معكرونة سباغيتي بالدجاج

تم التحديث بتاريخ 23/04/21

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

تُعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًا عند البحث عن تغيير في الإيقاع عن السباغيتي التقليدية مع صلصة اللحم. صحية، وقليلة الدهونصدور الدجاجيمكن تناوله مع شرائح الفطر في صلصة مصنوعة من صلصة السباغيتي المعلبة، مما يجعله طبقًا رئيسيًا غنيًا بالبروتين وسهل التحضير.

قدمي معكرونة الدجاج مع السلطة الخضراءصلصة السلطة الإيطاليةوخبز بالثوملوجبة كاملة.

  • 4 منزوع العظم والجلد صدور الدجاج،قطع إلى قطع بحجم 1 بوصة

  • 1 جرة (26 أونصة)صلصة السباغيتي

  • 1/4 كوب ماء

  • 1(4 أونصة)يمكن تقطيع الفطر إلى شرائح،غير مصفى

  • 1 ملعقة صغيرةمجففةبهارات ايطالية

  • الملح كوشير

  • 12أونصاتمعكرونة السباغيتي

  • 1/2 كوب جبن البارميزان المبشور

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
  2. أضيفي الدجاج وصلصة السباغيتي والماء والفطر غير المصفي والتوابل الإيطالية إلى قدر كبير.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
  3. يُترك ليغلي، ثم يُخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك ليبرد.طبخ بنار هادئةلمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج جيدًا حتى يصل إلى 165 درجة فهرنهايت (لأسباب تتعلق بسلامة الغذاء).

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
  4. في هذه الأثناء، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح واتركه حتى يغلي.الغليان.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
  5. طهي السباغيتيوفقًا لتوجيهات العبوة في الماء المملح حتىال دينتواستنزاف.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
  6. اسكبي الصلصة فوق السباغيتي المسلوقة والمصفّاة ورشّي عليها جبن البارميزان، ثم قدميها ساخنة.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

اختلافات الوصفة

  • يمكن أيضًا تحضير هذه الوصفة باستخدام مكعباتفخذ الدجاجاللحم. اترك الصلصة تطهى على نار هادئة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة إضافية، لأن لحم الدجاج الداكن يستغرق وقتًا أطول في الطهي.
  • يمكنك استبدال الفطر المعلب بالفطر المقطعالفطر المقليقد تحتاج إلى إضافة القليل من الماء حتى لا تصبح الصلصة سميكة جدًا.
  • تُعد قلوب الخرشوف المعلبة إضافة رائعة لهذه الوصفة. يمكنك استبدالها بالفطر أو استخدامها بالإضافة إليه.
  • أضف حفنة من الزيتون الأسود منزوع النوى أو القليل من الكبر للحصول على نكهة مالحة مميزة.
  • أضف القليل من رقائق الفلفل الأحمر للحصول على لمسة من التوابل.
  • قم بتغطية الطبق النهائي بـريحان طازجأو أوراق البقدونس.
  • لا تتردد في استخدامصلصة الطماطم محلية الصنعبدلاً من الصلصة المعلبة.
  • لإضافة المزيد من التغذية، استخدم معكرونة القمح الكامل. كما أن معكرونة السباغيتي الخالية من الجلوتين تعمل بشكل جيد أيضًا.
  • لمزيد من القوام، يمكنك تحمير الدجاج في القليل من زيت الزيتون (ولكن لا تطهيه جيدًا) قبل إضافته إلى مكونات الصلصة.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
330سعرات حرارية
8 جرامسمين
30gالكربوهيدرات
33 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: من 4 إلى 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية330
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون8 جرام10%
الدهون المشبعة 2 جرام12%
الكولسترول78 ملغ26%
صوديوم963mg42%
اجمالي الكربوهيدرات30g11%
الألياف الغذائية 4 جرام14%
إجمالي السكريات 8 جرام
بروتين33 جرام
فيتامين سي 3 ملغ15٪
الكالسيوم 131 ملغ10%
الحديد 3 ملغ17%
البوتاسيوم 746 ملغ16%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!