كوكتيل الشمبانيا

تم التحديث بتاريخ 05/1/21

شجرة التنوب

كوكتيل الشمبانيا هو طريقة جميلة للاحتفال بمناسبة خاصة، سواء كانتليلة رأس السنة الجديدةأو عشاء رومانسي أو أي احتفال آخر. إنهوصفة مشروبات كلاسيكيةوهذا ما ألهم جميع كوكتيلات الشمبانيا الأخرى وطريقة سهلة لإضافة البهجة إلى كأس متوسط ​​من النبيذ الفوار.

هذا الكوكتيل مشروب ممتع وسهل التحضير. الطريقة التقليدية لإعداده هي نقع مكعب من السكر فيأنغوستورا بيترزثم أضف فوقها البراندي المفضل لديك والنبيذ الفوار. عندما يُسكب الشمبانيا، يذوب السكر ويشكل نافورة جميلة من الفقاعات في الكأس. إنه مشهد رائع وسيحبه ضيوفك.

"هذه الوصفة قريبة جدًا من الوصفة الأصلية، التي فقدت شعبيتها بسبب التكلفة وقلة الكونياك. وفي حين أن معظم كوكتيلات الشمبانيا التي قد تطلبها ستكون مجرد سكر ومر ورغوة، فإن هذه الوصفة متوازنة ودقيقة بشكل جميل. وتعمل إضافة الكونياك على سد الفجوة بين الحموضة والجفاف." —شون جونسون

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب

  2. ضع مكعب السكر في أسفلكأس الشمبانيا.

    شجرة التنوب

  3. تشبع المكعب بالمرارة.

    شجرة التنوب

  4. أضف البراندي.

    شجرة التنوب

  5. املأها بالشمبانياوشاهد مكعب السكر يذوب.

    شجرة التنوب

  6. زين الطبق بشريحة البرتقال والكرز الماراشينو ثم قدمه واستمتع به.

    شجرة التنوب

نصائح

  • يختارالشمبانيا الجيدةلأنه يساهم في معظم النكهة.
  • لهذا و للجميعكوكتيلات الشمبانيامن الأفضل إضافة الشمبانيا في اللحظة الأخيرة. افتح الزجاجة قبل التقديم مباشرة للحصول على فقاعات طازجة وأفضل تأثير بصري أثناء ذوبان مكعب السكر.
  • لتقديم خدمة أسرع في الحفلة، قم بتحضير كل الكؤوس التي تحتاجها مع كل شيء باستثناء الشمبانيا. بمجرد فتح الزجاجة، ابدأ في صبها على طول خط الكؤوس.

ما مدى قوة كوكتيل الشمبانيا؟

يختلف محتوى الكحول في النبيذ، على الرغم من أن 12 بالمائة من نسبة الكحول هي نسبة متوسطة ويمكن استخدامهالتقدير قوة الكوكتيلبافتراض أنك تصب 4 أونصات من الشمبانيا، فإن مشروبك سيزن حوالي 17 بالمائة من محتوى الكحول (34 درجة). حتى مع وجود براندي بنسبة 80 درجة، فهو مشروب خفيف نسبيًا في عالم الكوكتيلات. مشهد النبيذ هو مسألة أخرى وفي هذا السياق، فهو ثقيل جدًا.

اختلافات الوصفة

كما قد تتخيل، فإن مشروبًا قديمًا وشائعًا مثل كوكتيل الشمبانيا ألهم عددًا من الوصفات الجديدة. إذا لم تتمكن من التوقف عن مزج الشمبانيا، فجرب إحدى الوصفات التالية:

  • مشروب الشمبانيا (أو الماس) يشبه مشروبمشروب الجن الفوار الشهيرعلى الرغم من أنه يستخدم الشمبانيا بدلاً من مياه الصودا. اخترجين لندن الجاف اللذيذوشمبانيا خام وأضفبياض البيضةإذا أردت ذلك. لتحضيره، رجّي 2 أونصة من الجن، و1 أونصة منعصير الليمون الطازج، وملعقة صغيرة من السكر مع الثلج. صفي المشروب في كوب طويل ممتلئ بالثلج قبل تغطيته بالشمبانيا.
  • كوكتيل Woodford Reserve Champagne يحل محل البرانديمع بوربونويختار مُحلي الفانيليا. لتحضير المشروب، اسكبي 1 أونصة من Woodford Reserve في كأس شمبانيا مع 1/2 أونصة من السكر.شراب الفانيليا البسيطثم قم بتغطية الطبق بـ 4 أونصات من الشمبانيا كوربل. ويوصي بـفول الفانيلاالتزيين، وهي لمسة مذهلة (رغم أنها باهظة الثمن).
حقائق غذائية(لكل وجبة)
244سعرات حرارية
0 جرامسمين
13 جرامالكربوهيدرات
0 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية244
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون0 جرام0%
الدهون المشبعة 0 جرام0%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم10 ملغ0%
اجمالي الكربوهيدرات13 جرام5%
الألياف الغذائية 1 جرام3%
إجمالي السكريات 9 جرام
بروتين0 جرام
فيتامين سي 11 ملجم53%
الكالسيوم 27 ملغ2%
الحديد 1 ملغ3%
البوتاسيوم 173 ملغ4%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!