزرقاء دائمًا لأن اللون يجذبك لتذوق النكهة الاستوائية الحلوة. هذه الوصفة، التي يطلق عليها أيضًا "كوكتيل حمام السباحة"، هي واحدة من أفضل الوصفات، ومن المغري شرب أكثر من كوب واحد.

ما الذي يدخل في صناعة الهاواي الأزرق وكيف يحصل على لونه الجميل

في الأساس، يعتبر هاواي الأزرق نسخة ملونة من اللون الشعبيبينا كولادا. إنه ببساطة يقسم نكهات جوز الهند والأناناس للسماح بمساحة لـكوراكاو الزرقاء. المشروب كحولي بنكهة البرتقالهو المسؤول عن اللون الأزرق الفيروزي الساحر للمشروب، ويحتوي على نسبة تتراوح بين 15 و40 في المائة من الكحول.

بالإضافة إلى الكوراساو الأزرق، يحتوي هاوايان الأزرق على نكهة حلوة وسميكةكريمة جوز الهند(يُطلق عليه أحيانًا اسم كريم جوز الهند)، ولا ينبغي الخلط بينه وبين كريمة جوز الهند أو حليب جوز الهند، حيث لا يتم تحلية أي منهما عادةً.

ويحتوي أيضا علىالروم الخفيف (المعروف أيضًا باسم الروم الأبيض)وعصير أناناس، أكثر منكرز ماراشينووشريحة أناناسللتزيين.

تحريك أو رج أو مزج - الأمر متروك لك

لديك ثلاثة خيارات لتحضير هذا الكوكتيل الصيفي الاستوائي: تقليبه أو رجّه أو مزجه. أيًا كانت الطريقة التي تختارها، فإن تحضيره سهل للغاية.

بلو هاوايان مقابل بلو هاواي

من السهل الخلط بين كوكتيل هاواي الأزرق وكوكتيل هاواي الأزرق. في حين أن كلاهما أزرق اللون بسبب مشروب كوراساو الكحولي، يستخدم كوكتيل هاواي الأزرقمزيج الحامضبدلاً من كريمة جوز الهند. وكقاعدة عامة، إذا رأيت أحد مكونات جوز الهند (بما في ذلك رم جوز الهند) مقترحًا في وصفة، فأنت تصنع كوكتيل هاواي أزرق.

ابتكر الساقي هاري يي مشروب هاواي الأزرق في فندق هيلتون هاوايان فيليج عام 1957. وقد طلب منه أحد مندوبي المبيعات في شركة بولس، وهي شركة هولندية للتقطير معروفة بالمشروبات الكحولية وكذلك الجينفر، تطوير مشروب كوراساو. وسرعان ما شق المشروب الاحتفالي طريقه إلى حانات أخرى ذات طابع استوائي، بما في ذلك تريدر فيكس الشهير. ومن المرجح أن مشروب هاواي الأزرق كان تعديلاً للمشروب الأصلي.

إذا كنت ترغب في صنع مشروب هاواي الأزرق، فالأمر بسيط للغاية: اقسم مشروب هاواي الأزرق إلى جزء متساوٍ من الفودكا (3/4 أونصة لكل منهما)، ثم اسكب نصف أونصة من مشروب كوراساو الأزرق، و3 أونصات من عصير الأناناس، وأونصة واحدة من المزيج الحامض. رج المشروب وصفيه فوق الثلج الطازج، باستخدام زينة الأناناس والكرز.

لماذا لون هاواي الأزرق أخضر؟

يعتمد لون الكوكتيل على نسبة المكونات ومدى لون الكوكتيل الأزرق. عند مزجه بشكل صحيح، يجب أن تحصل على لون أزرق مخضر لطيف. إذا لم يكن الكوكتيل الأزرق كافيًا لجعل الخليط أزرقًا، أضف قطرة أو قطرتين من ملون الطعام الأزرق للحصول على اللون المميز.

شجرة التنوب تأكل

"إن مشروب هاواي الأزرق يرقى إلى مستوى اسمه تمامًا. فهو أزرق اللون ومذاقه يشبه طعم هاواي إذا كان مشروبًا. وكما هو الحال مع العديد من المشروبات الاستوائية، فقد يتحول إلى منطقة حلوة للغاية. يمكنك التخفيف من ذلك باستخدام عصير الحمضيات، واستخدام ما يصل إلى 1/2 أونصة لإيجاد التوازن المناسب لك." —توم مايسي

  • 1 1/2 أونصات الروم

  • 3/4 أوقية المسكرات الزرقاء كوراساو

  • 2 أونصات عصير أناناس

  • 3/4 أوقيةكريمة جوز الهند

  • كرز ماراشينوللتزيين

  • أناناس وتدللتزيين

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل

  2. في كوب خلط مملوء بمكعبات الثلج، اسكبي الروم والكوراساو الأزرق وعصير الأناناس وكريمة جوز الهند.يقلب جيدالمدة 30 ثانية على الأقل. (بدلاً من ذلك، يمكنك رج المشروب فوق الثلج أو خفقه في الخلاط.)

    شجرة التنوب تأكل

  3. أَضْنَىفي كوب كولينز مملوء بمكعبات الثلج الطازجة.

    شجرة التنوب تأكل

  4. زين الطبق بقطعة من الكرز والأناناس ثم قدمه واستمتع به.

    شجرة التنوب تأكل

اختلافات الوصفة

  • رج هذا الكوكتيل للحصول على مشروب أكثر رغوةفقط تأكد من ذلكرج الكوكتيلحتى يصبح الجزء الخارجي من شاكر الكوكتيل الخاص بك متجمدًا وباردًا جدًا بحيث لا يمكنك التعامل معه.
  • امزجها للحصول على نسخة مجمدة من Blue Hawaiian—صب المكونات في الخلاط مع كوب واحد منالجليد المتشققواخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة. يكفي هذا لتحضير مشروب واحد كبير أو مشروبين قصيرين إذا كنت ترغبين في مشاركته مع صديق.
  • لمشروب أخف قليلاًالتبديل من كريمة جوز الهند إلىحليب جوز الهند أو كريمة جوز الهند.
  • ترويض الحلاوةإذا كان هذا الكوكتيل حلوًا جدًا بالنسبة لك، أضف نصف أونصة من عصير الليمون للمساعدة في موازنة ذلك.

ما مدى قوة سمكة هاواي الزرقاء؟

بافتراض أنك تصب رومًا بنسبة 80 درجة، فإن الروم الأزرق الهاواياني ليس مسكرًا للغاية. فهو يمتزج بحوالي15 بالمائة من الكحول (30 برهان)لذا، فالأمر أشبه بتناول كأس من النبيذ القوي. وإذا قمت بخلطه مع الثلج في الخلاط، فإنه يصبح مشروبًا أكثر نعومة، حيث تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 6% (12 درجة).

حقائق غذائية(لكل وجبة)
713سعرات حرارية
32 جرامسمين
72gالكربوهيدرات
4 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية713
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون32 جرام41%
الدهون المشبعة 28 جرام138%
الكولسترول25 ملغ8%
صوديوم251 ملجم11%
اجمالي الكربوهيدرات72g26%
الألياف الغذائية 10 جرام36%
إجمالي السكريات 54 جرام
بروتين4 جرام
فيتامين سي 68 ملجم338%
الكالسيوم 47 ملغ4%
الحديد 2 ملغ10%
البوتاسيوم 520 ملغ11%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)