15 طبق جانبي لذيذ للأضلاع

استخدمي قدر الطهي البطيء الخاص بك لطهي الطعامفاصوليا مخبوزة غنية وسميكة ولذيذةمع الكثير من نكهة الشواء التقليدية. ابدأ في تحضيرها في اليوم السابق، عن طريق غلي الفاصوليا ونقعها طوال الليل. في اليوم التالي، أضفها إلى الطنجرة البطيئة مع المكونات الأخرى، واتركها تنضج دون قلق حتى موعد الحفلة.

أذهل ضيوف الشواء بهذا الطبق الجانبي النباتي اللذيذ للغاية. مستوحى من طعام الشارع الشهير،ذرة الشوارع المكسيكيةإنه حلو، مالح، مقرمش، وكريمي في كل قضمة، ويمكن تناوله على الكوز أو خارجه.

معكرونة ناعمة مخبوزة في صلصة جبن لذيذة للغايةمع إضافة فتات الخبز المقرمشة البنية الاختيارية، تعد هذه الضلوع من الأطباق الجانبية الأساسية لأضلاع الشواء الغنية باللحوم. هذه الوصفة البسيطة والمنزلية سهلة التحضير، وتُخبز في الفرن.30 دقيقةويمكن مضاعفتها بسهولة لخدمة حشد من الناس.

سلطة الفاصولياء السوداء والمانجويعد طبقًا جانبيًا احتفاليًا خاليًا من الجلوتين لطاولة البوفيه الخاصة بك. إنه لذيذ وسهل التحضير للغاية ومنخفض الدهون والسعرات الحرارية، مع الفاصوليا السوداء المعلبة والمانجو العصير والتفاح المقرمش.الفلفل، البصل الأخضر المعتدل، والكزبرة الطازجة، والفلفل الحار اختياري، مع القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون للتتبيلة.

في المرة القادمة التي تقوم فيها بشوي الأضلاع، قم بإعداد هذهبطاطس معلبة بالشبتللتقديم على الجانب. ما عليك سوى تقطيع البطاطس الجديدة إلى أرباع، ثم تقليبها مع زيت الزيتون والزبدة المذابة والثوم.الشبت الطازجوالملح والفلفل، ثم ضعيها في أكياس من ورق الألمنيوم للشواء. ستُطهى البطاطس بالبخار في أكياسها، للحصول على طبقة داخلية رقيقة، وحواف خارجية مقرمشة بشكل لطيف.

صلصة السلطة الإيطالية المعلبة هي اختصار رائع في هذاسلطة المعكرونة الجاهزة للطهيتحتوي هذه الوصفة على خضروات طازجة ولذيذة. هذه الوصفة لا تحتاج إلى المايونيز، ويمكنك تقديمها دون قلق في الأيام الحارة. يمكنك تحضيرها في بضع دقائق، ثم تبريدها في الثلاجة لبضع ساعات، حتى تصبح جاهزة للتقديم. مذاقها رائع سواء كانت باردة أو في درجة حرارة الغرفة.

أسلطة إسفين كلاسيكيةيعتبر هذا الطبق من الأطباق الجانبية المثالية لأي وجبة، وخاصة شرائح اللحم والأضلاع. فهو مصنوع من شريحة بسيطة من خس الجبل الجليدي مع صلصة الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد المتفتت والطماطم المفرومة والبصل المخلل، وهو طريقة لإضافة الحمض والخضراوات إلى وجبة غنية.

هاش بابيزعجينة الذرة المقلية اللذيذة هي طبق جانبي رائع لـاضلاع الشواءتتضمن هذه الوصفة ذات الطراز الجنوبي اللبن الرائب في الخليط، للحصول على وجبة خفيفة مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل.

سلطة الملفوف الملونة والمقرمشةطبق جانبي شهي يقدم مع البروتينات الغنية التي يتم طهيها في الخارج. سوف تحب مظهره الجميل على طاولة البوفيه، مع الملفوف الأرجواني المبشور والفلفل الأحمر والأصفر والجزر والبازلاء الثلجية، وكلها مغطاة بصلصة الخل الحامضة والحلوة المستوحاة من آسيا.

اللفت الأخضرتُعَد الخضروات المنكهة بلحم الخنزير من الأطعمة المفضلة في الجنوب. تحتاج هذه الخضروات القاسية والمرّة قليلاً إلى وقت طهي أطول قليلاً من العديد من الخضروات الأخرى، لكن النتائج تستحق ذلك. اطهيها لمدة ساعة على الموقد، ثم قدمها بجانب الأضلاع.

هذاسلطة البطاطس على الطريقة القديمةيتخطى المايونيز، لصالح صلصة زيت وخل متبلة جيدًا. سوف تندهش من مدى تأثير القليل منثوميُضفي البقدونس وزيت الزيتون طعمًا مميزًا على البطاطس المطهوة على البخار والمقطعة. حضّريها قبل ساعتين على الأقل حتى تتجانس النكهات، ثم ضعيها في الثلاجة حتى موعد التقديم.

مع قشرة بنية اللون وداخل كريمي،بودنغ الذرة المخبوزإنها طريقة رائعة لاستغلال وفرة الذرة الصيفية الطازجة. هذه هي الوصفة الكلاسيكية لتقديمها مع ضلوع الشواء، ولكن يمكنك أيضًا تحضيرها مع الذرة المجمدةوجبات العطلة، إضافة الفلفل الأحمر والأخضر المقطع إلى مكعبات للحصول على مظهر احتفالي.

استخدم الذرة الطازجة في هذه الوصفة الخفيفة والسهلة،سلطة صيفية بدون طهيإنها مليئة بالنكهات الموسمية الطازجة من الطماطم والذرة الحلوة وأوراق الريحان الحارة والكراث.

بعض العائلات لن تحلم بتناول الشواء بدونالكعك خبز الذرةلتستمتع بكل هذا الخيرصلصةاعتبر هذه الوصفة هي المفضلة لديك للحصول على كعك الذرة الكثيف والحلو قليلاً مع قشرة خارجية مقرمشة وخبز الذرة الطري في المنتصف.

مشرق ومليء بالنكهة والحيوية، هذاسلطة نباتية بثلاثة أنواع من الفاصوليايُشكل طبقًا جانبيًا لذيذًا للأضلاع. لا تتردد في إضافة المعلبات المصفاةحمص، إذا كنت ترغب في ذلك، للحصول على المزيد من البروتين والملمس.