فطيرة التفاح والتوت البري مع القرفة والفانيليا

تم التحديث بتاريخ 2/12/21

شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

التفاح والتوت البريإن التفاح والتوت البري من الفواكه التي تتناسب مع بعضها البعض، وخاصة عندما يتم تقديمها في الحلويات مثل فطيرة التفاح والتوت البري. إن الحلاوة الطبيعية للتفاح تتناسب مع لاذعة التوت البري للحصول على حلوى احتفالية حلوة لاذعة ليس من الصعب تحضيرها.

لقد استخدمنا مزيجًا من تفاح Granny Smith وGolden Delicious في هذاشراب مسكرولكن يمكنك استخدام أي شيءتفاح ثابتلديك في متناول يدك مثل Fuji أو Pink Lady أو Braeburn على سبيل المثال. أنت تريد حلوى لا تتفكك عند الخبز. اخبز هذه الحلوى لمناسبة خاصة،وجبة مشتركةأو عشاء عائلي طوال فصل الخريف والشتاء، عندما يكون التوت البري في موسمه. (يمكنك أيضًا تحضير هذه الوصفة باستخدام التوت البري المجمد إذا أردت.)

  • 7 أكواب تفاح، مقشرة، منزوعة البذور، مقطعة إلى شرائح رقيقة

  • 1 1/2 أكوابطازجالتوت البري

  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

  • 3/4 كوب سكر

  • 1/2 كوب سكر بني

  • 3 ملاعق كبيرة طحين لجميع الاستخدامات

  • 1 ملعقة صغيرة قرفة

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

  • 1/3 كوب عصير تفاح

  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • 1 ملعقة طعام سمنة،ناعم

للتزيين:

  • 3/4 كوب طحين لجميع الاستخدامات

  • 1/2 كوب سكر

  • 1ضئيلةملعقة صغيرة مسحوق الخبز

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  • 1 كبيربيضة

  • 2 ملاعق كبيرة كريم,أو الحليب المبخر أو نصف ونصف

  • 2 ملاعق كبيرة سمنة،ذائب

اصنع حشوة التفاح والتوت البري

  1. جمع المكونات.

  2. دهن وعاء سعة 2 1/2 إلى 3 لترطبق الخبيزسخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

  3. قومي بخلط شرائح التفاح مع التوت البري وعصير الليمون.

  4. في وعاء، امزجي 3/4 كوب من السكر الحبيبي، و1/2 كوب من السكر البني، و3 ملاعق كبيرة من الدقيق.طحين لجميع الاستخدامات, ملعقة صغيرة من القرفة، ونصف ملعقة صغيرة من الملح؛ يُضاف إلى خليط التفاح ويُقلب حتى يغطى. يُمزج مع عصير التفاح والفانيليا.

  5. رصي خليط التفاح في صينية الخبز المجهزة، ثم رشي عليه القليل من الزبدة الطرية.

اصنع حشوة الكوبلر

  1. لتحضير التغليفة، في وعاء الخلط، امزجي 3/4 كوب دقيق، 1/2 كوب سكر، 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

  2. في وعاء صغير منفصل،خفاقةالبيض مع الكريمة والزبدة المذابة؛ يُقلب مع المكونات الجافة ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.

  3. باستخدام ملعقة كبيرة، ضعي ملاعق كبيرة من الخليط بالتساوي على خليط الفاكهة. سينتشر الخليط أثناء خبز الفطيرة.

  4. اخبزيها لمدة 40 إلى 50 دقيقة، حتى تنضج الفاكهة ويصبح الوجه بنيًا بشكل جميل.

  5. خدمة والتمتع بها!

كيفية تخزين وتجميد فطيرة التفاح والتوت البري

  • يمكن حفظ فطيرة التوت البري والتفاح هذه في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين يومين إلى ثلاثة أيام، مغطاة أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. أعد تسخينها في فرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة أو في الميكروويف.
  • يمكنك أيضًا تجميد هذاشراب مسكرطالما تم تغليفه جيدًا لمدة تصل إلى 3 أشهر. قم بإعادة تسخينه من المجمد في درجة حرارة 375 فهرنهايت حتى يصبح ساخنًا تمامًا.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
464سعرات حرارية
9 جرامسمين
96 جرامالكربوهيدرات
4 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: من 4 إلى 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية464
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون9 جرام11%
الدهون المشبعة 5 جرام26%
الكولسترول52 ملغ17%
صوديوم413 ملجم18%
اجمالي الكربوهيدرات96 جرام35%
الألياف الغذائية 5 جرام18%
إجمالي السكريات 73 جرام
بروتين4 جرام
فيتامين سي 16 ملجم80%
الكالسيوم 87 ملغ7%
الحديد 2 ملغ9%
البوتاسيوم 249 ملغ5%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!