الكوكتيل الليبرالي

تم التحديث بتاريخ 17/04/23

ريك راي/جيتي إيماجيز

في كثير من الأحيانالكلاسيكية المنسيةيعد الكوكتيل الليبرالي مشروب عشاء مثالي يستحق إعادة إحيائه. يعود تاريخه إلى أوائل القرن العشرين وتم تعديله عدة مرات على مدار القرن الماضي.

يتم صنع الكوكتيل الليبرالي باستخدام ويسكي الجاودار والفيرموث الحلو ومسكرات أمارو، وهو الأكثر شيوعًاعامر بيكونأو عامر توراني. تختلف الاختلافات بشكل أساسي في نسبة هذه المكونات الثلاثة. تم تعديل هذه الوصفة لتتناسب مع الأذواق الحديثة وليست حلوة مثل الوصفة الأصلية. بالإضافة إلى ذلك، تمامًا كما هو الحال معمانهاتنخلال السنوات التي لم يكن فيها ويسكي الجاودار وفيرًا (أو جيدًا) كما كان مؤخرًا، كان من الشائع جدًا صبهبوربونبدلاً من.

استكشف الخيارات المتنوعة وقم بتخصيص النسب لتناسب ذوقك. بمجرد العثور على المزيج المثالي، ستكتشف سبب نجاح هذا المشروب في جذب محبي الكوكتيلات الفاخرة لسنوات عديدة.

  1. جمع المكونات.

  2. في كوب للخلط، أضف الويسكي الجاودار والفيرموث الحلو والأمارو والبرتقال المر. املأ الكوب بالثلج.

  3. يقلب جيدالمدة 30 ثانية على الأقل.

  4. أَضْنَىفي مبردةكأس كوكتيل.

  5. تزيين معخلطة ليمون.

  6. خدمة والتمتع بها.

نصائح

  • ويسكي من الدرجة الأولىمن المؤكد أن هذا سيشكل كوكتيلًا ليبراليًا أفضل. سواء اخترت الجاودار أو البربون، تأكد من صب علامة تجارية متميزة حتى يكون للمشروب أساس عالي الجودة.
  • بغض النظر عن نوع الفيرموث الحلو الذي تختاره، تأكد من أنه طازج. النبيذ المدعم له مدة صلاحية أقصر بكثير.مدة الصلاحية أطول من المشروبات الروحية المقطرةثلاثة أشهر هو الحد الموصى به للزجاجة المفتوحة قبل أن تبدأ في التلف.

اختلافات الوصفة

  • يبدو أن وصفة الكوكتيل الليبرالية الأصلية كانت تحتوي على أجزاء متساوية (3/4 أونصة) من كل من المكونات الثلاثة الرئيسية. على مر السنين، وجد الناس أن هذه النسخة حلوة للغاية، لذا تمت إعادة صياغتها وفقًا للنسبة المذكورة في الوصفة أعلاه.
  • هناك نسبة أخرى تتكون من سكب أجزاء متساوية من الويسكي والفيرموث الحلو (3/4 أونصة لكل منهما) مع بضع رشات من الأمارو. ويبدو أن هذه أيضًا لمسة حديثة.
  • في إحدى الوصفات التي ظهرت في أوائل القرن العشرين، تمت إضافة بضع قطرات من الأفسنتين إلى الوصفة التي تستخدم نسبًا متساوية. وفي وصفة أخرى، تم استبعاد الفيرموث تمامًا وإضافة قطرة من الشراب البسيط بدلاً من ذلك.
  • يُطلق على أحد أنواع الكوكتيلات الشعبية اسم كوكتيل الليبرالي الكوبي. ولتحضير هذا الكوكتيل، يُسكب الروم الأبيض بدلاً من الويسكي. كما يُزين عادةً بلمسة برتقالية.

ما مدى قوة الكوكتيل الليبرالي؟

مثل معظم المشروبات من هذا النمط، فإن الكوكتيل الليبرالي هو مشروب قوي جدًا. على الرغم من أنه يمكنك صب شيء أقوى (وهي ليست فكرة سيئة)، إلا أنه عند صنعه باستخدام ويسكي بقوة 80، فإنه يمتزج معمحتوى الكحولتبلغ نسبة الكحول في الويسكي حوالي 24% (48 درجة). وهذا يزيد قليلاً عن نصف قوة جرعة واحدة من الويسكي.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
155سعرات حرارية
0 جرامسمين
7gالكربوهيدرات
0 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية155
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون0 جرام0%
الدهون المشبعة 0 جرام0%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم3ملجم0%
اجمالي الكربوهيدرات7g3%
الألياف الغذائية 1 جرام2%
إجمالي السكريات 5 جرام
بروتين0 جرام
فيتامين سي 8 ملغ39%
الكالسيوم 9 ملغ1%
الحديد 0 ملغ1%
البوتاسيوم 27 ملغ1%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!