كوكتيل الزنجبيل الحامض مع فودكا الزنجبيل
تم التحديث بتاريخ 04/1/21
شجرة التنوب تأكل / ماكسويل كوزي
إذا كنت تحب الزنجبيل أو فودكا الزنجبيل، فهذا سيكونأحد الكوكتيلات الجديدة المفضلة لديك. يعتبر مشروب الزنجبيل الحامض مشروبًا رائعًا وسهل التحضير للغاية وله تباين ممتع في النكهات من شأنه أن يثير إعجاب أي شخص.
تم ابتكار مشروب الزنجبيل الحامض بواسطة آدم ويلسون من شركة بيريتا في سان فرانسيسكو. وقد تم تصميمه بحيث يحتوي على فودكا مشبعة بالزنجبيل، والتي تنتجها بعض شركات الفودكا. يمكنك أيضًا تجربة المشروب المصنوع منزليًا.
هذا كوكتيل بسيط يُظهر نكهة الفودكا بشكل رائع. إنه أحد تلك المشروبات التي تعرض مشروبًا كحوليًا جديدًامشروب على الطريقة القديمةوهذا هو الشيء العظيم فيه.
الزنجبيل والقيقب والليمون رائعان معًا، مما يخلق نكهة حلوة ومنعشة مع نكهة حامضة منعشة. هناك الكثير مما يحدث في المشروب وعندما يجتمع كل هذا معًا، فإنه يشكل تجربة مذهلة.
2 أونصات فودكا الزنجبيل
1 أوقية عصير ليمون
1/2 أوقية بياض البيضة
1/2 أوقية شراب القيقب
خلطة ليمون, تزيين
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / ماكسويل كوزي
فيشاكر كوكتيلمع الثلج، يُسكب فودكا الزنجبيل وعصير الليمون وبياض البيض وشراب القيقب.
شجرة التنوب تأكل / ماكسويل كوزي
شجرة التنوب تأكل / ماكسويل كوزي
أَضْنَىفي مبردةكأس كوكتيل.
شجرة التنوب تأكل / ماكسويل كوزي
تزيين الطبق بشرائح الليمون وتقديمه والاستمتاع به.
شجرة التنوب تأكل / ماكسويل كوزي
تحذير من البيض النيئ
يشكل تناول البيض النيئ أو المطبوخ قليلاً خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عبر الغذاء.
نصائح
- إلى جانب الفودكا، فإن كل شيء آخر في هذا الكوكتيل طازج ومن المنطقي أن يتبع عصير الليمون نفس النهج.متوسط إنتاج الليمون حوالي 1 3/4 أونصةلذا فإن ليمونة واحدة قد تكون كافية وربما تحصل على ما يكفي لمشروبين من ليمونة أكبر.
- إذا كنت حريصًا وترغب في الحفاظ على الليمون الخاص بك،قطع الالتواء أولاثم قومي بتقطيع الليمونة إلى نصفين لتحصلي على العصير المطلوب.
- إذا لم يكن لديك شراب القيقب في متناول اليد،شراب غني وبسيطأو مظلمةرحيق الصبارستكون جيدة، على الرغم من أنها ليست تمامًا مثل القيقب الغني الحقيقي هنا.
- يبلغ متوسط بياض البيضة الكبيرة حوالي أونصة واحدة. ونظرًا لأن هذه الوصفة تتطلب نصف أونصة، فسوف ترغب إما في تقسيم بياض البيض إلى نصفين أو تحضير مشروبين في وقت واحد. هناك نقطة حيث قد يحتوي هذا الكوكتيل على كمية زائدة من البيض، لذا من المهم أن تكون على دراية بذلك.
اصنع فودكا الزنجبيل بنفسك
الزنجبيل له نكهة رائعة للمشروبات الروحية المقطرة وهو مفيد جدًامن السهل صنع الفودكا المنقوعة بالزنجبيل بنفسكقد يستغرق هذا التسريب ما يصل إلى أسبوعين كاملين للوصول إلى النكهة المثالية، لذا من الأفضل التخطيط مسبقًا.
1/2 كوب من الزنجبيل الطازج المقطع إلى شرائح سمكها 1/8 بوصة*
*بعض وصفات مشروب الزنجبيل تتطلب استخدام الزنجبيل المبشور أو المقطع إلى مكعبات. أفضل استخدام شرائح الزنجبيل لأنها أسهل في التصفية بعد مرور أسبوعين في المشروب. بالطبع، إذا كنت تستخدم زجاجة مشروب قديمة، فقد لا تتناسب هذه الزجاجة مع العنق الضيق، لذا لا تتردد في تقطيعها إلى مكعبات حسب الحجم.
أضف الزنجبيل المقطع إلى زجاجة بها غطاء محكم الغلق.
صب الفودكا.
رجّيه جيدًا، ثم قومي بتخزينه في مكان بارد ومظلم.
قم برج الزجاجة جيدًا كل يوم أو نحو ذلك.
بعد مرور 7 أيام، اختبر الفودكا لمعرفة نكهتها واستمر في نقعها لمدة 2-3 أيام إضافية إذا لزم الأمر. اختبرها مرة أخرى واستمر لمدة أطول إذا كنت تريد نكهة أقوى.
بمجرد أن تصل النكهة إلى ذروتها، قم بتصفية كل قطع الزنجبيل ثم أعد تعبئة الفودكا في زجاجة محكمة الغلق. ضع ملصقًا على الزجاجة ودوِّن التاريخ.
لا يتعين عليك استخدام أفضل أنواع الفودكا لديك لهذا المشروب، ولكنني لا أوصي أيضًا بأن تكون بخيلًا تمامًا.اختر الفودكا الجيدةأنك لن تمانع في شرب كوكتيل شفاف مثل مشروب الزنجبيل الحامض هذا.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
170 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
17 جرام | الكربوهيدرات |
2 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 1 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 170 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم29ملغ | 1% |
اجمالي الكربوهيدرات17 جرام | 6% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 4% |
إجمالي السكريات 10 جرام | |
بروتين2 جرام | |
فيتامين سي 21 ملجم | 104% |
الكالسيوم 29 ملغ | 2% |
الحديد 0 ملغ | 1% |
البوتاسيوم 194 ملغ | 4% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!