ساندويتشات لحم البقر المشوية بالكروكبوت
تم التحديث بتاريخ 07/07/21
كاثرين لوينسكي / جيتي إيماجيز
هذه سهلةلحم البقر المشوييتم صنع الساندويتشات باستخدام عجينة طريةشريحة لحميتم طهيه ببطء حتى يصل إلى درجة الكمال. مزيج من الكاتشب والخردل والخل والسكر البني يجعل الطبق رائعًا.صلصة الشواء محلية الصنعبالنسبة للحوم البقرية. إذا كنت لا تملك الوقت أو المكونات الكافية، استخدم صلصة الشواء التجارية.
ضع قطع اللحم البقري المقطعة على الخبز المحمصكعكات منزلقأو خبز الساندويتش بالحجم الكامل، وقدمها مع صلصة الشواء الإضافية.
2 1/2 إلى 3 جنيه أو رطل للوزننحيفشريحة لحمأوالجولة السفلية
1 1/2 أكواب كاتشب
1/4 كوب معبأ سكر بني
1/4 كوب خل النبيذ
2 ملاعق كبيرةحار أومستردة الديجون
1 ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير
1 ملعقة صغيرة الدخان السائلتوابل
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
ضع لحم البقر المشوي في وعاء الطهيطباخ بطيءإذا كانت قطعة اللحم المشوية كبيرة، قومي بتقطيعها إلى نصفين أو إلى أرباع.
في وعاء، امزجي الكاتشب،سكر بنيالخل، الخردل، صلصة ورشيسترشاير، الدخان السائل، الملح، الفلفل، ومسحوق الثوم. قلّب المكونات جيدًا ثم اسكبها فوق اللحم المشوي.
قم بتغطية الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 ساعات.
قم بإزالة اللحم المشوي، ثم قم بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة، مع التخلص من الدهون الزائدة. أعد اللحم إلى الطنجرة البطيئة، وحركه جيدًا حتى يغطى بالصلصة.
ضع قطع اللحم البقري المشوية على الخبز المحمصكعك الساندويتشوتقدم مع صلصة الشواء المفضلة لديك، إذا رغبت بذلك.
اختلافات الوصفة
- استبعدي مكونات الصلصة واستخدمي كوبين من صلصة الشواء التجارية حسب رغبتك. احتفظي ببعض الصلصة للتقديم.
- أضف كوبين من شرائحبصلة(حوالي بصلة متوسطة الحجم) في طنجرة الطهي البطيء قبل إضافة اللحم المشوي.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
475 | سعرات حرارية |
26 جرام | سمين |
19 جرام | الكربوهيدرات |
43 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 6 إلى 8 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 475 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون26 جرام | 34% |
الدهون المشبعة 11 جرام | 54% |
الكولسترول141 ملجم | 47% |
صوديوم795mg | 35% |
اجمالي الكربوهيدرات19 جرام | 7% |
الألياف الغذائية 0 جرام | 1% |
إجمالي السكريات 15 جرام | |
بروتين43 جرام | |
فيتامين سي 2 ملغ | 11% |
الكالسيوم 48 ملغ | 4% |
الحديد 4 ملغ | 23% |
البوتاسيوم 687 ملغ | 15٪ |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!