كوكتيل اللوز المحمص

• من الشائع أن يتم صب كمية متساوية من المشروبين الكحوليين، على الرغم من أن الكريمة قد تتفاوت من 1 إلى 2 أونصة. لا تتردد في تعديل نسب أي مكون لتناسب ذوقك.
• على الرغم من أنك قد تميل إلى سكب هذا المشروب وتحريكه في الكأس، إلا أن رجه لا يفعل ذلك حقًا.اصنع كوكتيل أفضل. إن التحريك والتخفيف سوف يخفف من ثقل الكريمة ويعطي المشروب رغويًا خفيفًا أكثر متعة.
• إن الاختيار بين الحليب والقشطة سينتج عنه مشروب مختلف قليلاً. فالحليب سينتج عنه مشروب أخف من الكريمة. ومع ذلك، فمن الأفضل عدم استخدام حليب أقل من 1% بسبب التخفيف الناتج عن الرج؛ حيث ستفقد بعض الثراء، وسيبدو المشروب مخففًا.
• هناكعدد من خيارات الكريمكذلك، فإن الكريمة المخفوقة الثقيلة تكون سميكة للغاية. وللحصول على توازن جيد بين الطرفين، فإن الكريمة المخفوقة بنسبة النصف والنصف هي الخيار الأمثل وكريمة رائعة لمعظم الكوكتيلات.
• بدلاً من ذلك، يمكن استخدام الحليب غير المصنوع من الألبان (الصويا، اللوز، الشوفان، إلخ) لصنع لوز محمص ممتاز، وإن كان أرق. سيكون استخدام حليب اللوز خيارًا طبيعيًا لأنه سيكمل طعم الأماريتو.

• يتم تحميص اللوز المحمص (أو اللوز المحروق) عن طريق إضافة الفودكا إلى الخليط. ولتحضير هذا المشروب، يبني1 أونصة من كل من الفودكا، وكحول القهوة، والأماريتو في كوب زجاجي قديم الطراز مملوء بالثلج. يُغطى بالحليب أو الكريمة. يُرج الكوب عن طريق وضع علبة خلط فوق الكوب ورجّه جيدًا مرة أو مرتين.
• الفودكا المنكهة مثل الإسبريسو هي خيار مثالي وتضفي نكهة قهوة إضافية على المشروب. كما أنه من السهل أيضًا تحضير الفودكا المنكهة بالقهوة بنفسك، ما عليك سوى اتباع الخطوات الواردة في هذاوصفة قهوة بوربونوتشمل الخيارات الجيدة الأخرى الشوكولاتة والأماريتو أو أي من أنواع الكريمة المخفوقة أو الفودكا بنكهة الكعك.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×