كعكة موس الشوكولاتة البيضاء

اصنع الكعكة

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رشي 2 قالب دائري (9 بوصات)قوالب الكيكمعرذاذ الخبز غير اللاصقيحتوي علىدقيقويوضع جانبا.

3. في وعاء كبير، امزجي مزيج الكيك والماء والزيت وبياض البيض.يهزمدقيقتين بسرعة عالية.

4. صب الخليط في القوالب المحضرةخبزلمدة 25 إلى 35 دقيقة أو حتىعود اسنانعندما يتم إدخالها في الكعكة تخرج نظيفة.

5. اتركيها لتبرد على رف سلكي لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجي الكعكات من القوالب واتركيها لتبرد تمامًا على رف سلكي.

اصنع الحشوة

1. جمع المكونات.

2. في وعاء صغير مقاوم للحرارة، امزجي الكريمة المخفوقة مع رقائق الشوكولاتة البيضاء.الميكروويفعلى طاقة 50 بالمائة، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 2 إلى 4 دقائق أو حتى تذوب الرقائق ويصبح الخليط ناعمًا. اتركيه جانبًا.

3. في وعاء صغير آخر، اخفقي جبنة الماسكاربوني والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم أضيفي خليط رقائق الشوكولاتة البيضاء المذابة.

4. في وعاء صغير منفصل آخر، اخفقي الكريمة الثقيلة مع سكر الحلويات حتى يصبح الخليط سميكًا.يطوىفي خليط الماسكاربوني، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى تصبحي جاهزة لتجميع الكعكة.

اصنع الصقيع وقم بتجميعه

1. جمع المكونات.

2. في وعاء، اخفقي الزبدة والسكر البودرة والفانيليا والحليب الكافي للحصول على قوام ناعم. ضعي الخليط جانبًا.

3. لتجميع الكعكة، ضعي طبقة واحدة من الكعكة مقلوبة على طبق التقديم. غطيها بكامل حشوة الشوكولاتة البيضاء.

4. ضعي طبقة الكيك المتبقية، بحيث تكون على الجانب الأيمن، فوق الحشوة. قومي بتغطية الجزء العلوي وجوانب الكيك بالكريمة. زيّني الجزء العلوي بكمية صغيرة من الكريمة، إذا رغبت في ذلك.

5. قم بالتقطيع واستمتع.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!