قم بتقديم هذه الوصفات الفائزة في عطلات نهاية الأسبوع العائلية

تم التحديث بتاريخ 15/02/22

شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

يبدأ يوم الأحد المثالي بصباح طويل كسول وينتهي بجلوس الأسرة معًا لتناول العشاء. نريدك أن تستمتع بيومك، لذا إليك مجموعة من أفكار وصفات عشاء الأحد التي يسهل تحضيرها، ويمكن إعدادها مسبقًا، أو يمكن تجميعها في الصباح وتركها للطهي طوال اليوم، حتى تتمكن من إسعاد عائلتك بشيء خاص دون قضاء يومك بالكامل في المطبخ.كلاسيكيات الحنين إلى الماضيمثل لحم البقر المشوي والدجاج بالبارميزان، إلى وصفات الطعام العالمية المريحة التي تسمح لك بالسفر دون مغادرة المنزل، ستجد هنا وجبات نهاية الأسبوع التي ترضي العائلة. لدينا حتى أشهى فطيرة راعي نباتية لأولئك الذين يحبون السفر.تناول الطعام الخالي من اللحوم.

  • شجرة التنوب / آبي ليتلجون

    لذيذة، تذوب في فمك، طريةصدر البقريعد هذا الطبق من الأطباق المفضلة في العطلات ويمكنك الاستمتاع به في أي وقت من السنة. من السهل تحضيره في طنجرة الطهي البطيء باستخدام بعض المكونات الأساسية المتوفرة في المخزن. البطاطس والجزر والفاصوليا.بصل، وصلصة سميكة سهلة التقليب معًا في نهاية الطهي، تجعل هذه الوجبة وجبة يوم الأحد ممتازة في وعاء واحد.

  • شجرة التنوب / كارا كورماك

    كاتسودونيعتبر هذا الطبق من أفضل الأطعمة اليابانية. لن تحتاج لأكثر من ساعة لإعداد هذا العشاء اللذيذ المكون من شرائح لحم الخنزير المقلية والمغطاة بالبقسماط والبيض المطبوخ في مرق حلو ومالح، ويقدم فوق أرز ساخن. يمكنك تقديمه مع سلطة جانبية منخيار مخلل، او بعضفول الصويا المسلوقللحصول على وجبة كاملة ومغذية.

  • شجرة التنوب / أنيتا شيكتر

    دجاج موجوطبق كوبي سيضفي على تجربة تناول الدجاج المشوي لمسة مميزة. لن تصدق النكهة المشرقة واللذيذة التي يمكنك الحصول عليها من دجاجة كاملة عندما تبدأ بتتبيلها طوال الليل في صلصة موجو اللذيذة المصنوعة من الفواكه الحمضية المعصورة والثوم والأعشاب والتوابل. قدم الدجاج المشوي في عشاء يوم الأحد، إلى جانبالفاصولياء السوداء والأرز، أو أي أطباق جانبية أخرى مفضلة للدجاج.

  • شجرة التنوب تأكل / ليا ماروني

    كوك أو فينوصفة ريفية فرنسية مصممة للأكل في الأيام الباردة أو الممطرة. طهي أجزاء الدجاج المتواضعة والخضروات الجذرية في الكثير من الأطباق اللذيذةخمرإنها طريقة عبقرية لتحويل المكونات الشائعة إلى وجبة غنية ورائعة. يتم طهيها في الغالب بدون استخدام اليدين، وتكون مذاقها أفضل إذا تم تحضيرها في اليوم السابق، ثم يتم تبريدها حتى يحين وقت إعادة تسخينها.

  • شجرة التنوب / جوليا استرادا

    شهيتنا اللذيذةإنتشيلادا لحم الخنزيرإنها وجبة العشاء المكسيكية التي لم تكن عائلتك تعلم أنها ستفتقدها أبدًا. نستخدم قدر الضغط الكهربائي Instant Pot لإنجاز العمل بسرعة لطهي لحم الخنزير المسلوق، والذي يتم بعد ذلك وضعه في طبقات مع تورتيلا الذرة وصلصة إنشيلادا التي يتم شراؤها من المتجر وجبن مونتري جاك، ثم يتم خبزه في الفرن حتى يصبح ساخنًا ويغلي.

  • شجرة التنوب / تشي آي

    لقمة واحدة منحساء الكيمتشيسنخبرك لماذا يعد هذا الطبق أحد أكثر الأطباق الساخنة شعبية في كوريا. وصفتنا لطبق الحساء المريح تأخذ الطبق الوطني الكوريكيمتشي، وهو عبارة عن مخلل ملفوف حار، ويرفعه إلى وجبة عشاء تستحق أن تكون في يوم الأحد. في حوالي 30 دقيقة، ستحصل على وجبة دسمة في وعاء واحد مليئة بالنكهة النارية المتفجرة، مع قطع من اللحم البقري والبصل والثوم والتوفو في وعاء.com.gochujang-مرق مسنن.

  • شجرة التنوب / ستيفاني جولدفينجر

    لا ينبغي للنباتيين أن يفوتوا عشاء الأحد الشهي مع طبق العشاء هذا الذي لا يقاوم والذي يتكون من طبق واحد.فطيرة الراعي النباتيةيقدم كل الطعم اللذيذ للوصفة التقليدية، لكنه يستبدل الدقيق المطحون ببديل اللحوم النباتية. الحشوة السميكة المتبلة تحتوي على خضروات صحية، ويتم تغطية الطبق بالكامل بأشهى أنواع البطاطس المهروسة النباتية.

  • شجرة التنوب / ليا ماروني

    ارفع مستوى شرائح لحم الخنزير اليومية الخاصة بك إلى المستوى التالي مع هذه الأطباق اللذيذة الفريدةشرائح لحم الخنزير على الطريقة الفيتناميةإنها مليئة بالنكهات الآسيوية المالحة والحلوة واللاذعة، بما في ذلك لمسة رائعة من الحمضيات منعشب الليمونفي حين يتم تحضير الوصفة بسرعة كافية لتقديمها مع الأرز أو المعكرونة في ليالي الأسبوع، إلا أن مذاقها مميز بما يكفي لعشاء يوم الأحد أو استضافة الضيوف.

  • شجرة التنوب

    دجاج وبسكويت منزلي الصنعإنها مثل عناق كبير في وعاء. لحم صدر الدجاج العصير المسلوق يستقر في صلصة كريمة مع البازلاء الخضراء تحت طبقة من بسكويت البقدونس الكبير الرقيق. يمكنك تحضيره قبل يوم أو تجميده لمدة تصل إلى شهر.

  • شجرة التنوب

    زيتي مخبوزة مع لحم البقر والنقانقإنها وجبة شهية من طبق واحد يمكن تجميدها بسهولة، لذا يمكنك تحضيرها مسبقًا أو الاحتفاظ بالبقايا لتناولها في الغداء. تُمزج المعكرونة المطبوخة مع صلصة اللحم المصنوعة منزليًا والريكوتا، ثم توضع في طبقات.لازانيا- مع المزيد من الجبن والصلصة.

  • شجرة التنوب / أرماندو رافائيل

    ذات يوم كان سرًا كاريبيًا،ذيل الثورلقد اكتسبت هذه الوجبة شعبية متزايدة بين محبي الطعام، الذين يقدرون النكهة اللذيذة لهذه القطعة من اللحم التي غالبًا ما يتم تجاهلها. عندما يتم طهيها على نار هادئة في مرق لحم بقري متبل جيدًا وصلصة نبيذ أحمر، تصبح اللحوم طرية ولذيذة. إن حساءنا الغني واللذيذ للغاية رائع عند وضعه على المعكرونة المطبوخة الساخنة،بطاطس مهروسة حريرية، أوعصيدة الذرة الكريمية.

  • شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

    دلل عائلتك بعشاء مأكولات بحرية لا ينسى معوصفة سمكة محشية كاملة بالفرنحشو سمك القد أو سمك الحدوق بالكامل (اطلب من بائع السمك أن يقشر السمك وينظفه) باستخدام المرق المفضل لديك.وصفة الحشو، ثم خبزها في الفرن، ملفوفة بالكامل بشرائح لحم الخنزير المقدد، مما يعطي سمكة متقشرة وخفيفة مع القدر المناسب من النكهة المدخنة. قم بتفتيت لحم الخنزير المقدد في البطاطس المهروسة للحصول على طبق جانبي شهي.

  • شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

    إذا كنت قد تناولت العشاء في مطعم إثيوبي، فربما تكون قد جربته بالفعلدورو وات. إن طبق الدجاج المطهي الشهير من منطقة القرن الأفريقي هو وجبة لذيذة ومغذية للغاية تتكون من طبق واحد. فهو يتكون من قاعدة من البصل الأحمر، مع طبقات من النكهة من الزنجبيل والثوم،جارام ماسالا، وبهارات البربرويتم تقديمها تقليديا مع البيض المسلوق.

  • شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

    بارميزان بالدجاجطبق إيطالي أمريكي شهير يشكل وجبة عائلية مرضية. تُغطى صدور الدجاج الرطبة بالبقسماط وتُقلى في مقلاة حتى تصبح مقرمشة ولذيذة. ثم توضع في طبقات في طاجن للخبز مغطاة بصلصة الطماطم اللاذعة وطبقة من جبن الموزاريلا الذائب. إنه عشاء شهي ولذيذ يُقدم مع طبق جانبي من السباغيتي وبعض الخضار.خبز بالثوموسلطة خضراء بسيطة.

  • شجرة التنوب / ديانا راتري

    صلصة بولونيز الإيطاليةتشتهر صلصة البولونيز بطعمها اللذيذ، وهي مليئة باللحوم والطماطم والخضروات. وبينما تستغرق النسخة التقليدية ساعات في الطهي، فإننا نختصر وقت تحضير صلصة البولونيز باستخدام قدر الضغط الفوري. ومع إضافة النبيذ الأبيض والقشدة إلى قاعدة الصلصة الفاخرة بالفعل، يمكنك الحصول على صلصة بولونيز غنية ودسمة في 30 دقيقة فقط، لتضعها فوق المعكرونة المطبوخة التي تختارها.

  • شجرة التنوب / أحلام رفيعي

    لحم مطهيهل تعني كلمة "لحم مطهي" باللغة الإسبانية؟ لكن الترجمة الحرفية لا تفي هذا الطبق الدومينيكي الشهي حقه. حتى أصعب قطع اللحم سوف تتفكك وتصبح طرية عند غليانها ببطء على نار هادئة في هذا الحساء السميك المليء بالصلصة. إنه أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها فيفرن هولنديمع لحم البقر المطهي، وهو مليء بالبروتين، والعناصر الغذائية من الخضروات.

  • شجرة التنوب / ديانا راتري

    تمسكوا بقبعاتكم أيها الطهاة في المنزل. إذا كان لديكموعاء فوريفي مطبخك، يمكنك طهيدجاجة كاملة على طريقة المشواةفي 30 دقيقة فقط. يتم طهي الدجاج بسرعة تحت الضغط داخل الجهاز، مما ينتج عنه دجاج طري للغاية وعصير. قدمه مع الوصفة المرفقة للمرق، وبعض المرق المسلوق أوبطاطس مهروسة، وسلطة جانبية لوجبة عائلية متكاملة.

  • شجرة التنوب / كريستين ما

    في الأمسيات الباردة، استمتع بالطبق الوطني التايوانيحساء الشعيرية بلحم البقر. المرق اللذيذ والحار والكامل الجسم مليء بمكعبات لحم البقر الطرية والخضراوات المغذية والمضغيةمعكرونة القمحإنه طعام الراحة المطلق في وعاء، وهو خيار مغذي للعشاء عندما تتغلب على نزلات البرد، أو تتوق إلى شيء مختلف ومملوء.

  • شجرة التنوب / لورا دونوفان

    لحم مشوي شهيإن طهي اللحم البقري على نار هادئة في فرن هولندي مع البطاطس والجزر سيملأ مطبخك برائحة رائعة، وسيأتي أفراد الأسرة بأكملها ليسألوك متى سيكون جاهزًا. استخدمي قطعة من لحم البقر المشوي جيدًا لتحضير طبق اللحم البقري الكلاسيكي هذا الذي يشكل وجبة عائلية شهية في وعاء واحد. إن الصلصة البسيطة المصنوعة منزليًا (المرفقة) هي اللمسة النهائية المثالية.

  • شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

    سوف تستمتع جميع العائلات بهذالازانيا خالية من اللحوممصنوع من صلصة مارينارا المحضرة والسبانخ والموزاريلاالبارميزاننصيحة احترافية: بدلاً من طهي المعكرونة في الماء المغلي، يمكنك ببساطة نقعها لمدة 30 دقيقة في طبق خبز كبير ضحل مملوء بالماء المغلي.

  • شجرة التنوب / نيسا تانر

    وُلدت هذه الوصفة الشهيرة في ناشفيل بولاية تينيسي، وهي مستوحاة من مطعم Prince's Hot Chicken، وهو مؤسسة أسطورية الآن قدمت هذا الدجاج المقلي الحار لأول مرة في السبعينيات.دجاج ناشفيل الحاريتميز هذا الطبق بطبقته الحارة ذات اللون الأحمر الغامق، والتي يتم تحضيرها تقليديًا باستخدام الفلفل الحار (أو يمكنك استخدام الفلفل الحلو للحصول على نسخة أقل حارة). يتم تقديمه دائمًا تقريبًا فوق الخبز الأبيض العادي، مع بعض المخللات فوقه. يمكنك تناوله مع جميع الأطباق الجانبية التقليدية من سلطة البطاطس والمكرونة والجبن.سلطة الكرنب.

  • شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

    كاري الدجاج ديربانهو كاري عطري على الطريقة الهندية من مدينة ديربان في جنوب أفريقيا، حيث شكل عدد كبير من سكان جنوب الهند المطبخ. سيتعرف عشاق الطعام الهندي على الاستخدام الواسع للتوابل المجففة والزنجبيل والثوم والطماطم، والتي تضفي نكهة وفيرة على هذا الطبق الذي يدفئ البطن. يتم طهيه في حوالي ساعة، ويشكل وجبة عائلية مشبعة تقدم علىأرز بسمتي مطبوخ ساخن.

  • شجرة التنوب

    يعتبر سمك السلمون من الأسماك المفضلة لدى الأمريكيين، مما يجعله خيارًا رائعًا لتناول العشاء يوم الأحد. تتطلب هذه الوصفة الخبزشرائح اللحم أو الفيليهفي صلصة الكريمة الحامضة والشبت مع الليمون الحامض. تقدم معبطاطس مشوية في الفرنوالفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار أو البروكلي.

  • شجرة التنوب / ليا ماروني

    فطر كاربونارايعد هذا الطبق بديلاً نباتيًا لذيذًا للطبق الكلاسيكي الذي يحتوي على الكاربونارا المحملة بلحم الخنزير المقدد. مع المعكرونة الطرية والفطر المقلي المقرمش والبني، يمتزج هذا الطبق مع صلصة شهية تتضمن الثوم،جبنة بيكورينو رومانو، وصفار البيض، طعمه لذيذ بما يكفي ليجعلك تشعر وكأنك تتناول وجبة شهية. لن تفتقد حتى اللحم! تكفي الوصفة لشخصين ولكن يمكن مضاعفتها بسهولة لعائلة أكبر.

  • شجرة التنوب

    استطيع الشربيعتبر هذا الطبق من أفضل الأطعمة التي تمنحك الراحة. يمكنك تحضير هذا الطبق الشهي المكون من دجاج طري وخضروات في صلصة كريمية. يتم إضافة قشرة منفوشة على شكل بسكويت في الأعلى لمزيد من الطعم اللذيذ.

  • شجرة التنوب / أندرو بوي

    حساء الكريمةطبق شعبي ودافئ للقلب يوجد في المطابخ المنزلية اليابانية والمطاعم العائلية على حد سواء. مليء بقطع من لحم فخذ الدجاج الاقتصادي والبطاطس والبروكلي والجزر والبصل، في مرق كريمي وسميك، نسختنا السهلة والصحية تأتي معًا على مائدتك في أقل من ساعة. إنه مثال لذيذ لمطبخ "يوشوكو" الياباني، وهو مصطلح للأطباق على الطريقة الغربية المعدلة بلمسة يابانية فريدة.

  • شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

    هذا الطبق العريقمقتبس منكتاب الطبخ Silver Palateنُشرت هذه الوجبة الشهيرة في مقلاة واحدة عام 1982. تتكون هذه الوجبة من دجاج بجلده متبل بمحلول ملحي من الخل والزيتون والكبر والخوخ، ثم يُخبز في نفس الطبق. لا يمكن أن يكون الأمر أسهل من ذلك. إنها حلوة قليلاً ومالحة قليلاً ومتوازنة تمامًا مع نكهة حامضية؛ رائعة مع الأرز الإسباني أو البطاطس المهروسة.

  • شجرة التنوب

    بابريكا الدجاج المجرييجمع هذا الطبق بين 5 مكونات مجرية كلاسيكية - البصل والفلفل الأخضر والطماطم والفلفل الحلو والقشدة الحامضة - في طبق واحد فائز. الفلفل الحلو المجري هو الذي يعطي الطبق لونه الأحمر المميز. مع صلصته الكريمية، فإنه يشكل وجبة عائلية مشبعة يتم تحضيرها بسرعة في وعاء واحد، لذلك لن يتركك مع الكثير من الأطباق لتنظيفها. قدمه مع الأرز أومعكرونة البيض.

  • شجرة التنوب

    لحم الخنزير المشوي اللذيذيقدم مع المقرمشات كوجبة شهية في يوم الأحد. تأكد من إخراج لحم الخنزير من الثلاجة قبل الطهي ببضع ساعات حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة. قدمه مع صلصة التفاح والخضروات الجذرية المشوية.

  • شجرة التنوب / علي ريدموند

    السجق والهريسهو طبق شعبي فيالمملكة المتحدةإنها أيضًا وجبة عشاء عائلية اقتصادية. قم بطهي مجموعة من هذه النقانق الشهية والبطاطس المهروسة بالزبدة السهلة، ثم قدمها مع الوصفة المرفقة لتحضير صلصة البصل الشهية.

  • شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

    طهي اللحم المفروم والأرزفلفل محشييعني طهي الفلفل الحلو في قدر الضغط الفوري أنك ستحضّر العشاء على المائدة في غضون دقائق فقط بدلاً من أكثر من ساعة. يتم حشو الفلفل الحلو بمزيج من الطماطم والجبن والأعشاب والتوابل. ضع الفلفل في قدر الضغط وغطه بالجبن واتركه حتى يذوب تمامًا في قدر الضغط الفوري.

  • شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

    هل تبحث عن عشاء شهي في يوم الأحد مع الحد الأدنى من التنظيف؟ اصنععشاء على شكل صينية. الالدجاج والبطاطا الحلوة والبروكليتُغطى بصلصة الصويا اللذيذة والعسل ومخلل الليمون، ثم تُخبز بسرعة في الفرن. أضف الفلفل الحار لمزيد من التوابل، إذا كنت ترغب في ذلك.

  • شجرة التنوب تأكل / ليا ماروني

    تُطهى قطع الدجاج بسرعة في المقلاة الهوائية، مما يخلق قشرة مقرمشة مع الحفاظ على اللحم طريًا من الداخل. كما أن الدجاج المقلي في المقلاة الهوائية لا يترك فوضى كبيرة لتنظيفه، مما يجعله مثاليًا لأمسية الأحد المريحة، خاصة عندما يحب كل فرد في الأسرة جزءًا مختلفًا. فقط أضفسلطةوطبق جانبي مفضل.

  • شجرة التنوب / فيكتوريا هيدت

    يشكل هذا الوجبة الكلاسيكية بمناسبة عيد القديس باتريك عشاء يوم الأحد رائعًا في أي وقت من السنة.لحم بقرى بالذرةيتم طهيه في مرق مالح متبل، مما يضفي عليه نكهة تقليدية. يتم إضافة الكرنب والجزر والبطاطس قرب نهاية الطهي للحصول على عشاء عائلي متكامل.

  • شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك

    هذارغيف اللحميستخدم بديلاً نباتيًا للحوم البقر المفرومة، مما يمنحه قوامًا قويًا يسهل تناوله بدون لحوم. يضيف دقيق الشوفان وفتات الخبز في الخليط ثقلًا إضافيًا، بينما يضيف الفلفل الأحمر والثوم القرمشة والنكهة. قم بتجميد البقايا لاستخدامها في السندويشات في أيام الأسبوع.

  • شجرة التنوب تأكل / كارين هيبرد

    حساء الدجاج بنكهة الكاجونمع قطع من النقانق اللحمية والبطاطس الطرية والجزر المقرمش والبصل اللؤلؤي الحلو، تشكل وجبة مرضية في الأيام الباردة. يمكنك تقديمها مع لفائف العشاء أو شرائح الخبز الفرنسي لتستمتع بكل قطرة من الأطباق.

  • شجرة التنوب / آبي ليتلجون

    هذاوصفة لحم البقر المشوييتضمن هذا الدليل تعليمات حول تحضير شريحة لحم الخاصرة العلوية للحصول على أقصى قدر من النكهة والعصارة. يتم رش اللحم بقطع من الثوم، ثم يتم دهنه بتتبيلة بسيطة من زيت الزيتون والتوابل قبل وضعه في الفرن مع الفطر والبصل. يتم الانتهاء منه بصلصة النبيذ الأحمر اللذيذة.

  • شجرة التنوب تأكل / إلين ليم

    في أقل من ساعة، يمكنك الحصول على طبق معكرونة إيطالي لذيذ على الطاولة.بيني كل أماتريسيانايتميز هذا الطبق بقطع من لحم الغوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد مع صلصة طماطم محلية الصنع بنكهة البصل والثوم والنبيذ الأحمر ورقائق الفلفل الحار. يمكنك تناوله مع المعكرونة أو السباغيتي، فهو رائع في كلتا الحالتين.

  • شجرة التنوب / ديانا راتري

    في هذه الكلاسيكيةوصفة أوروبية منزلية الصنعتُشكَّل أوراق الملفوف على شكل أسطوانات وتُحشى بالأرز ولحم البقر المفروم المتبل. ثم تُطهى في صلصة طماطم لاذعة. يمكنك تحضيرها في قدر خزفي أو على الموقد. التعليمات الخاصة بكلا الطريقتين مُدرجة في الوصفة.