إبريق الموهيتو
إبريق الموهيتو
تم التحديث بتاريخ 22/09/21
The Spruce Eats / إيزابيلا دي رينزو
إن الطعم المنعش والمنعش للموهيتو المصنوع يدويًا مثالي لأيام الصيف الحارة. ومع ذلك، على الرغم من أنهكوكتيل الروم الرائعيتطلب تحضير مشروبات الموهيتو لعدد كبير من الأشخاص عملاً أكثر مما قد ترغب فيه. فبدلاً من خلط النعناع والسكر والليمون وإضافة الروم والثلج والصودا إلى كل كوب، يمكنك اتباع نهج أكثر استرخاءً مع وصفة إبريق الموهيتو هذه. إنها كوكتيل رائع يمكن سكبه وتقديمه للحفلات الصغيرة ويمكنك تحضيره مسبقًا.
يتمتع مشروب الإبريق هذا بنفس المذاق الرائع مثلموخيتو كوبي كلاسيكيتستبدل الوصفة شراب النعناع والسكر الموجودين في الموهيتو بشراب النعناع البسيط المصنوع في المنزل للتخلص من الحاجة إلى استخدام هراسة (أو ملعقة خشبية سهلة الاستخدام). من السهل تحضيره وسيبرد وسيكون جاهزًا للاستخدام في غضون ساعة.
لتكملة شراب النعناع، استخدم عصير الليمون الطازج والروم الخفيف المفضلعندما يصل ضيوفك، أضف بريق الصودا وزين المشروبات بالنعناع الطازج والليمون.
"هذه الوصفة مبتكرة. تكمن المشكلة في تحضير مشروب الموهيتو في أنه لا يمكنك تحضير مشروب واحد فقط، كما أن خلط عدة مشروبات من الموهيتو قد يكون مرهقًا. لذا فإن تحضير شراب النعناع هو الحل الأمثل. هذا الكوكتيل مقرمش ومنعش وسهل المضغ وممتع. لماذا لا تتناول إبريقًا من هذا المشروب اللذيذ مع مجموعة من الأصدقاء؟" —شون جونسون
لشراب النعناع البسيط:
1 كوب ماء
1 كوب سكر
1/2 كوب طازجأوراق النعناع
لمشروب الموهيتو في إبريق:
1 1/2 أكواب شراب مسكر خفيف
1 إلى 1 1/2 أكواب شراب النعناع البسيط، ليتذوق
1 إلى 1 1/2 أكوابطازجعصير الليمونمن 6 إلى 8 ليمونات حسب الرغبة
2 أكواب نادي الصودا, مبرد
نعناع طازجأغصانللتزيين
جير شرائحللتزيين
اصنع شراب النعناع
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
في قدر صغير، ضعي الماء على النار حتى يغلي، ثم أضيفي إليه السكر وحركي باستمرار حتى يذوب تماما.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
قللي الحرارة إلى درجة الغليان الهادئة وقومي بتمزيق أوراق النعناع أثناء إضافتها إلى الشراب. غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد تمامًا.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
صفي النعناع من الشراب باستخدام مصفاة ذات ثقوب دقيقة.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
انقلي شراب النعناع إلى زجاجة أو برطمان محكم الغلق، واحفظيه في الثلاجة.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
اصنع مشروب الموهيتو في إبريق
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
عصير 6 إلى 8 ليمونات، تصفية اللب، لإنتاج حوالي 1 1/2 كوب من العصير.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
في إبريق، أضف الروم وكوبًا واحدًا من شراب النعناع وكوبًا واحدًا من عصير الليمون. أضف المزيد من الشراب أو العصير حسب الرغبة؛ اجعل هذه القاعدة قوية بعض الشيء لأنها ستُخفف بالصودا. احفظها مبردة حتى الحاجة إليها.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
قبل أن تكون جاهزًا لتقديم الموهيتو، أضف الصودا المبردة إلى الإبريق.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
صب مزيج الموهيتو الفوار في أكواب مملوءة بالثلج، وزين كل كوب بغصن من النعناع وشريحة من الليمون.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
نصائح
- يمكن تخزين شراب النعناع في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
- قومي بخلط الروم وشراب النعناع وعصير الليمون قبل عدة ساعات واحفظيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
اختلافات الوصفة
- لصنع إبريق منالموهيتو الخالي من الكحولاستبدل الروم بمزيد من الصودا. هذه النسخة من الكوكتيل غير الكحولي ممتازة أيضًا مع صودا ثانية أحلى مثل مشروب الزنجبيل أو عصير العنب الفوار.
- أضف لمسة فاكهية إضافية إلى إبريق الموهيتو الخاص بك. إحدى الطرق السهلة هي استخدام الروم المنكه (جوز الهند أو المانجو أو أي فاكهة حمضية ممتازة) كبديل لكل أو جزء من الروم الخفيف. بدلاً من ذلك، أضف شرائح الفراولة والتوت الأزرق أو التوت الأحمر الكامل إلى الإبريق، واتركها تغمر المشروب بالنكهة أثناء تبريده طوال الليل.
- خيار آخر هو إضافة الفواكه المهروسة (حوالي كوب واحد) أو عصير الفاكهة (استبدال 1/4 إلى 1/2 كوب من الماء) إلى الشراب. أي توت أو بطيخيتناسب جيدًا مع النعناعوالرمان خيار ممتع.
ما مدى قوة إبريق الموهيتو؟
تتفوق المكونات غير الكحولية على الروم في هذا الموهيتو، لذا فهو كوكتيل خفيف نسبيًا. عند صنعه باستخدام روم بنسبة 80 درجة،محتوى الكحولتبلغ نسبة الكحول في المشروب حوالي 10% (20 برهان). وهذا يشبه كأس النبيذ، وسيعمل الثلج على تخفيفه قليلاً في الكأس.
ما هو أفضل نوع من الروم في الموهيتو؟
تقليديًا، يتم استخدام الروم الخفيف في مشروب الموهيتو. ربما يكون هذا هو الخيار الأفضل عند تقديمه لمجموعة من الأشخاص لأن مذاقه له جاذبية عالمية سيستمتع بها الجميع. ومع ذلك، فإن الروم القديم يصنع مشروبات موهيتو لذيذة أيضًا. تجنب الروم الحار الذي يتناقض مع الليمون والنعناع.أسلوب الرومأنت تختار، فالعلامات التجارية متوسطة الجودة تميل إلى أن يكون لها طعم نظيف من شأنه أن يكمل نضارة الموهيتو ولكن لن يفجر ميزانيتك الترفيهية.
هل يمكنني استخدام الفودكا بدلاً من الروم في موخيتو؟
فودكايعد بديلاً ممتازًا للروم الخفيف في المشروبات مثل الموهيتو. يتمتع المشروبان بخصائص متشابهة، على الرغم من أن طعم الفودكا أكثر شفافية. فقط تذكر أنه ليس موخيتو حقيقيًا بدون الروم!
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
209 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
37g | الكربوهيدرات |
1 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 6 إلى 8 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 209 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم3ملجم | 0% |
اجمالي الكربوهيدرات37g | 13% |
الألياف الغذائية 2 جرام | 6% |
إجمالي السكريات 30 جرام | |
بروتين1 جرام | |
فيتامين سي 26 ملجم | 130% |
الكالسيوم 32 ملغ | 2% |
الحديد 0 ملغ | 2% |
البوتاسيوم 98 ملغ | 2% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!