كوكتيل كندي حامض

• تبدأ أغلب المشروبات الحامضة بسكب كمية متساوية من المكونين، ويفضل هذا المشروب إضافة كمية أكبر من الليمون بدلاً من الويسكي. قد يكون هذا المشروب حامضًا للغاية بالنسبة لبعض الأذواق، ويجب تعديله وفقًا لذلك.
• كما أن انتشار عصير الليمون يجعل من الضروري استخدام العصير الطازج وقياسه بشكل صحيحاستخدام الجيجر. إن عصير الليمون المعبأ في زجاجات يكون إما حلوًا جدًا أو حامضًا جدًا لإيجاد التوازن الدقيق المطلوب لكوكتيل مثل هذا.
• المكون الأخير الذي يجب أخذه في الاعتبار هو المُحلي. فهو عنصر أساسي لموازنة الجانب الحامض لأي مشروب حامض ولا ينبغي إغفاله.سكر عادي وحبيبييمكن إضافته إلى شاكر الكوكتيل أثناء الخلط على الرغم من أنك قد تجد أنه لا يذوب تمامًا وهذا هو السبب في أن السقاة يعتمدون على الشراب البسيط في البار.
• إذا لم تقم أبدًا بتحضير شراب بسيط، فهو أحد أسهل مكونات البار المنزلية. إنه سهل مثل إذابة السكر في الماء أثناء تسخينه وتركه يغلي لبضع دقائق. في أقل من 10 دقائق، يمكنك الحصول على دفعة جديدة من الشراب المبرد وهو أرخص بكثير من شراء شراب بسيط من متجر الخمور.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×