14 وصفة لشوربة القرع الجوزي المنعشة

دافئ، ومريح، وسهل التحضير للغاية، هذاشوربة القرع العسلي في طنجرة بطيئةمن الرائع أن تعود إلى المنزل في الأمسيات الباردة. على الرغم من أنه لذيذ وكريمي - مع حلاوة إضافية منالتفاح الطازج—الوصفة نباتية بالكامل، وتستخدم حليب جوز الهند للحصول على قوام حريري. لا تتخط خطوة تحميص البصل قبل إضافته إلى الطنجرة البطيئة — فهي لا تستغرق سوى دقائق وهي ضرورية لإضفاء مذاق لطيف على الحساء.

تحميص القرع الجوزي في الفرن مع السكر البني،قرفة، وعصير التفاح قبل مزجه مع المرق والمواد العطرية هو مفتاح النكهة الحلوة والمكرملة لهذا الحساء. كل ما تحتاجه هو القليل من الكريمة الثقيلة في النهاية لإنتاجحساء الخريف الفاخر بشكل استثنائيقم بتغطية الأوعية ببذور اليقطين المحمصة أو البقان للحصول على طبق أول أنيق في عشاء العطلة.

حساء القرع الجوزي اللذيذ دون الحاجة إلى طهي مسبق أو تقليب؟ هذا هو جمال هذا الحساء الخريفي المخلوط الذي يُطهى في قدر الضغط الفوري في 30 دقيقة فقط. استمتع به لتناول غداء سهل مع البسكويت، أو ضع بذور اليقطين أو الأعشاب الطازجة المفرومة أو الخبز المحمص أو قطع جبن البارميزان في الأطباق.بداية أنيقةفي العشاء، يمكنك جعله نباتيًا عن طريق استبدال الكريمة الثقيلة بحليب جوز الهند.

إن طهي القرع الجوزي ببطء مع الجزر والكرفس والثوم والبصل والكرفس حتى يصبحوا جميعًا طريين للغاية يعد طريقة رائعة لاستخراج الكثير من النكهة من الخضروات غير المكلفة. استخدم مرق الخضار المصنوع منزليًا أو مرقًا جاهزًا أو حتى الماء في حالة الضرورة لتحضير هذا الطبق.شوربة القرع الخريفية الملونةوالذي تم تحليته بحليب الصويا للحصول على تجربة نباتية بالكامل.

إن إضافة قطعة من الزنجبيل المبشور الطازج، بالإضافة إلى بعض الزنجبيل المجفف المطحون، يحول حساء القرع الجوزي الأساسي إلى شيء أكثر إثارة. ولا يتطلب الأمر أي مكونات ألبان.هذا الحساء الطبيعي السميك والغنيولكن لا تتردد في إضافة ملعقة صغيرة من الزبادي اليوناني أوالكريمة الحامضةللحصول على مذاق كريمي إضافي. للحصول على نكهة زنجبيل حارة إضافية، استخدمي مبشرة صغيرة لبشر جذر الزنجبيل الطازج في الحساء.

اصطحب براعم التذوق الخاصة بك في رحلة إلى تايلاند مع هذا الكريمشوربة القرع الجوزي بالكاري. إنه مليء بالنكهات الحلوة والحارة والحيوية من حليب جوز الهند ومسحوق الكاري والزنجبيل والعسل وعصير الليمون، وهو لذيذ للغاية في وعاء واحد. اصنع كمية كبيرة في أقل من ساعة، لتجميدها مسبقًا للاستمتاع بها في الأيام الباردة. لتقديم خاص عند التقديم، قم بتغطية الأطباق بالكزبرة الطازجة المفرومة أو الفول السوداني المحمص أوبذور زهرة عباد الشمس.

الجزر يضيف حلاوة نباتية جميلة لهذا الطبقشوربة القرع الجوزي النباتية والخالية من الجلوتينبفضل قوامه الكريمي اللذيذ من حليب الصويا ونكهته العشبية الرائعة من المريمية الطازجة، فهو يشكل طبقًا مريحًا لتناوله على الغداء أو العشاء. اجعله وجبة معتوست الأفوكادوأو ألفائف الخضار اليونانيةأو يمكنك تقديمه كوجبة خفيفة مريحة في جميع وجبات العشاء الخاصة بك في فصل الخريف.

احتفل بأفضل منتجات الخريف الموسمية مع حساء الخريف الكريمي هذا الذي يفيض بالمذاق الحلو والمالح. مع القرع الجوزي ذي المذاق الجوزي، والجزر المقرمشتفاح جراني سميث، وقاعدة كريمة من حليب جوز الهند، مع لمسات رائعة من القرفة والمريمية، إنه انفجار من النكهات في وعائك ومغذي للغاية.

هل تبحث عن أفكار لوجبات غداء خالية من الجلوتين لعائلتك في أيام الأسبوع؟ أنت بحاجة إلى 30 دقيقة فقط لتحضير وجبة غداء خالية من الجلوتين.حساء القرعهذا الطبق خالٍ من منتجات الألبان والسكر (ونباتي وخالي من المنتجات الحيوانية إذا قمت بإعداده باستخدام مرق الخضار). حضّري دفعة في بداية الأسبوع واحفظيها في الثلاجة لسهولة تسخينها وتقديمها.غداء ترمسخيار.

بسيطة ومتعددة الاستخدامات، هذاشوربة القرع العسلي المهروسةيتميز هذا الطبق بنكهة رائعة من الزنجبيل والثوم وإشراقة من مكون غير متوقع: عصير البرتقال. لا تتردد في إضافة القليل من الكريمة الحامضة أو الكريمة الثقيلة، إذا كنت تحب الحساء الغني. يمكنك أيضًا إبراز الخضراوات قبل مزجها بمزيج التوابل المفضل لديك منمسحوق التوابل الخمسةلزعترلتكييف هذه الوصفة مع قوائم الطعام العالمية.

ثلاث أعشاب لذيذة طازجة - بالإضافة إلى الكثير من الكريمة الثقيلة - تجعل القرع الجوزي المهروس الطري من أيام الأسبوع مذهلاً. لن تصدق مدى نكهته وكثافته وثرائه.هذا الحساء الأنيقهو، وخاصة إذا كنت تستخدممرق الدجاج محلي الصنعكأساس. يمكنك تزيينه بالخبز المحمص المقرمش أو الجوز المفروم للحصول على طبق أول يليق بأهم المناسبات الخاصة بك.

على عكس حساء القرع على الطريقة التايلاندية المصنوع من حليب جوز الهند، هذاشوربة القرع المستوحاة من الطراز اللاتينييستخدم مزيجًا من الكمون والفلفل الحار والقرفة، ويتضمن شرائط من الخضراوات الطازجةسبانخللحصول على مذاقها المميز. إن تحميص مكعبات القرع الجوزي في الفرن مع بذورها هو طريقة ذكية لإنشاء قاعدة حساء غنية ولذيذة، وتزيين مبهج، في خطوة واحدة.

جبن الجودة أو الجرويير المبشور هو أحد الإضافات التي يمكن استخدامها في وعاء دافئ منشوربة القرع الشتويإن الطعم المعتدل والجوزي لكلا الجبنين يتناسب بشكل ممتاز مع القرع الجوزي، وخاصة عندما يتم طهي الأخير ببطء معثومقدم هذا الحساء مع قطعة كبيرة من الخبز المقرمش لتناول غداء خفيف ولذيذ دائمًا في الأيام الثلجية.

يضفي القرع الجوزي نكهته الجوزية والحلوة والمالحة الشهيرة على هذا الطبق.حساء الشتاء المهروساستخدمي المريمية الطازجة لتحضير قاعدة الخضار المطهية، واحتفظي ببعض الأوراق المفرومة لتزيين الأطباق. يمكن تجميد هذا الحساء مسبقًا، مما يجعله فكرة رائعة لتقديمه في أي وقت.عشاء العطلة، أو وجبات الغداء في أيام الأسبوع عندما تحتاج إلى الحصول على طعام مغذي على الطاولة بسرعة.