دجاج بالبطاطا الحلوة والكروكبوت

1. جمع المكونات.

2. رش جانبي الدجاج بالملح والفلفل الحار والفلفل الحلو ومسحوق الكاري والزنجبيل.

3. افركي البهارات في الدجاج.

4. ضعي البطاطا الحلوة والبصل المفروم في طنجرة بطيئة بسعة من 3 1/2 إلى 4 لتر.

5. ضعي الدجاج فوقها.

6. أضف مربى الخوخ والخل وأنا الصفصاف.

7. غطي الطباخ بطيءواطهيها على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات أو حتى ينضج الدجاج جيدًا حتى يصل إلى 160 درجة فهرنهايت على الأقل (اختبريه باستخدام ميزان حرارة اللحوم) وتصبح البطاطا الحلوة طرية عند ثقبها بالشوكة.

8. ضعي مرق الدجاج والنشا في وعاء صغير واخلطيهما جيدًا باستخدام خفاقة سلكية حتى يصبح الخليط ناعمًا.

9. أضف هذا الخليط إلى طنجرة الطهي البطيء وحركه بلطف حتى يختلط.

10. قم بتغطية طنجرة الطهي البطيء مرة أخرى واتركها على نار عالية لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة.

11. قدم الطبق ساخنًا واستمتع به.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!