كوكيز لوفثاوس

اصنع بسكويت لوفثاوس

1. اجمع المكونات. سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. حضّر 2ورقة الخبزعن طريق تغطيتها بورق البرشمان.

2. في وعاءخلاط كهربائيقم بخلط السكر والزبدة والقشدة الحامضة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

3. أضف البيضة وخلاصة الفانيليا. اخلطي المكونات حتى تمتزج.

4. في وعاء كبير، اخلطي دقيق الكيك والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح.

5. أضف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة واخلط حتى يتجانس.

6. اغرفي ملعقتين كبيرتين ممتلئتين من عجينة البسكويت، وباستخدام يديك المرشوشتين بالدقيق، شكلي كرات العجين. ضعي الكرات على صينية الخبز المجهزة، مع ترك مسافة 2 بوصة تقريبًا بين كل كرة وكرات البسكويت.
   

7. اغمسي قاع الكأس في القليل من دقيق الكيك واضغطي على العجينة برفق لتسطيح الجزء العلوي من كل قطعة بسكويت بشكل متساوي.

8. اخبزي البسكويت في الفرن المسخن مسبقًا حتى ينضج ويبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح في الأسفل، لمدة تتراوح بين 15 و17 دقيقة. لا تفرطي في الخبز. اتركي البسكويت على الفرن حتى ينضج.ورقة الخبزلمدة دقيقتين قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

اصنع الصقيع

1. جمع المكونات.

2. في وعاء الخلاط الكهربائي، امزجي سكر الحلويات والزبدة وملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة والفانيليا وبضع قطرات من لون الطعام المفضل لديك.

3. اخلطي المكونات حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا وتحصلي على القوام واللون المطلوبين. أضيفي المزيد من الكريمة الثقيلة حسب الحاجة للحصول على القوام المطلوب.
   

4. بمجرد أن تبرد البسكويت تمامًا، وزعي طبقة التزيين فوق البسكويت، مع ترك مساحة صغيرة لإظهار حافة البسكويت. زيني البسكويت بالرشات.

5. قم بتخزينه في طبقة واحدة داخل حاوية محكمة الغلق.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!