وصفة أساسية لتحضير صلصة السلطة اليونانية

إذا كنت ستخصص وقتًا لعمل شيء مناسباليونانيةسلطة (سلطة هوراتيكي), مع كل مكوناتها اللذيذة مثل البصل والطماطم،خيار، الزيتون، وجبنة فيتاتحتاج إلى الصلصة المناسبة. لا يجب أن تكون صلصة السلطة اليونانية معقدة أو تستغرق وقتًا طويلاً لتحضيرها. تحتاج إلى زيت الزيتون المناسب، والذي من الأفضل أن يكون يونانيًا وبكرًا جدًا، كبداية، ولكن على الأقل، يجب أن يكون الأخير أكثر نكهة من زيت الزيتون العادي.

هذه الصلصة التي تعتمد على الزيت والخل سريعة وسهلة وتتطلب أبسط المكونات. كما أنها ستضفي القليل من النكهة اليونانية على أبسط السلطات، مثل الخس الروماني والبصل الأخضر والطماطم الطازجة.الشبت.

يمكنك بالتأكيد تحضير هذه الصلصة كما هو مكتوب واستخدامها في سلطة يونانية حسب رغبتك، ولكن هناك طرق أخرى لتتبيل السلطة اليونانية. تتضمن أبسط الطرق مجرد رشة من زيت الزيتون البكر اليوناني وقطع من الليمون على الجانب، ثم عصرها حسب الرغبة - وهذا لا يحتاج إلى وصفة. ومع ذلك، بالنسبة لأي سلطة تحتوي علىجبنة فيتا، مثل أصيلسلطة يونانيةيمكنك استخدام زيت الزيتون فقط (مع القليل من الماء). وللسلطة التي تحتوي على خيار، يمكنك استخدام الزيت والخل.