أفضل 10 آلات لصنع الكريب

تتميز ماكينة صنع الكريب الكهربائية من NutriChef بسطح طهي كبير مقاس 12 بوصة ومقبض بسيط للتحكم في درجة الحرارة لتحضير الكريب المثالي، ولكننا أعجبنا بشكل خاص بإمكانية استخدامها أيضًا لتحضير أي شيء آخر تطبخه على صاج عادي، مثل البيض ولحم الخنزير المقدد والنقانق. يمكنك حتى استخدامها لتسخين التورتيلا أو الخبز المسطح.

في الاختبار، كانت الكريب رائعة على كلا الجانبين. سطح الطهي مصنوع من الألومنيوم غير اللاصق الذي يسخن بسرعة وبشكل متساوٍ، وبفضل الحافة الخارجية المرتفعة، لم نضطر أبدًا إلى القلق بشأن انسكاب الخليط أو الدهون أو العصائر على الجانبين. ومع ذلك، فهي منخفضة بما يكفي لعدم التدخل في ملعقة مسطحة عندما يحين وقت إزالة الطعام من سطح الطهي. تم تضمين أداة نشر العجين الخشبية وملعقة خشبية لصنع الكريب والتعامل معه. فقط لاحظ أنه يجب عليك غسل أداة النشر بعد كل كريب لتجنب التصاقها بالكريب التالي.

السعر وقت النشر: 31 دولارًا

مادة:الألومنيوم |قطر الدائرة:12 بوصة |قوة:1000 واط

تتميز ماكينة صنع الكريب الكهربائية هذه بعنصر تسخين بقوة 1000 واط يتيح لك الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة بسرعة، كما تتميز بسطح بقطر 13 بوصة لطهي الكريب العادي أو الكبير. ويمكنك حتى صنع اثنين أو ثلاثة كريب صغيرين، بحجم مثالي للأطفال.

مثل غيرها من أسطح الطهي غير اللاصقة الجيدة، فإن هذا السطح يُخرج الكريب بسهولة ويجعل التنظيف سهلاً أيضًا. يوجد مقبض للتحكم في درجة الحرارة لضبط درجة الحرارة، ويشير ضوء إلى انتهاء التسخين المسبق. تجعل المقابض الجانبية من السهل تحريكه أو تغيير موضعه، كما يتضمن مفرشًا خشبيًا للعجين.

نظرًا لعدم وجود شفة حول سطح الطهي، فقد لا ترغب في طهي الأطعمة التي قد تطلق السوائل أو الدهون أثناء الطهي لأنها ستتساقط من الحواف، ولكن يمكنك بالتأكيد استخدام هذا كجهاز متعدد الأغراض للبيض،ساندويتشات الجبن المشوي، و اكثر.

السعر وقت النشر: 56 دولارًا

مادة:الألومنيوم |قطر الدائرة:13 بوصة |قوة:1000 واط

استخدمت شركة Cuisinart مادة Quantanium غير اللاصقة الخاصة بها في هذه المقلاة، ومع اسم مثل هذا، فأنت تعلم أنها خطيرة. يوفر الطلاء المعزز بالتيتانيوم سهولة الفك والتنظيف جنبًا إلى جنب مع السطح الخارجي المؤكسد الصلب، والذي يكون أكثر صلابة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وكثيفًا ومساميًا ومقاومًا للتآكل بدرجة كبيرة. تسخن هذه المقلاة بسرعة وبشكل متساوٍ، ولا تضمن وجود بقع ساخنة، وتتميز بمقبض يبقى باردًا لحماية يديك. يحتوي المقبض أيضًا على فتحة في النهاية للتخزين المعلق.

لا يعمل هذا المقلاة على الموقد فحسب، بل يمكن أيضًا وضعه في الفرن حتى 500 درجة. كما يأتي مع ضمان مدى الحياة، لذا على الرغم من متانته، يمكنك أن تطمئن إلى أنك محمي. استخدم فقط أدوات خشبية وبلاستيكية مع هذا المقلاة، واغسلها يدويًا حصريًا. شيء أخير: بالنسبة لأولئك الذين لديهم مواقد حثية، هذا ليس الخيار المناسب لك، لأنه غير جاهز للحث.

السعر وقت النشر: 25 دولارًا

مادة:الألومنيوم المؤكسد الصلب |قطر الدائرة:10 بوصة |درجة حرارة الفرن الآمنة:500 درجة

صُنع هذا المقلاة التقليدية للكريب على يد حرفيين في مينيابوليس بولاية مينيسوتا، وهي تعمل على أي موقد، بما في ذلك موقد الحث. وهي مصنوعة من الفولاذ المغطى بالألمنيوم ولها سطح غير لاصق، لذلك يتم إخراج الكريب بسهولة والتنظيف بسيط - فقط اغسلها يدويًا بمنظف خفيف. يوصل الفولاذ الحرارة جيدًا، مما يسمح للكريب فائق الرقة بالطهي بالتساوي. بالإضافة إلى عدم الالتصاق عالي الأداء، اخترنا هذا كأفضل اختيار للمبتدئين نظرًا لسعره المعقول وتعدد استخداماته وسطح الطهي الكبير والجدران الأعلى لتجنب تناثر السوائل ومقبض الفولاذ المقاوم للصدأ الطويل الذي يظل باردًا لسهولة المناورة.

هذه المقلاة مقاس 10 بوصات كبيرة بما يكفي للكريب العادي أو الكبير. وهي مصنوعة في أمريكا، ولكنها مزودة بمقبض مستورد. الحافة المائلة تجعل الكريب ينزلق خارج المقلاة دون تمزق، لذا يمكنك عمل دفعة كبيرة وتكديسها بدقة حتى تصبح جاهزًا لإضافة الإضافات أو عمل كعكة الكريب. (إليك وصفتنا للكريب)كعكة كريب بنكهة إيرل جراي مع حشوة كريمة الماسكاربوني.) عندما لا تقوم بتحضير الكريب، يمكنك استخدام هذه المقلاة لتحضير البيض، أو البطاطس المقلية المقرمشة، أو العجة، أو الفطائر العادية.

السعر وقت النشر: 32 دولارًا

مادة:فولاذ مُأَلْمَن |قطر الدائرة:10 بوصة |درجة حرارة الفرن الآمنة:450 درجة

تشتهر شركة لودج بتصنيع أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر، وتصنع مقلاة الشواء المتينة هذه مقاس 10.5 بوصة والتي يمكن استخدامها لصنع الكريب. تتميز المقلاة بجدران جانبية منخفضة وسطح طهي يسهل فرد عجينة الكريب وقلب الفطائر. تأتي المقلاة متبلة مسبقًا للمساعدة في إخراج الأطعمة من المقلاة، ولكنك ستظل بحاجة إلى تنظيفها وتزييتها بشكل صحيح بعد كل استخدام للحفاظ على الحديد الزهر وخصائصه غير اللاصقة.

أيضًا: تذكر استخدام قفاز الفرن عند الوصول إلى مقبض المقلاة لأن الحديد الزهر يسخن للغاية (ما لم تكن تستخدم الإصدار الذي يحتوي على حامل مقبض ساخن من السيليكون)، ولكن كل هذه الحرارة تعني أن الطعام ينضج بسرعة وبشكل متساوٍ - فقط راقب حرارة الموقد وقم بخفضها إذا لزم الأمر حتى لا ينتهي بك الأمر بوجبة محترقة. يجب أن يدوم هذا الخيار معك مدى الحياة، ويمكنك المضي قدمًا واستخدامه للأطعمة غير الكريب أيضًا، مثل الخضروات والتورتيلا والسندويشات. كما هو الحال مع جميع الحديد الزهر، ستحتاج إلى غسله يدويًا وتجفيفه بسرعة لتجنب الصدأ.

السعر وقت النشر: 33 دولارًا

مادة:الحديد الزهر |قطر الدائرة:10.5 بوصة |درجة حرارة الفرن الآمنة:500 درجة

تتميز ماكينة صنع الكريب هذه بتصميم فريد من نوعه: فهي تتميز بمقلاة قابلة للإزالة تعمل بدون سلك، وبمجرد تسخينها، يمكنك إزالتها من القاعدة وقلبها رأسًا على عقب وغمسها مباشرة في الخليط لمدة ثلاث ثوانٍ قبل إعادتها إلى القاعدة على الجانب الأيمن لإكمال الطهي. يتيح لك هذا إنشاء أنحف كريب ممكن دون فيضان الخليط. يبلغ قطر سطح الطهي غير اللاصق 7.5 بوصة؛ وهذا هو بالضبط حجم الكريب الذي ستصنعه. لإزالتها، ما عليك سوى قلب الطباخ أو استخدام الملعقة المرفقة.

وجدنا أن تشغيل هذا الجهاز سهل للغاية، حيث يوجد إعداد واحد فقط للحرارة وبالتالي لا توجد حاجة للتعديل للعثور على درجة الحرارة المثالية. كما أنه يسخن بسرعة لا تصدق، لذا لم يكن هناك الكثير من الانتظار. يضيء مؤشر ضوئي عند الانتهاء من طهي الكريب، وهو أمر مريح، لكننا وجدنا أنه من الأفضل مراقبة سطح الخليط ومراقبة البخار المتبدد لتحديد درجة النضج. استغرق هذا حوالي 30 إلى 45 ثانية لكل كريب.

مثل غالبية ماكينات صنع الكريب المدرجة في هذه القائمة، يمكنك أيضًا استخدام هذا الجهاز في تطبيقات أخرى، مثل قلي البيض، ولكن لا تغمس سطح الطهي في صفار البيض - استخدمه في وضع مستقيم. الجزء المخصص للطهي في هذا الجهاز يعمل بدون أسلاك ويحصل على طاقته من الوحدة الأساسية، والتي يتم توصيلها بمأخذ الحائط. يمكن طي سلك الطاقة بشكل أنيق للتخزين، كما يتضمن صينية العجين.

السعر وقت النشر: 56 دولارًا

مادة:سطح طهي غير لاصق، غلاف بلاستيكي |قطر الدائرة:7.5 بوصة |قوة:800 واط

تحتفظ مقلاة الكريب المصنوعة من الحديد الزهر المطلي بالمينا من Le Creuset بالحرارة لطهي الكريب واحدة تلو الأخرى دون توقف. الجزء الخارجي مطلي بالمينا الملون، والجزء الداخلي مطلي باللون الأسود اللامع الذي لن يحتاج أبدًا إلى التتبيل الذي يتطلبه الحديد الزهر الخام. يمكن استخدامها على أي موقد وفي الفرن حتى 500 درجة.

وجدنا أن استخدام هذه المقلاة يتطلب بعض التدريب. نظرًا لأن المقلاة تميل إلى أن تصبح أكثر سخونة في المناطق التي تلامس فيها الموقد، فقد كان علينا أن نجعل الكريب أصغر قليلاً حتى تنضج الحواف أيضًا. بعد بضع محاولات، بمجرد أن حصلنا على درجة الحرارة الصحيحة واكتشفنا كيفية استخدام أداة فرد المعجنات، بدأت الكريب تتحول بشكل أفضل بكثير. انزلقت الحافة المدببة لأداة تقليب الكريب تحت الكريب دون مشكلة، مما سمح لنا بقلبها بسهولة دون تناثر الخليط.

عندما لا تقوم بتحضير الكريب، يمكنك استخدامه على الموقد لطهي أشياء مثل البيض أو الفطائر، أو لتسخين التورتيلا أو الخبز المسطح. نظرًا لأنه آمن للاستخدام في الفرن، يمكنك استخدامه في الفرن لتسخينه.طبخ البيتزا الشخصية، أيضًا. يمكن تنظيفه في غسالة الأطباق أو غسله يدويًا بالماء الساخن والصابون.

السعر وقت النشر: 184 دولارًا

مادة:الحديد الزهر المطلي بالمينا |قطر الدائرة:10.5 بوصة |درجة حرارة الفرن الآمنة:500 درجة

تمنحك هذه الآلة من CucinaPro سطح طهي مقاس 12 بوصة مع حواف مرتفعة، لذلك لا داعي للقلق بشأن الانسكابات، وخمسة إعدادات مختلفة لدرجة الحرارة للتحكم النهائي في الكريب وأي شيء آخر قد ترغب في طهيه على الشواية: الفطائر، ولحم الخنزير المقدد، والبيض، والبطاطس المقلية،خبز فرنسي محمص، والمزيد. يخبرك مؤشر الضوء الموجود في الجزء الأمامي من الجهاز عندما تصل درجة حرارة سطح الطهي إلى الحد المطلوب.

في بحر من المراجعات الإيجابية، كتب أحد المستخدمين القدامى أنه استخدم ماكينة صنع الكريب هذه كل يوم سبت كجزء من تقليد عائلي لمدة 11 عامًا (باستثناء اثنتي عشرة إجازة أو نحو ذلك) وأحبها كثيرًا لدرجة أنه عندما توفيت أخيرًا، اشترى واحدة أخرى. ليس سيئًا بالنسبة لماكينة تكلف أقل من 50 دولارًا.

السعر وقت النشر: 38 دولارًا

مادة:الألومنيوم |قطر الدائرة:12 بوصة |قوة:1000 واط

نشأت الكريب في فرنسا، لذا فلا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن العلامة التجارية المرغوبة لأواني الطهي وراء هذه المقلاة المتينة وسهلة الاستخدام هي فرنسية أيضًا. تستخدم De Buyer مزيجًا من الحديد والصلب في مقلاة الكريب المصنوعة من الفولاذ الكربوني الأزرق، والتي تأتي بأحجام 7 و8 و9.5 بوصة ولها مقبض ملحوم كبير جدًا مصمم لإبعاد يديك عن الحرارة وتنفيذ التقليب المطلوب لصنع فطيرة رقيقة مثالية وجاهزة للحشو.ديك رومي وفطر,التوت البري والجبن الكريميأو لحم الخنزير والجبن.

بعد أن تقوم بفرك طبقة شمع العسل وتعطيرها بالزيت المعدني الذي تستحقه، سوف تستمتع بالسطح الأملس، والذي يسمح بإزالة الكريب دون عناء وتنظيفه دون ألم. إذا كنت تفضل استخدام مقلاة ذات توزيع أفضل للحرارة، فإن de Buyer لديها أيضًامقلاة الكريب من Mineral Bخط أواني الطبخ.

السعر وقت النشر: 32 دولارًا

مادة:الفولاذ الكربوني |قطر الدائرة:7 و 8 و 9.5 بوصة |درجة حرارة الفرن الآمنة:400 درجة

تجلس معظم آلات صنع الكريب على سطح العمل أو الموقد بينما تتحرك في المطبخ. ماذا عن آلة صنع الكريب التي تتحرك معك؟ آلة صنع الكريب الكهربائية غير اللاصقة من موس آند ستون تفعل ذلك تمامًا. بعد طهي الكريب في 20 ثانية سريعة، ما عليك سوى رفع الشيء بالكامل من المقبض الطويل، ثم حرك الكريب على طبق انتظار. لا داعي للعبث بالملاعق أو القلق بشأن تمزيق المعجنات الرقيقة. سيظل المقبض باردًا عند اللمس ويحافظ على يديك بعيدًا عن الحرارة أيضًا.

كما تضيف موس آند ستون طبق غمس غير لاصق حيث يمكنك تخزين الكريب المطبوخ أو غمسه في الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني للحصول على طبقة متساوية. إنه خيار رائع للطهاة أثناء التنقل. ونظرًا لحجمه الصغير، يمكنك بسهولة السفر به لتحضير الكريب في الإجازات أو في التجمعات العائلية أو حفلات الغداء الكبيرة.

السعر وقت النشر: 31 دولارًا

قطر الدائرة:8 بوصات |قوة:800 واط

الحكم النهائي

إذا كنت تبحث عن طراز كهربائي، فنحن نوصي بمقلاة الشواء الكهربائية وصانعة الكريب NutriChef، والتي حصلت على درجة مثالية منا في الاختبار. هل تفضل مقلاة الموقد؟ مقلاة الكريب Cuisinart Chef's Classic غير اللاصقة المصنوعة من الألمنيوم الصلب مقاس 10 بوصات بأسعار معقولة، وتتميز بخصائص رائعة غير لاصقة، كما أنها سهلة الاستخدام والتنظيف.