أفضل وصفات فخذ الدجاج

هذا العطر الجميلبرياني دجاجيُمزج بين تتبيلة الزبادي المتبلة والأرز البسمتي المعطر بالزعفران والبصل المقلي للحصول على طبق به طبقات من النكهة. هناك العديد من أساليب البرياني، وهذه الوصفة متعددة الاستخدامات بما يكفي لصنعها ببروتينات مختلفة. نحن نحب أفخاذ الدجاج لنكهتها الغنية وبأسعار معقولة.

الأذواق اليونانأضف نكهات لذيذة ومالحة وجبنية إلى هذا الطبق البسيط وغير المكلف، والذي يتميز بالأناقة الكافية لتقديمه للضيوف، ولكنه يشكل وجبة رائعة في منتصف الأسبوع. فخذ الدجاج المحشوة جاهزة في غضون ساعة من البداية إلى النهاية وهي طريقة رائعة للاستمتاع بالدجاج.

تُعَد أفخاذ الدجاج الطرية في صلصة البرتقال الشهية وجبة عشاء رائعة في ليالي الأسبوع. تُخبز أفخاذ الدجاج وتُغطى بصلصة البرتقال اللذيذة والبسيطة والمعقدة المذاق والتي تحتوي على السكر البني والأعشاب العطرية. يمكنك أيضًا تقديم هذا الطبق كوجبة رائعة وغير مكلفة للضيوف، إلى جانب بعض أرز البيلاف وسلطة خضراء، وربما بعض النبيذ الأبيض. من قال إنك لا تستطيع أن تأكل مثل الملوك والملكات بميزانية محدودة؟

جامبالايا هو طبق لذيذ منلويزياناأصل يمتزج فيه اللحم والخضراوات والأرز في تناغم سعيد. تجمع وصفة جامبالايا اللذيذة هذه في وعاء فوري بين ثلاثة أنواع من البروتين - الدجاج والنقانق والروبيان - للحصول على وجبة شتوية مشبعة ودافئة للمعدة. مع الأرز والطماطم والخضراوات والتوابل الكاجونية، سيملأ هذا العشاء العائلي الرائع مطبخك برائحة الجنوب المحلية.

ما الذي قد يكون منظرًا أكثر ترحيبًا في ليلة شتوية باردة من طبق بخاري من الدجاج الدافئ والزلابية؟ تُستخدم أفخاذ الدجاج في هذه الوصفة المنزلية التي طعمها يشبه تمامًا ما كانت جدتك تصنعه. تتداخل الزلابية الرقيقة الشبيهة بالسحابة مع قطع الدجاج الطرية في أعشاب لذيذة ومريحة.مرق.

هل يمكنك تقديم أفخاذ الدجاج عند استقبال الضيوف؟ بالتأكيد يمكنك ذلك! تحصل أفخاذ الدجاج الرخيصة على معاملة أنيقة في هذا الطبق اللذيذ والعطري والغني المذاق. تُغطى أفخاذ الدجاج الطرية والمقلية بصلصة كريمية مرضية مصنوعة من القليل من النبيذ الأبيض والمرق والثوم والقشدة والفطر. من السهل جدًا تحضيرها وتشكل وجبة رائعة للضيوف أو عشاء رومانسي في المنزل.

هل تحب؟طعام تايلنديولكن هل تجدها باهظة الثمن؟ إليك وصفة سهلة للغاية ومناسبة للميزانية تعيد خلق النكهات الأصيلة للطعام التايلاندي الجاهز في المنزل، بمكونات قليلة فقط. إن معجون الكاري الأحمر الذي يتم شراؤه من المتجر هو سر هذا الطبق، والذي يكون جاهزًا في 30 دقيقة فقط، لكن مذاقه يبدو وكأنه استغرق يومًا كاملاً لتحضيره. تُسلق أفخاذ الدجاج في حليب جوز الهند مع معجون الكاري والبطاطا الحلوة المقطعة إلى مكعبات والكزبرة الطازجة للحصول على طبق لذيذ ستفخر بتقديمه.

هل هناك طريقة أفضل لتناول الدجاج من الاستمتاع بفخذ الدجاج المقرمش؟ لا نعتقد ذلك. ولد في ناشفيل بولاية تينيسي،وصفة دجاج ناشفيل المقليمستوحاة من مطعم Prince's Hot Chicken، وهو مطعم أسطوري قدم الدجاج المقلي الحار لأول مرة في السبعينيات. يتميز دجاج ناشفيل الحار بطبقة حمراء عميقة حارة، مصنوعة تقليديًا بالفلفل الحار. يتم تقديمه دائمًا تقريبًا فوق الخبز الأبيض - الخبز الأبيض العادي، كلما كان أرخص وأحلى كان أفضل - مع بعض المخللات فوقه.

ستعتقد عائلتك أنك قضيت اليوم كله في المطبخ عندما تقدم لك هذه الوصفة السهلة للغاية لطبق المعكرونة الجاهز للفرنفى 30 دقيقةلتحضير طبق مانيكوتي الدجاج الكلاسيكي هذا، تُخبز أفخاذ الدجاج الطرية منزوعة الجلد والعظم في طبق خزفي مع أصداف مانيكوتي المعكرونة وصلصة السباغيتي التي يتم شراؤها من المتجر وجبن البارميزان والتوابل الإيطالية حتى يصبح كل شيء ساخنًا وغليانًا وجاهزًا للأكل.

إن طعم الدجاج والنقانق رائع معًا، لذا فليس من المستغرب أن يكونا نجمي هذا الطبق البرتغالي الكلاسيكي الذي يشكل وجبة شتوية دافئة ومرضية. ضعه وانسه - فكل شيء يأتي معًا في طنجرة الطهي البطيء، لذلك لا يتعين عليك فعل أي شيء بمجرد طهيه. يتم طهي نقانق تشوريزو الحارة وفخذ الدجاج ببطء في طنجرة الطهي البطيء مع الطماطم وقلوب الخرشوف والزيتون، للحصول على طبق احتفالي ولذيذ يمكن صنعه بسهولة باستخدام أطعمة يمكنك العثور عليها بسهولة في أي متجر بقالة. هذه الوصفة غنية وعطرة ولذيذة، وهي مثالية لتقديمها فوق الأرز الساخن للترفيه.

في هذه الوصفة الاقتصادية التي تحتوي على أفخاذ دجاج، يتم تحويل ستروجانوف اللحم البقري الكلاسيكي إلى ستروجانوف دجاج. تُغلف أفخاذ الدجاج بصلصة منزلية غنية وناعمة ولذيذة مصنوعة من الفطر والمرق والأعشاب والنبيذ الأبيض والقشدة. تُقدم فوقمعكرونة البيضأو معكرونة المعكرونة الطويلة المفضلة لديك للحصول على طبق أنيق ومملوء ودافئ ومريح بشكل رائع في ليلة شتوية باردة.

غالبًا ما يتم تحضير طبق سكالوبيني الدجاج باستخدام صدور الدجاج، ولكن هذه النسخة تستخدم أفخاذ دجاج لذيذة واقتصادية للحصول على نكهة أكثر لحومًا. تُدق أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد بشكل رقيق وتُطهى في صلصة الليمون والطرخون العطرية في هذه الوصفة الأنيقة الرائعة للترفيه. تُقدم مع المعكرونة المطبوخة الساخنة أو الأرز.

هذا الطبق العريقمقتبس منكتاب الطبخ Silver Palateنُشر لأول مرة عام 1982. ورغم أن هذا الاسم قد لا يرن جرس إنذار للأجيال الأصغر سنًا، إلا أنه كان كتاب طبخ بارزًا في وقته، وكان دجاج ماربيا هو الطبق البارز فيه. تتكون هذه الوجبة المكونة من مقلاة واحدة من دجاج كامل بالجلد متبل بمحلول ملحي من الخل والزيتون والكبر والخوخ، ثم يُخبز في نفس الطبق، لكن طبقنا يستخدم أفخاذ الدجاج. هذه الوصفة حلوة قليلاً ومالحة قليلاً ومتوازنة تمامًا بفضل الطعم الحامضي. رائعة معالأرز الأسبانيةأوبطاطس مهروسة.

تعد عربات الحلال من الأماكن الشعبية لشراء الوجبات السريعة في شوارع نيويورك، وذلك لسبب وجيه. حيث تتبع الأطباق المتراكمة من الطعام التي يتم تقديمها على هذه العربات قواعد التقاليد الإسلامية المتعلقة بذبح واستهلاك المنتجات الحيوانية (باستثناء لحم الخنزير). تحاول نسختنا محاكاة نكهاتها المعقدة والقوية وتستخدم الدجاج المتبل والأرز والسلطة وصلصة خاصة لإعداد وجبة كاملة. إن استخدام أفخاذ الدجاج يجعلها خيارًا اقتصاديًا مع الحفاظ على طراوة اللحم ونكهته. وصفتنا جاهزة في أكثر من 30 دقيقة بقليل.

إن وجبة العشاء المكونة من الدجاج والخضار المشوية في مقلاة واحدة جميلة ولذيذة بما يكفي لاستقبال الضيوف، ولكنها سهلة بما يكفي لتناولها في منتصف الأسبوع. تُشوى أفخاذ الدجاج بالعظم حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُدهن بخفة بالزبدة.صلصة العسل والخردلويتم الانتهاء من تحضيرها في الفرن. وتشكل براعم بروكسل ولحم الخنزير المقدد والكمثرى التي تصاحبها طبقًا جانبيًا رائعًا. يتم طهي كل شيء معًا في مقلاة كبيرة أو صينية خبز في حوالي ساعة واحدة.

مقرمشة من الخارج وعصيرة من الداخل، هذه الفخذين الدجاج مشوية في مقلاة كبيرة وثقيلةمقلاة آمنة للاستخدام في الفرنعلى الموقد لجعل الجلد مقرمشًا، ثم نقله إلى الفرن لإكمال الخبز إلى حد الكمال. يعد وجبة يومية رائعة، وكل ما تحتاجه هو الملح والفلفل والزيت، بالإضافة إلى الفخذين.

حساء برونزويك هو طبق تقليدي شهير في جنوب الولايات المتحدة. تُحضَّر وصفة حساء برونزويك هذه باستخدام كتف خنزير مطبوخ أو بقايا لحم خنزير مسحوب، إلى جانب أفخاذ دجاج مطبوخة وممزقة وخضروات. يُنكه هذا الحساء بصلصة الشواء التي تُباع في المتاجر وقليل من الفلفل الحار، وهو حساء مملوء بالضلوع ورطب ومثالي لإطعام حشد من الناس.

تُخبز أفخاذ الدجاج اللذيذة وغير المكلفة مع صلصة الشواء المصنوعة منزليًا للحصول على وجبة يومية لذيذة. تُضفي توابل الشواء التي تُباع في المتاجر نكهة على أفخاذ الدجاج، ثم تُشوى وتُخبز أخيرًا حتى تصبح مثالية، وتُغطى بصلصة الشواء المصنوعة منزليًا الحلوة والمالحة. للحصول على نسخة سريعة لليالي الأسبوع المزدحمة، استخدم الصلصة المفضلة لديك التي تُباع في المتاجر.

لحم الخنزير المسحوبعشاق الشواء، إليكم كيفية الحصول على نكهة الشواء اللذيذة واللزجة والحلوة في وصفة غير مكلفة تستخدم أفخاذ الدجاج بدلاً من لحم الخنزير المعتاد. صلصة الشواء سهلة الصنع في المنزل تجعل هذا الدجاج المطبوخ ببطء والممزق طريًا ولذيذًا وعصيرًا. هذا الدجاج المسلوق هو بديل رائع لأطباق الشواء التقليدية، وهو لذيذ بنفس القدر. يتضمن نصائح لتعديل الصلصة لتناسب أذواقك الخاصة، من الحارة إلى الحلوة.

أفخاذ الدجاج الطرية تضفي نكهة مميزة على هذا الطبق اللذيذ المقلي بالفاصولياء السوداء المخمرة. يمكنك تحضير الخضروات مسبقًا، أثناء تتبيل الدجاج، ثم وضعها في المقلاة عندما تكون جاهزًا للقلي. إنه طبق عشاء رائع المذاق وغير مكلف يُقدم مع أرز مطبوخ ساخن.

تُعد وصفة فخذ الدجاج هذه خيارًا رائعًا عندما تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لطهيها في طنجرة بطيئة. فخذ الدجاج منزوعة العظم ميسورة التكلفة وسهلة التحضير، ونسختنا المكسيكية تمزج الذرة والفاصولياء السوداء والفلفل الأخضر للحصول على طبق لذيذ يُقدم فوق أرز على الطريقة المكسيكية، مع سلطة بسيطة على الجانب.

مستوحاة من طبق الوجبات الجاهزة الكلاسيكي، تجمع هذه الوصفة السهلة للدجاج الحلو والحار بين صلصتين يتم شراؤهما من المتجر - الحلو والحامض، والمشاوي - مع لحم فخذ الدجاج الطري في وصفة مكونة من خمسة مكونات لذيذة. تقدم هذه الوصفة السهلة التحضير فوق الأرز المطبوخ الساخن، ولا تحتاج إلى الكثير من التحضير ولا تحتاج عمليًا إلى إشراف أثناء الطهي.

هذه الوصفة البسيطة والعطرة والرائعة لفخذي الدجاج بالخردل والعسل جاهزة في أقل من 30 دقيقة. يُقطع الدجاج إلى شرائح ويُطهى على نار هادئة في صلصة الخردل والعسل الغنية واللاذعة مع الجزر والبصل والثوم. يُضافخضرواتك المفضلةأضف هذا الطبق إلى مزيجك الخاص. إنه رائع كوجبة عشاء عائلية في ليالي الأسبوع المزدحمة، ويُقدم فوق الكسكس المطبوخ أو الأرز البني أو المعكرونة.

مبشور طازجزنجبيليضيف نكهة إضافية إلى التتبيلة اللذيذة المستخدمة في تحضير هذا الدجاج المشوي اللذيذ. تعمل التتبيلة كصلصة للدهن أثناء شواء أفخاذ الدجاج للحفاظ عليها رطبة وعصيرية. يمكن طهي هذه الوصفة التي تناسب جميع المواسم على الشواية في الصيف أو باستخدام شواية الفرن عندما لا يكون هناك طهي بالخارج.