مرق لحم البقر اللذيذ مع مشروب الفودكا
تم التحديث بتاريخ 13/07/21
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
يُعد مشروب بول شوت مشروبًا يناسب الأذواق المكتسبة - وهو مشروب قد تحبه أو تكرهه - على الرغم من وجود العديد من المعجبين المخلصين له. تم ابتكاره في أوائل الخمسينيات من القرن العشرين وغالبًا ما يُنسب إلى نادي Caucus في ديترويت. على الرغم من أنه حقق نجاحًا كبيرًا في السبعينيات (حتى أنه ظهر في فيلم "A Clockwork Orange" في عام 1971)، إلا أن مشروب بول شوت يعود بشكل مفاجئ لأنه يجذب شاربي المشروبات الباحثين عن أجواء كلاسيكية.
ما هو هذا الخليط الشعبي؟ حسنًا، إذا قمت بإزالة عصير الطماطم منماري الدمويةواستبدله بمرق اللحم البقري أو الحساء، فستحصل على طبق شهي. تمامًا مثل الطبق المفضل لديكمشروبات الغداءيمكن أن يتم تتبيله ونكهته حسب ذوقك.
قد ترغب أيضًا في الانضمام إلى محبي طلقات الثور الذين يستمتعون بها دافئة في الشتاء. من هذا المنظور، فهي تشبه إلى حد كبير شرب حساء مسكر.
1 1/2 أونصات فودكا
3 أونصاتمبردةمرق لحم البقرأو لحوم البقر المستهلكة
1 اندفاع عصير ليمون
2 شرطات صلصة رسيستيرشاير
2 شرطات صلصة تاباسكو
1 ملعقة صغيرة ملح الكرفس، خياري
1 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون
ليمون وتدللتزيين
جمع المكونات.
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
املأشاكر كوكتيلمع الثلج، اسكبي الفودكا ومرق اللحم. أضيفي عصير الليمون وصلصة ورشيسترشاير وتاباسكو وملح الكرفس (إذا كنت تستخدمينه).
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
أَضْنَىالىزجاج قديم الطرازمليئة بالثلج.
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
غطيها بقليل من الفلفل المطحون الطازج وزينيها بشريحة من الليمون.
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
نصائح
- لا داعي للتفاخر هنا: مرق اللحم البقري المعلب من كامبلز هو النسخة الأكثر شيوعًا من المرق المستخدم في طلقة الثور. تقول القصة أن ابتكار هذا المشروب كان في الواقع خطة تسويقية وضعها مالك نادي الكوكتيل، ليستر جروبر، و"رجل إعلانات" يُدعى جون هيرلي كان لديه حساب في كامبلز.
- بالنسبة لعصير الليمون، يمكنك ببساطةأعصر العصيرمن شريحة الليمون إلى شاكر.
اختلافات الوصفة
يمكن تعديل كل مكون في طبق الثور حسب ذوقك الفردي، ويمكنك إضافة جميع أنواع المكونات اللذيذة:
- بناء المكوناتمباشرة في كوب التقديم وحركه بدلاً من رجّه. يمكنك أيضًالف المشروببين كوبين لخلطه.
- استخدم نوعًا آخر من الصلصة الحارة غير صلصة تاباسكو، أو تجنب هذه الصلصة تمامًا.
- أضف قليلًا من الفلفل الحار أو ملعقة صغيرة (أو اثنتين) من الفجل.
- اضافة قرصة من الملح.
- انقعي ملح الكرفس في صلصة ورشيسترشاير، ثم قومي بتغطية المشروب بالفودكا والمرق قبل إضافة المكونات الأخرى.
- قم بتخفيف المرق المعلب بالماء باستخدام جزءين من المرق وجزء واحد من الماء.
- أضف لمسة منأنغوستورا بيترزويقال إن هذا كان جزءًا من "مزيج التوابل" لنادي الكوكتيل.
- قم بتسخين جميع المكونات، باستثناء الفودكا، في قدر صغير. اسكب الفودكا في الكوب، وأضف المرق الساخن وقلّب.
- التبديل إلى نوع آخر من الأسهم.مرق الخضاريعد خيارًا شائعًا ومناسبًا للنباتيين، على الرغم من أن بعض الأشخاص قد يفضلونمرق الروبيان.
ما مدى قوة طلقة الثور؟
تتميز لقطة الثور بنكهة كبيرة ولكنها جيدة نسبيًاالضوء على الكحوليجب أن يحتوي هذا المشروب على نسبة كحول تصل إلى 12% تقريبًا (24 درجة) عند تحضيره باستخدام فودكا بنسبة 80 درجة. وهذا يعادل كأسًا من النبيذ، رغم أنه ليس نبيذًا بالتأكيد!
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 481 | سعرات حرارية |
| 10 جرام | سمين |
| 79g | الكربوهيدرات |
| 21 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 1 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 481 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون10 جرام | 12% |
| الدهون المشبعة 4 جرام | 20% |
| الكولسترول9mg | 3% |
| صوديوم22173mg | 964% |
| اجمالي الكربوهيدرات79g | 29% |
| الألياف الغذائية 19 جرام | 70% |
| إجمالي السكريات 31 جرام | |
| بروتين21 جرام | |
| فيتامين سي 357 ملجم | 1,787% |
| الكالسيوم 239 ملغ | 18% |
| الحديد 5 ملغ | 29% |
| البوتاسيوم 1355 ملجم | 29% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
