نحنتقييم مستقلجميع توصياتنا. إذا قمت بالنقر فوق الروابط التي نقدمها، فقد نتلقى تعويضًا.

أفضل شرابات النكهة للمشروبات

أضف لمسة من النكهة إلى كوكتيلك أو قهوتك أو مشروبك الغازي

تم التحديث بتاريخ 12/1/23

شجرة التنوب تأكل / أميليا مانلي

يمكن استخدام الشراب كمحلي لجميع أنواع المشروبات. ويمكن استخدامه في أي شيء بدءًا من القهوة والمشروبات الغازية المصنوعة منزليًا وحتى الكوكتيلات المفضلة لديك أومشروبات مختلطة غير كحوليةفي حين كانت الشراب تقتصر في السابق على معايير مثل الشوكولاتة والكراميل لللاتيه المنكهة، يتم الآن إنتاجه في مجموعة متنوعة من النكهات الإبداعية، وكثير منها يوسع الخيال ويفتح عالمًا جديدًا من المشروبات للاستمتاع بها.

في أبسط صوره، لا يتكون الشراب إلا من السكر والماء. والشراب البسيط هو عنصر أساسي لدى السقاة وهو سهل التحضير في المنزل (كما يوحي الاسم). ويمكنك إضافة نكهة إليه، على الرغم من أن ذلك يقتصر عادة على المشروبات السهلة مثل الفواكه والأعشاب والتوابل. وتوفر هذه العلامات التجارية للشراب التجاري الراحة والنكهات المبتكرة أو التي يصعب تكرارها. فهي تسمح لك بإضافة القليل من نكهة موكا اللوز المحمص إلى قهوتك الصباحية أو صنع مشروب صودا الجوافة دون البحث عن الفاكهة الغريبة. وتقدم العديد من الشركات أيضًا خيارات خالية من السكر.

ما نحبه

  • منتج ممتاز

  • تشكيلة واسعة من النكهات

  • متعدد الاستخدامات للغاية

ما لا نحبه

  • مكلفة بعض الشيء

تتمتع Amoretti بمجموعة مذهلة من الشراب الفاخر الذي يناسب أي مشروب. الشوكولاتة الداكنة التي تقدمها العلامة التجارية رائعة فيمشروبات القهوةشراب الكراميل رائع فيكوكتيل التفاح، وشراب الفاكهة يصنع مشروبات غازية رائعة. جميع الشراب مصمم ليتفاعل جيدًا مع السوائل الأخرى، بما في ذلك الحليب، دون أن يتخثر.

تتضمن مجموعة النكهات العديد من النكهات المفضلة مثل Amaretto والفانيليا الفرنسية والرمان (بديل لعصير الرمان). ثم هناك النكهات الممتعة مثل Violet-Lavender وElderberry Blossom وZabaione (نكهة لذيذة)كاسترد ايطالي) والمأكولات الموسمية المفضلة مثل فطيرة اليقطين والتفاح. كما تتوفر المحليات الخالية من السكر أيضًا.

تتضمن مجموعة منتجات Amoretti أيضًا شرابًا غير كحولي مصمم ليشبه مذاق بعض المشروبات الكحولية. إنها طريقة رائعة لتحويل مشروب كحولي إلى شيء أكثر براءة. تتراوح هذه النكهات بين التكيلا وبرانديإلى Wine Blossom وIrish Cream وBlue Curaçao.

خيارات متوفرة منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية:نعم |مقاس:25.4 أونصة سائلة |السعرات الحرارية لكل وجبة:35

ما نحبه

  • نكهات غنية

  • اختيارات فريدة

  • يتضمن خيارات حارة

ما لا نحبه

  • سعرات حرارية أعلى من بعض الخيارات الأخرى

مونين هي علامة تجارية شهيرة للشراب والتي ستراها كثيرًا في المقاهي. كما أنها مفضلة لدىمشروبات مختلطة. إن مجموعة النكهات هائلة ومتوفرة في كل مكان، وتتوسع باستمرار. بعض النكهات ممتعة للغاية، بما في ذلك حلوى الذرة، وكعكة القرفة، وجوز الهند المدخن.

تتمتع جميع شرابات مونين بنكهة غنية وحقيقية وهي مثالية لتجربة المشروبات. ستجد نكهات الفاكهة والحلوى المعتادة بالإضافة إلى تركيبات مغرية مثل South Seas Blend، الذي يتضمن المانجو والجوافة والزنجبيل. كما تقدم مونين مجموعة رائعة من شراب الأعشاب مثل زهر البلسان وعشب الليمون. شراب التوابل من العلامة التجارية هو الأكثر إثارة للإعجاب. شراب Chipotle-Pineapple يجعلموخيتو رائعويضيف هابانرو لايم بعدًا لطيفًا إلى مارتيني هابانرو.

خيارات متوفرة منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية:نعم |مقاس:1 لتر |السعرات الحرارية لكل وجبة:90 (يعتمد على النكهة، لذلك قد يختلف)

ما نحبه

  • أعلى جودة

  • ممتاز في الكوكتيلات

  • طرق الإنتاج الحرفي

ما لا نحبه

  • خيارات نكهة أقل

تمامًا مثل أي مكون آخر للمشروبات، أصبحت الشرابات تُصنع يدويًا. ورغم أن الشركات الصغيرة قد لا تمتلك مجموعة واسعة من النكهات، فإن جودة الشرابات من الدرجة الأولى. وتبرز شركة Sonoma Syrup Co. في هذا المجال. يتم إنتاج هذه الشرابات المصنوعة يدويًا في منطقة النبيذ في شمال كاليفورنيا باستخدام سكر القصب النقي، ولا تحتوي على نكهات صناعية أو مواد حافظة، كما أنها خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا.فهي مثالية لإعداد مشروبات عالية الجودة.

تتضمن قائمة نكهات سونوما النكهات المفضلة مثل البندق للقهوة، ونوعين من النعناع للقهوة.شاي حلو، ولافندر رائع رائع في عصير الليمون. تخصص العلامة التجارية هو شراب حبوب الفانيليا. يمكنك الحصول على النسخة ذات النكهة الكاملة، أو الاستمتاع بلمحة من الفانيليا في شراب No. 0 Classic، أو الاستمتاع بتركيبة Anniversary Formula الحائزة على جوائز. لمحبي الكوكتيلات الكلاسيكية، تقدم سونوما الكوكتيل المرغوب فيهشراب مركز بنكهة اللوز، وهو العنصر الأساسي لـماي تاي أصيلة.

خيارات متوفرة منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية:لا |مقاس:12.7 أونصة سائلة |السعرات الحرارية لكل وجبة:95 (يعتمد على النكهة، لذلك قد يختلف)

ما نحبه

  • من السهل الحصول على المصدر

  • تشكيلة واسعة جدًا من النكهات

  • متوفر في العديد من المقاهي

ما لا نحبه

  • قد يتم الشحن أحيانًا بالبلاستيك وليس بالزجاج

تعد Torani واحدة من أشهر الأسماء في مجال الشراب المنكهة، ويمكنك العثور عليها في أي مكان تقريبًا. قائمة النكهات طويلة جدًا وتتطور باستمرار، مما يجعل من الصعب مواكبة ذلك.

مع هذه العلامة التجارية، ستجد جميع نكهات الشراب القياسية، من الفواكه إلى المكسرات، وسلسلة من المشروبات المفضلة في المقاهي. حيث تبدأ المتعة الحقيقية عندما تغوص في الشراب المصمم لمحاكاة الحلويات. من شراب عجينة بسكويت رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر للميلك شيك إلى تيراميسو الذي يستحقالقهوة الباردةإنها إضافات لذيذة لمجموعة متنوعة من المشروبات.

تضيف شرابات خبز الزنجبيل والمارشميلو المحمص والكراميل المملح نكهة حلوة إلى الكاكاو الساخن، وشرابات كعكة الجبن والبسكويت القصير رائعة في القهوة. إذا كنت تبحث عن صنع مشروب سهل وبسيط،قهوة لاتيه برائحه اليقطينعندما يأتي الخريف، هناك شراب متبل لذلك أيضًا.

خيارات متوفرة منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية:نعم |مقاس:750 مليلتر |السعرات الحرارية لكل وجبة:80 (يعتمد على النكهة، لذلك قد يختلف)

ما نحبه

  • لا يوجد مكونات صناعية

  • رائع في القهوة

  • العلامة التجارية الكلاسيكية سياتل

ما لا نحبه

  • ليس هناك الكثير من النكهات مثل بعض العلامات التجارية

يعد الكراميل والتوفي الإنجليزي والشوكولاتة البيضاء من بين المشروبات المفضلة لدى DaVinci Gourmet Syrups. بدأت الشركة في سياتل خلال فترة ازدهار المقاهي في أواخر الثمانينيات، وتستمر في إنتاج شراب ممتاز يعزز نكهة القهوة.قهوة جيدة التحضير.

لا تحتوي هذه الشراب على مكونات صناعية، كما تتوفر خيارات خالية من السكر. للحصول على لاتيه فانيليا رائع، من الصعب التغلب على مشروب الفانيليا الفرنسي من دافينشي.كريمة ايرلنديةسوف تحلي أي قهوة بشكل مثالي بدون الكحول أو الكريمة، في حينشراب القرفةيقدم الخيار الأفضل التالي للأطعمة المصنوعة منزليًا. عندما تشعر بالمغامرة، هناك أيضًا خليط الكيك وشراب الزنجبيل وشراب المخمل الأحمر لتحلية مشروبك المفضلإسبرسويشرب.

خيارات متوفرة منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية:نعم |مقاس:25.4 أونصة سائلة |السعرات الحرارية لكل وجبة:80 (يعتمد على النكهة، لذلك قد يختلف)

ما نحبه

  • ممتاز في الكوكتيلات

  • تم إنتاجه يدويا

  • يحتوي على العديد من شراب الكوكتيل الكلاسيكي

ما لا نحبه

  • مجموعة أصغر من النكهات

تم إنشاؤه بواسطة الساقي الحائز على جائزةجنيفر الخسارةتلبي هذه الشراب احتياجات عشاق الكوكتيل الذين يبحثون عن أفضل الشراب الذي يصعب العثور عليه في كثير من الأحيان. لا يحتوي الشراب على شراب الذرة أو الألوان الاصطناعية؛ فهو بسيط وكلاسيكي.

إن خط إنتاج شركة Small Hands Foods صغير الحجم، على الرغم من أنه يشمل الضروريات اللازمة للكوكتيلات الكلاسيكية، بما في ذلك شراب Orgeat وGum (أو gomme) وReal Grenadine المصنوع من الرمان (وليس الأشياء المصبوغة بالكرز التي تجدها في متجر الخمور العادي).شراب العلكةومع ذلك، لا تقف العلامة التجارية بمفردها: تنتج العلامة التجارية أيضًا علكة الأناناس والتوت، وكلاهما رائعان. يوجد أيضًا شراب فاكهة العاطفة، وهو بديل ممتاز للعصير المطلوب للحلوى.كوكتيل الاعصار الأصلي.

خيارات متوفرة منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية:لا |مقاس:8.5 أونصة سائلة |السعرات الحرارية لكل وجبة:20 (يعتمد على النكهة، لذلك قد يختلف)

ما نحبه

  • جودة عالية

  • تغليف جميل

  • ينشئ منشطًا قابلًا للتخصيص

ما لا نحبه

  • شراب منشط فقط وليس نكهات متعددة

يمكن استخدام أي شراب بنكهة الفاكهة في المشروبات الغازية المصنوعة منزليًا. ما عليك سوى إضافة ماء الصودا مثل المياه الغازية أو المياه الغازية؛ والنسبة الجيدة هي جزء واحد من الشراب إلى أربعة أو خمسة أجزاء من الصودا. يمكن استخدام صانع الصودا، مثل صانع المشروبات الغازية، في صنع المشروبات الغازية.نينجا ثيرستي، سوف يقوم بغاز الماء ويخلطه مع الشراب.

ومع ذلك، يقدم شراب التونيك لمسة ممتعة على شراب الكوكتيل: فهو يسمحمنشط والجنيمكن لمحبي الكوكتيلات تخصيص مشروبهم المفضل من خلال تعديل مستوى حلاوة الجزء المنشط، بدلاً من الاعتماد على مياه منشطة معدة مسبقًا. يمكن أن يكون صنع شراب التونيك في المنزل أمرًا خطيرًا، لأنه مصنوع من لحاء شجر الكينا، الذي يحتوي على الكينين. من الضروري شراؤه من شركة ذات سمعة طيبة، وتقدم شركة Jack Rudy Cocktail Co. شراب تونيك ممتازًا مصنوعًا من الكينين والنباتات وسكر القصب الحقيقي للحلاوة.

خيارات متوفرة منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية:لا |مقاس:16 أونصة سائلة |السعرات الحرارية لكل وجبة:35

ما نحبه

  • صفر سعرات حرارية

  • صفر سكر

  • نكهات مناسبة للكوكتيلات والقهوة

ما لا نحبه

  • مجموعة محدودة من النكهات

عادةً ما يتم تصنيع الشراب باستخدام السكر، لذا يبدو من الغريب أن نتحدث عن شراب خالٍ من السكر، ولكنه موجود بالفعل. بالنسبة لشركة شراب تتجنب السكر، فإن Jordan’s Skinny Mixes هو خيار ممتاز.

بدأت شركة Jordan’s في مجال خلط الكوكتيلات، ثم طورت أيضًا مجموعة من الشراب اللذيذ. تتميز هذه الشرابات الفاخرة بنكهات مثل الموكا والكراميل المملح والبندق، وتضفي أبعادًا مثيرة للاهتمام على الكوكتيلات ذات الطابع الحلو من الإسبريسو مارتيني إلى القبعة المكسيكية والكوكتيلات الطينية. استخدم خيالك وامزجها في المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة وجميع أنواع الكوكتيلات.

خيارات متوفرة منخفضة أو خالية من السعرات الحرارية:نعم |مقاس:750 مليلتر |السعرات الحرارية لكل وجبة:0

الحكم النهائي

للحصول على شراب يناسب كل شيء، من اللاتيه إلى الكوكتيلات والمزيد، تصفح مجموعة زجاجات شراب Amoretti Premium. للحصول على نكهات فريدة ومجربة (أناناس شيبوتل، هل من أحد؟)، نوصيك بـشراب مونين الفاخر.

ما الذي يجب البحث عنه في الشراب المنكه

قائمة المكونات

كما هو الحال مع أي منتج، فأنت تريد أن تكون على دراية بما تستهلكه، وأفضل طريقة للقيام بذلك هي قراءة قائمة المكونات. هل أنت فضولي بشأن كيفية تحليته؟ ستخبرك قائمة المكونات بنوع السكر المستخدم. هل أنت فضولي بشأن أي نكهات أو إضافات؟ ستخبرك قائمة المكونات بأنواع النكهات المضافة. هل تعاني من حساسية تجاه أي مكونات؟ يجب عليك التحقق من قائمة المكونات لمعرفة ما إذا كان المنتج آمنًا بالنسبة لك.

لوحة حقائق التغذية

لا توجد عادةً معلومات غذائية كثيرة يجب الكشف عنها في الشراب نظرًا لوجود عدد قليل جدًا من المكونات (وبالتالي العناصر الغذائية)، ولكن هذه طريقة سريعة وسهلة للتحقق من كمية السكر المضافة وعدد السعرات الحرارية التي تستهلكها في كل وجبة. ضع في اعتبارك أن حصة الشراب قد تكون مضخة واحدة فقط، لذا إذا كنت تستخدم مضخات متعددة من الشراب لكل مشروب، أو تستهلك مشروبات متعددة بالشراب يوميًا، فستحتاج إلى مضاعفة عدد السعرات الحرارية وفقًا لذلك.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو منخفض السكر (مرض السكري، الكيتو، وما إلى ذلك)، فستحتاج إلى التحقق من الملصق و/أو لوحة المعلومات الغذائية لتحديد ما إذا كان الشراب يناسب نمط حياتك. إذا كان مكتوبًا عليه 0 سعرات حرارية و0 جرام سكر مضاف، فأنت عادةً على ما يرام.

تعليمات

قد يبدو إضافة الشراب إلى المشروب أمرًا بسيطًا للغاية، ولكن لا يزال يتعين عليك قضاء بعض الوقت لقراءة ملصق الشراب حتى تعرف كيفية استخدامه بشكل صحيح مسبقًا. ستحتاج إلى معرفة ما إذا كانت هناك حاجة إلى مضخة (وإذا كان الأمر كذلك، فما هو نوعها)، وكمية الشراب التي يجب استخدامها لكل كمية من المشروب، وأي اقتراحات خلط معينة. قد تكون بعض العلامات التجارية للشراب أكثر أو أقل قوة من غيرها، لذلك من الأفضل دائمًا إجراء بحثك مسبقًا. وتذكر أنه يمكنك دائمًا إضافة المزيد من الشراب، ولكن لا يمكنك إزالته بمجرد إضافته إلى مشروبك، لذلك من الأفضل أن تبدأ بكمية متواضعة، وتذوق، ثم أضف المزيد ببطء، إذا رغبت في ذلك.

الأسئلة الشائعة

ما هو الشراب المنكه؟

الشراب المنكه هو في الأساس شراب بسيط (اسم فاخر للسكر المذاب في الماء، مما يؤدي إلى تكوين شراب) مع نكهات مضافة. وكما ترى من المجموعة الواسعة أعلاه، هناك العديد من خيارات النكهة المختلفة، مما يجعل هذه الشراب مفيدة للعديد من التطبيقات الطهوية المختلفة، من القهوة إلى المشروبات الكحولية.

هل تنتهي صلاحية الشراب المنكه؟

تختلف مدة الصلاحية حسب العلامة التجارية، وكذلك ظروف التخزين، وما إذا كان مفتوحًا أم غير مفتوح، وما إذا كنت تستخدم مضخة. على سبيل المثال،كثيرتوصي بتخزين المنتجات في درجة حرارة الغرفة، وتجنب الرطوبة العالية وأشعة الشمس والحرارة المباشرة، بالإضافة إلى تغطية المضخات؛ إذا اتبعت هذه الإرشادات، فإن مدة الصلاحية تتراوح بين 90 و180 يومًا. تنخفض مدة الصلاحية إلى 30 إلى 60 يومًا إذا كنت تستخدم مضخة أو بقعة صب.تورانيكما توصي شركة Torani بتخزين المنتجات في درجة حرارة الغرفة، وتقترح استخدام شرابها بحلول تاريخ "الصلاحية" المطبوع على الزجاجة، وذلك "لضمان الجودة والنضارة بحلول ذلك التاريخ بغض النظر عن وقت فتح الزجاجة". وإذا لم يتم فتح الزجاجة، توصي Torani بفترة صلاحية تتراوح بين 15 إلى 36 شهرًا اعتمادًا على الصنف المعين. ما هي العبرة من القصة؟ تحقق من الملصق الموجود على شرابك أو ابحث في موقع الشركة المصنعة على الويب للحصول على توصيات محددة.

لماذا تثق في The Spruce Eats؟

كولين جراهامهي كاتبة متخصصة في الأطعمة والمشروبات ولديها أكثر من عقد من الخبرة في الكتابة عن الكوكتيلات والبيرة والنبيذ. وهي مؤلفة كتابين:روزيه جعلتني أفعل ذلكوالتكيلا: كوكتيلات رائعةوقد طور عددًا لا يحصى من وصفات المشروبات.

تم تحديث هذا التلخيص بواسطةأليسا لانجر، أخصائية تغذية مسجلة وخبيرة في الطعام، ودائمًا ما تكون فضولية بشأن الأطعمة أو المكونات الجديدة وتتوق إلى التعلم وتجربة المزيد. بعد عملها في نشر كتب الطبخ وبيانات ملصقات السلع الاستهلاكية المعبأة والكتابة عن التغذية ومجموعات الوجبات، توفر خلفيتها المتنوعة واهتماماتها المتنوعة منظورًا فريدًا يعزز المراجعات الواضحة والمدروسة جيدًا والموثوقة. ما هو مزيج الشراب/المشروب المفضل لديها؟ شراب اللافندر في عصير الليمون؟ المشروب الصيفي المنعش الزهري المثالي.

يستخدم موقع The Spruce Eats مصادر عالية الجودة فقط، بما في ذلك الدراسات التي تمت مراجعتها من قبل الأقران، لدعم الحقائق الواردة في مقالاتنا. اقرأعملية التحريرلتعلم المزيد حول كيفية التحقق من صحة المحتوى الخاص بنا والحفاظ عليه دقيقًا وموثوقًا به.

انتقل إلى رقم 5 من 8 أدناه.