كوكتيل بارك أفينيو
تم التحديث بتاريخ 19/12/22
ذا سبروس / استوديوهات تصميم S&C
كوكتيل بارك أفينيو يضع الأناناستدور على الجن مارتينيإنها وصفة كلاسيكية، والتي يعود تاريخها إلى حوالي أربعينيات القرن العشرين، وفقًا لكتاب تيد هايج "المشروبات الروحية العتيقة والكوكتيلات المنسية".
يجمع هذا المشروب بين الجين والفيرموث الحلو مع عصير الأناناس، ثم يضيف القليلكوراساوللحصول على قبلة حمضية. إنه مشروب ممتاز لتنشيط روتين المارتيني وهو لطيف بشكل خاص في أيام الصيف الحارة أو كمشروب منعش.فاتح للشهية. أيضًا، إذا كنت لا تهتم بشكل خاص بجفافمارتيني كلاسيكيلكنك تبحث عن شيء مشابه جدًا، فهو خيار ممتاز.
2 أونصات شرك
3/4 أوقية فيرموث حلو
2 ملاعق صغيرة المسكرات البرتقالية كوراساو
3/4 أوقية عصير أناناس
جمع المكونات.
فيشاكر كوكتيلصب الجين والفيرموث وبرتقال الكوراكاو وعصير الأناناس، ثم املأه بالثلج.
هزةحسنًا.
أَضْنَىفي مبردةكأس كوكتيل.
خدمة والتمتع بها.
نصائح
- الجن الجافغالبًا ما يتم تقديمه في بارك أفينيو، فقط تأكد من أنه من أفضل الأنواع ويستحق المارتيني. يمكنك أيضًا تجربته مع أنواع أخرىأنماط الجن، بما في ذلك نسخة المدرسة القديمة مثل Old Tom أو نسخة حديثة مثل نسخة Hendrick.
- لتحضير هذا المشروب بالأناناس الطازج بدلًا من العصير، ضعي حوالي 3/4 كوب من قطع الأناناس في الخلاط.اهرسي الفاكهة جيدالإخراج أكبر قدر ممكن من العصير. ثم أضف المكونات الأخرى والثلج، ورجها، ثم صفيها.
- خياركوراساو البرتقاليةمن المهم أن يكون المشروب في فترة قصيرة جدًا. تعد الخيارات المتميزة مثل Gabriel Boudier وSenior Curaçao خيارات ممتازة، على الرغم من أن بعض الأشخاص يستمتعون بـ Grand Marnier بدلاً من ذلك.
- تأكد الخاص بكفيرموث حلوطازج. بمجرد فتحه، تكون مدة صلاحية النبيذ المدعم ثلاثة أشهر فقط، وبعدها يصبح غير صالح للاستخدام. في حالة الشك، اشتر زجاجة جديدة.
اختلافات الوصفة
- يمكن تعديل المكونات في هذه الوصفة لتناسب ذوقك. على سبيل المثال، تتضمن إحدى الوصفات الشائعة ما يصل إلى أونصة واحدة من عصير الأناناس مع نصف أونصة من كل من الكوراساو والفيرموث.
- يقوم آخر بسكب كميات متساوية من المكونات الثلاثة المميزة، وتقليصها إلى 1/3 أونصة فقط.
- بعض الوصفات تتخطى أيضًا الكوراساو تمامًا.
- على الأقل هناك اختلاف شبه كلاسيكي واحد في بارك أفينيو وهومارتيني مثاليمع القليل من عصير الأناناس. لتحضيره، رجّي 1 1/2 أونصة من الجن مع 1/4 أونصة من كل من الفيرموث الحلو والجاف وعصير الأناناس.
ما مدى قوة كوكتيل بارك أفينيو؟
يتماشى كوكتيل بارك أفينيو مع بقيةعائلة مارتينيإنه ليس مشروبًا خفيفًا. سيختلف الأمر حسب ما تصبه وكمية كل مكون، على الرغم من أنهمحتوى الكحوليجب أن تكون دائمًا حوالي 22 بالمائة ABV (44 دليل).
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
205 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
8 جرام | الكربوهيدرات |
0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 1 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 205 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم3ملجم | 0% |
اجمالي الكربوهيدرات8 جرام | 3% |
الألياف الغذائية 0 جرام | 0% |
إجمالي السكريات 6 جرام | |
بروتين0 جرام | |
فيتامين سي 10 ملغ | 51% |
الكالسيوم 5 ملغ | 0% |
الحديد 0 ملغ | 1% |
البوتاسيوم 52 ملغ | 1% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!