كوكتيل مسكن للألم الكلاسيكي

1. جمع المكونات.

2. صب الروم وعصير الأناناس وعصير البرتقال وكريمة جوز الهند فيشاكر كوكتيلمليئة بالثلج.

3. هز جيدا.

4. أَضْنَىفي كأس زجاجي مبرد مملوء بالثلج الطازج.

5. تزيين الطبق بقطعة من الأناناس ثم رش مسكن الألم مع جوزة الطيب المبشورة في الأعلى.

6. خدمة والتمتع بها.

تاريخ مسكنات الألم

تم إنشاء Painkiller الأصلي في Soggy Dollar Bar في سبعينيات القرن العشرين. كانت Daphne Henderson هي مالكة هذا المكان الساخن في جزر فيرجن البريطانية. نظرًا لعدم وجود رصيف على الشاطئ، كان على الزبائن السباحة إلى الشاطئ، مما أدى إلى تبليل أموالهم على طول الطريق. وهذا هو مصدر إلهام اسم البار.

كان Painkiller هو الكوكتيل المميز لـ Soggy Dollar، وقد أصبح مشهورًا في الجزر. كانت الوصفة سرية للغاية.

عندما أصبح تشارلز توبياس ـ الذي أسس مشروب بوسير روم في عام 1979 ـ صديقاً لهندرسون، حاول اكتشاف الوصفة السرية. ووفقاً للقصة، أعاد توبياس صنع المشروب بنفس الطريقة تقريباً، رغم أن الناس في سوجي دولار استمتعوا بنسخته الأقل حلاوة من المزيج المميز للبار.

انتشر هذا المشروب على نطاق واسع، وسجله توبياس كعلامة تجارية باسم Pusser's Painkiller. وانتشرت الوصفة، وسرعان ما أصبح كلاسيكيًا حديثًا في مشهد الكوكتيلات الاستوائية.

كان السقاة يخلطون مشروب Painkillers، وكان الشاربون يستمتعون بالمشروب الفاكهي، وكان كل شيء يسير على ما يرام. كان الأمر كذلك حتى قرر اثنان من السقاة المشهورين في مدينة نيويورك فتح بار يسمى Painkiller. كما قدما الكوكتيل الذي يحمل نفس الاسم، لكن نسختهما لم تستخدم Pusser's. أدى هذا إلى رفع دعوى قضائية بشأن العلامة التجارية والتي انتهت بتغيير اسم المكان إلى PKNY (أغلق في عام 2013). ومع تطور القصة في عامي 2010 و2011، خرج مجتمع السقاة لدعم مؤسسة نيويورك. قاطع العديد منهم الروم، وقام العديد منهم عمدًا بالترويج لـ Painkillers مع أي روم آخر غير Pusser's.

ورغم أن قصة Painkiller لا تغير من جاذبية المشروب، فإنها تشكل قضية مثيرة للاهتمام حول من يحق له "امتلاك" وصفة كوكتيل أو اسم أو تسجيل علامة تجارية له. وهذه ليست القضية الأولى في المحاكم؛ فقد دارت حجج مماثلة حول هذا الموضوع.كوكتيل باكاردىو المظلم وعاصف.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)