صلصة الدجاج في 5 دقائق

1. جمع المكونات.

2. أخرج الدجاج أو شرائح لحم الخنزير أو شرائح اللحم من المقلاة واتركها على طبق أو صينية مغطاة بورق الألمنيوم في مكان دافئ. صفي معظم الدهون من المقلاة، مع الحرص على ترك عصارة اللحم. تريد أن يبقى القليل من الدهون في المقلاة.

3. أضف البصل المفروم إلى المقلاة ومقليعلى نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونها شفافًا قليلاً.

4. أضف النبيذ وقم بإزالة كل قطع الخبز المحمص الصغيرة من قاع المقلاة باستخدام ملعقتك الخشبية.

5. اطهيها لمدة ثلاث دقائق تقريبًا أو حتى يقل حجم النبيذ إلى النصف تقريبًا.

6. ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه الخردل والبقدونس المفروم.

7. اخفقي الزبدة ملعقة واحدة في كل مرة، ثم تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

8. قم بإرجاع اللحم إلى المقلاة حتى يسخن مع الصلصة قبل التقديم.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!