تمر هندي وتكيلا

1. جمع المكونات.

2. صب التكيلا والرحيق والشراب فيكأس طويلممتلئ بجليد.

3. يقلب جيدا. أعلى مع الزنجبيل البيرة.

4. خدمة والتمتع بها.

التمر الهندي في الكوكتيلات

الشجرة التمر الهنديتنتج قرونًا تحتوي على فاكهة فريدة تُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطعمة في جميع أنحاء العالم بما في ذلك المأكولات الهندية والمكسيكية والمتوسطية. تتميز بنكهة حامضة معروفة تصبح أكثر حلاوة مع نضج الثمار.

عندما يتعلق الأمر بإضافة التمر الهندي إلى المشروبات، هناك بعض الخيارات:

• رحيق أو شراب التمر الهندي: غالبًا ما يكون الرحيق عبارة عن مركّز تمر هندي يحتوي على الماء والسكر ومواد مضافة أخرى. هذه طريقة مثالية لإضافة التمر الهندي إلى المشروبات التي يتم تقليبها أو رجها. يمكنك العثور على الرحيق في العديد من متاجر البقالة، وغالبًا في ممر العصائر وأحيانًا في قسم الأطعمة الكاملة أو العضوية.

• معجون أو مركز التمر الهندي:هذا منتج تمر هندي سميك ومناسب للاستخدام في المشروبات المخلوطة مثلمارغريتا التمر الهندييمكن العثور على المعجون في الممر الدولي للعديد من محلات السوبر ماركت، أو في متاجر الأطعمة الشهية المحلية، أو تجار التجزئة عبر الإنترنت. يمكنك أيضًا معالجة قرون التمر الهندي الخام وتحويلها إلى عجينة أو هرسها بنفسك. قد تكون مهمة شاقة، رغم أنها تستحق الجهد المبذول، خاصة إذا كنت مهتمًا أيضًا بالطهي باستخدامها.

• ماء التمر الهندي:هذا مشروب شائع في المكسيك ويمكن صنعه في المنزل عن طريق غلي قرون التمر الهندي الطازجة في الماء حتى تصبح سائلة، ثم مزجها بالسكر. كما يظهر التمر الهندي في شكل مشروب غازي معبأ في زجاجات، بما في ذلك المشروب الذي تنتجه شركة Jarritos. ويمكن العثور على هذا المشروب غالبًا في الأسواق المكسيكية.

نكهات التمر الهندي

يتناسب التمر الهندي بشكل جيد مع التكيلا ويمكن استخدامه أيضًا معفودكا. حلاوةالروموأحلىويسكييمكن أن يعمل أيضًا بشكل جيد مع التمر الهندي، على الرغم من أن هذا قد يكون أكثر صعوبة قليلاً لإيجاد التوازن.

النكهات الأخرى اللذيذة مع التمر الهندي هيزنجبيلجوز الهند، الفلفل الحار، الليمون، اليانسون، وقرفةيميل التمر الهندي أيضًا إلى العمل بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من عصائر الفاكهة، وخاصة العصائر الحلوة التي توازن الطعم الحامض للتمر الهندي.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!