طاجن الفاصوليا الخضراء باللحم المقدد والجبن الشيدر

• لتحضير طبق الفاصوليا الخضراء الطازجة، قومي بقص 1 1/2 رطل من الفاصوليا الخضراء وقطعيها إلى قطع بطول 2 بوصة. اغلي قدرًا كبيرًا من الماء على نار عالية، وأضيفي الفاصوليا الخضراء، واطهيها لمدة 5 إلى 7 دقائق، أو حتى تنضج.
• لتحضير طبق الفاصوليا الخضراء المجمدة، قومي بطهيها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

• لتحضير طبق الفاصوليا الخضراء باللحم المقدد والجبن الشيدر والفطر، اطهي 8 أونصات من شرائح الفطر في دهون اللحم المقدد لمدة 6 دقائق تقريبًا، أو حتى يتبخر السائل، ثم أضيفي البصل واستمري في الوصفة.
• بدلاً من البصل المقلي المقرمش، زيني الطبق بكوب ونصف من فتات الخبز الطازج المخلوط بثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون وقليل من ملح الكوشر. اخبزي الطبق حسب التعليمات.
• للحصول على صلصة أغنى، استبدل الحليب بالكريمة النصف ونصف أو الكريمة الخفيفة.
• للحصول على طبق خالٍ من الجلوتين، اختر الأطباق التي يتم شراؤها من المتجر أوشوربة كريمة الفطر الخالية من الجلوتين المصنوعة منزلياوتجنب البصل المقلي أو استخدم بديلاً خاليًا من الجلوتين للتزيين. وتحقق من الملصق الموجود على الجبن؛ فقد يحتوي الجبن المبشور مسبقًا على الجلوتين.

• غطاء وتبريد بقايا الطعامفي غضون ساعتين وتناول الطعام خلال 3 إلى 4 أيام.
• يمكنك تجميد بقايا طبق الفاصوليا الخضراء المطبوخ، لكن البصل المقلي لن يكون مقرمشًا عند إعادة تسخينه. انقلي بقايا الطبق إلى وعاء محكم الغلق في الفريزر وقومي بتجميده لمدة تصل إلى 10 أشهر. قومي بإذابته في الثلاجة طوال الليل.
• لإعادة تسخين بقايا طبق الفاصوليا الخضراء (المبرد أو المجمد والمذاب)، انقليه إلى طبق خبز وقومي بتغطيته بورق الألمنيوم. اخبزيه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 35 إلى 45 دقيقة، أو حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى 165 فهرنهايت.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×