الدجاج في جميع أنحاء البلاد والعالم

الدجاج في جميع أنحاء البلاد والعالم

وصفات من المكسيك إلى آسيا وما بينهما

الدجاج، وهو من الأطعمة الأساسية في مطابخ العديد من الطهاة، قد يصبح مملًا بعد فترة. ولكن لا تقلق، فهذه المجموعة من وصفات الدجاج اللذيذة من جميع أنحاء العالم تستخدم صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم وتضيف نكهات رائعة. لا تدعي أي من هذه الوصفات أنها "أصلية"، ولكنها تذكرنا جميعًا بمطابخ مختلفة وجميعها سريعة وسهلة. لا شيء سيغير من ذخيرة وصفاتك مثل بعض وصفات الدجاج العالمية السهلة.

نظرًا لأن الدجاج طري وخفيف، يمكنك استخدامه في أي مطبخ تقريبًا وسوف يتكيف بسهولة. تأكد من أنك تعرفطريقة طبخ صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظمللحصول على أفضل المعلومات حول كيفية الحصول على أفضل النتائج، استمتع!

استبدل أي مكون تقريبًا بأي مكون آخر. يمكنك القيام بذلك في وصفات الطهي، كما تعلم. تأكد من تدوين التغييرات التي تجريها عندما تنجح في اختيار مكون ناجح. ولمناقشة بعض الأمور على مائدة الأسرة، قد ترغب في إجراء محادثة حول البلد الذي جاءت منه وصفة الدجاج الخاصة بك.

استمتع بهذه الوصفات هذا الأسبوع!

وصفات الدجاج من جميع أنحاء العالم

• دجاج بالزبدة:الدجاج بالزبدة هو طبق هندي يتم تتبيله بعصير الليمون ثم طهيه في صلصة الطماطم الغنية بالكريمة والزبدة. يمكن أن تكون هذه الوصفة خفيفة أو حارة حسب رغبتك. أنت المتحكم في كل شيء.
• الدجاج إيتوفي:هذه الوصفة تعتمد بشكل فضفاض علىإيتوفي جراد البحر.
• جمبري الدجاج:نحن نعلم أن الجمبري الإيطالي هو سمك إيطالي، لكننا نفكر فيه دائمًا على أنه من فلوريدا، لأننا تناولنا أفضل جمبري سكامبي في حياتنا في مطعم بالقرب من بونيتا سبرينجز.
• دجاج كاشاتوري بالقدر البطيء:Cacciatore هو مصطلح إيطالي يعني "الصياد". وهو يترجم إلى طبق يتم تحضيره باستخدام الفطر والبصل والطماطم والأعشاب. هذه الوصفة اللذيذة للدجاج هي المفضلة.
• دجاج بابريكاش:من المجر، هذا الطبق الرائع والشهي لذيذ للغاية ويقدم مع البطاطس المهروسة أو الأرز الساخن.
• دجاج محشو بالجبن: يضيف جبن الفيتا والزيتون لمسة يونانية إلى هذه الوصفة البسيطة واللذيذة.
• دجاج بالكاري البرتقالي في وعاء فخاري:الكاري عبارة عن مزيج معقد من التوابل من الهند. هذه الوصفة الرائعة هي المفضلة لدى عائلتنا.
• دجاج مشوي على الطريقة المكسيكية:يتم طهي الدجاج على الشواية الداخلية، وتضفي كل التوابل المكسيكية نكهة مثالية على هذا الدجاج. نحن نحب مزيج الدجاج الساخن والعصير مع الصلصة الباردة.
• دجاج كوردون بلو مزيف:هذه الوصفة الفرنسية هي وصفة رائعة! النكهات رائعة، والوصفة أسهل كثيرًا من وصفة كوردون بلو الكلاسيكية.
• الطاووس المكسيكي:نعتقد أن هذا الطبق مكسيكي بسبب حشو الأفوكادو. على أي حال، نحن نعشق وصفة الدجاج هذه.
• دجاج تايلندي بالكروكبوت:استبدل صدور الدجاج بالفخذين في هذه الوصفة وقلل وقت الطهي إلى 6 إلى 7 ساعات. يشكل عصير الليمون وجذر الزنجبيل وزبدة الفول السوداني صلصة رائعة لهذه الوصفة السهلة للدجاج.
• دجاج لو مين:تستخدم هذه الوصفة الممتازة والصحية للغاية للدجاج مزيج حساء الرامن للنكهات.