لحم البقر والبروكلي المقلي

هذا اللحم البقري وبروكليوصفة القلي السريع سهلة وسريعة التحضير، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بنظيرتها التي يتم تناولها في المطاعم. بل وقد تصبح من وجباتك المفضلة. ورغم أن القلي السريع عادة ما يكون غنيًا بالزيوت والدهون، فإن نسختنا تستخدم ملعقة كبيرة من زيت السمسم، وهو ما يعادل أقل من ملعقة صغيرة من الدهون المضافة لكل وجبة. يمكنك الحصول على الكثير من النكهة الغنية من زيت السمسم دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية الإضافية. (لحساسية زيت السمسم، استخدم زيت جوز الهند أو زيت الكانولا بدلاً من ذلك.)

في حين تستخدم الوصفة البروكلي فقط، فهناك مساحة لأي خضروات، مثل الفلفل والبصل والبصل الأخضر والجزر المقطع إلى شرائح رفيعة والقرنبيط والبصل الأخضر أو ​​الكستناء المائية المقرمشة. الإضافات الأخرى رائعة أيضًا، مثل المكسرات والبذور، وتجعل من القلي السريع وجبة مليئة بالعناصر الغذائية. يمكن تعديل هذا الطبق ليناسب نظام باليو الغذائي أونظام غذائي Whole30باستخدامسهم الأروروتبدلا من نشا الذرة وأمينوس جوز الهندبدلاً من صلصة الصويا. باستخدام صلصة الصويا بدلاً من صلصة الصويا، تصبح الوصفة خالية من الجلوتين.

قم بالتحضير في الليلة السابقة لوجبة سهلة للغاية في منتصف الأسبوع. قدمها معأرز بني مطهو على البخارأوالكينواأو إذا كنت تتجنب الحبوب، فحاول تناولها مع أرز القرنبيط.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!