بطاطس مهروسة مقرمشة

1. جمع المكونات الخاصة بك.

2. اغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح، ثم أضيفي إليه البطاطس الصغيرة. اتركي القدر يغلي لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس بدرجة كافية بحيث يسهل ثقبها بالشوكة.

3. صفي البطاطس واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق فيمصفاةوفي هذه الأثناء، قم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

4. ضعي البطاطس على صينية خبز مدهونة بالزبدة. استخدمي شوكة لهرس كل حبة بطاطس، لكن احرصي على عدم تفتيت البطاطس تمامًا.

5. قومي بتذويب الزبدة وزيت الزيتون والثوم معًا في وعاء مقاوم للحرارة في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا.

6. رشي أو ادهني نصف خليط الزبدة والثوم على البطاطس المهروسة. رشي البطاطس بالملح والفلفل. ضعي خليط الزبدة والثوم المتبقي جانبًا لاستخدامه لاحقًا.

7. اخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس مقرمشة وذات لون بني ذهبي.

8. أعد تسخين زبدة الثوم إذا لزم الأمر، ثم اسكبيها فوق البطاطس المقرمشة ورشي عليها البقدونس. قدميها على الفور.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!