كوكتيل باكاردى

نصائح

اختلافات الوصفة

ما مدى قوة كوكتيل باكاردى؟

يهيمن الروم على هذا الكوكتيل، ورغم أنه قد يكون حلوًا ولذيذًا، إلا أنه مشروب قوي.محتوى الكحوليقع في نطاق 23 بالمائة ABV (46 دليل)، مما يجعله أكثر قوة قليلاً من مشروب دايقويري المخفوق.

من أين يأتي روم باكاردي؟

تأسست شركة Bacardi Rum في عام 1862 في سانتياغو دي كوبا وبحلول ثلاثينيات القرن العشرين كانت تنتج الروم في بورتوريكو والمكسيك. أثناء الثورة الكوبية التي قادها فيدل كاسترو في الستينيات، غادرت شركة Bacardi كوبا بالكامل ولم يتم بيعها في البلاد لسنوات عديدة. يعد موقع بورتوريكو أكبر مصنع تقطير للروم في العالم اليوم. تعد شركة Bacardi Limited واحدة من عمالقة صناعة الخمور. تمتلك العديد من العلامات التجارية الشهيرة للكحول، بما في ذلك Grey Goose Vodka و Patrón Tequila و Bombay Sapphire Gin.

لماذا تعتبر باكاردى مشهورة جدًا؟

من المرجح أن يكون ذلك بسبب مزيج من التوزيع الشامل والتسويق الرائع، حيث أصبحت شركة باكاردىاسم مألوف في الرومخلال القرن العشرين. في كتاب "The Old Waldorf Astoria Bar Book" الصادر عام 1935 للكاتب AS Crockett، هناك 17 وصفة كوكتيل - بما في ذلك كوكتيل كولينز، ودايزي، وأولد فاشوند، وريكي - تحمل اسم باكاردي. في أدلة إعداد المشروبات الكحولية الكلاسيكية، ليس من غير المألوف العثور على وصفات تستخدم باكاردي كبديل للروم. كما كان للروم العديد من المعجبين المخلصين والمشهورين. خلال فترة الحظر، على سبيل المثال، غامر العديد من الأمريكيين بالذهاب إلى كوبا للاستمتاع بالمشروبات الكحولية التي لا يمكنهم شربها قانونًا في الولايات المتحدة. ومن بينهم الكاتب الأسطوري إرنست همنغواي. اشتهر بحبه للروم - وخاصة الكوكتيلات الدايكويري - ولديه كوكتيل خاص به، وهو كوكتيل "Bacardi" الذي يحتوي على مشروبات كحولية.دايقويري همنغوايويقال أن الروم المفضل لديه كان باكاردى.

ما هو القانون فيما يتعلق بكوكتيل باكاردى؟

في عام 1936، رفعت شركة باكاردي دعوى قضائية ضد أحد البارات لأنه لم يقدم الروم الخاص بالعلامة التجارية عندما طلبه العملاء. ولم يؤثر حكم المحكمة العليا في نيويورك على كوكتيل باكاردي وحده، بل يمتد إلى أي مشروب يطلبه العميل.ينادي باكاردى بالاسمإذا طلبت موخيتو باكاردى، فإن القانون يقول أن الساقي هو الذي يجب أن يسكب لك موخيتو باكاردى.

هل هناك المزيد من كوكتيلات "باكاردي"؟

الكوكتيلات مثلموخيتو، دايقويري، وكوبا الحرةترتبط الروم أيضًا بعلامة باكاردي التجارية. تنسب بعض القصص الروم إلى الإبداع الأصلي لهذه المشروبات، وهو سيناريو محتمل بالنظر إلى شعبية الروم. كان منتشرًا في ذلك الوقت كما هو الحال اليوم، ومن المحتمل أن يكون السقاة قد التقطوا زجاجة من باكاردي عندما صبوا هذه المشروبات الكلاسيكية لأول مرة. تشمل الكوكتيلات المميزة الأخرى من باكارديالعميدوصلصة الكراميل.