كوكتيل الجناح الثامن

تم التحديث بتاريخ 24/05/22

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

الجناح الثامن هو كلاسيكيالويسكي الحامضمع لمسة من شراب الرمان، مما يضفي لمسة من الحلاوة. كما تحكي القصة، تم اختراع المشروب الثامن في عام 1898 في مطعم Locke-Ober في بوسطن وتم تسميته على اسم الدائرة السياسية الثامنة في المدينة. ابتكره الساقي توم هوسيون عندما ترشح رئيسه مارتن لومسني للانتخابات.

أغلقت شركة Locke-Ober أبوابها في عام 2012، ويبدو أن الوصفة الرسمية للمشروب يصعب العثور عليها. لذا، هناك الآن عدد لا يحصى من الأنواع المختلفة. ومع ذلك، فإن المكونات الأساسية هي نفسها عادةً: الويسكي والحمضيات والرمان.

يمكنك تقديم المشروب مع الثلج في كأس كولينز أو في كأس كوكتيل أو نبيذ. وبغض النظر عن الطريقة التي تصنعه بها أو تقدمه بها، فإن الكوكتيل يقدم القليل من كل نكهة في مشروب واحد من المؤكد أنه سيرضيك.

"كوكتيل Ward Eight هو مزيج رائع من الويسكي. هذه الوصفة هي معيار جيد لتحضير الكوكتيل كما أنها نقطة بداية لصقل ذوقك من خلال التعديلات الدقيقة. ابدأ بهذا الكوكتيل، وجرِّب المقادير لتجد الكوكتيل Ward Eight المثالي لك." —شون جونسون

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

  2. فيشاكر كوكتيلأضف الويسكي وعصير الليمون والبرتقال والرمان، ثم املأه بالثلج.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

  3. هزةحسنًا.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

  4. أَضْنَىفي مبردةكأس كوكتيل أو كأس كولينزمليئة بالثلج.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

  5. زين الطبق بشريحة من الكرز والبرتقال ثم قدمه واستمتع به.

    شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

نصيحة

سيضيف ويسكي الجاودار جودة قوية لطيفة إلى المشروب. من المحتمل أن يكون هذا هو الويسكي الأصلي المفضل، على الرغم من أن العديد من شاربي الويسكي يفضلون صبهبوربون.

اختلافات الوصفة

  • استخدمي ما لا يقل عن نصف أونصة من عصير الليمون والبرتقال.
  • ويفضل بعض شاربي الخمر أيضًا تقسيم عصير البرتقال إلى نصفين، وترك الليمون يحتل مركز الصدارة.
  • قم بتحضير المشروب ليصبح أكثر حلاوة عن طريق إضافة 1/4 أونصة أو أكثر من عصير الرمان حسب ذوقك.
  • قد ترغب أيضًا في إضافة لمسة منمياه غازية. احرص على أن يكون طعمه نظيفًا باستخدام المياه الغازية أو الصودا وتجنب أي مشروبات غازية محلاة.
  • إضافة بضع شرطات منافضلوهو أمر شائع نسبيًا أيضًا.
  • هناك تنويعة لذيذة تتخطى عصير البرتقال، وتختارشراب بسيطبدلاً من ذلك، حافظ على تساوي كمية الصب مع عصير الليمون. يكون هذا الخليط أفضل بإضافة رشة من شراب الرمان، وإلا يصبح حلوًا للغاية.
  • بعض الوصفات تتطلبمزيج الحامضهذا هو في الأساس عبارة عن شراب حمضيات بسيط في زجاجة واحدة مريحة، لذلك يمكنك صب مكون واحد ليحل محل الاثنين.

ما مدى قوة كوكتيل Ward Eight؟

بالنسبة لكوكتيل بهذا الأسلوب، فإن Ward Eight خفيف بشكل مدهش مقارنة بـالويسكي المفضلمثل مانهاتن والطراز القديم. في المتوسط، تصل نسبة الكحول فيه إلى 16% (32 برهان)، وهو ما يقرب من نصف قوة الأنواع الأخرى.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
167سعرات حرارية
0 جرامسمين
10 جرامالكربوهيدرات
1 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية167
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون0 جرام0%
الدهون المشبعة 0 جرام0%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم7mg0%
اجمالي الكربوهيدرات10 جرام4%
الألياف الغذائية 1 جرام3%
إجمالي السكريات 7 جرام
بروتين1 جرام
فيتامين سي 26 ملجم128%
الكالسيوم 16 ملغ1%
الحديد 0 ملغ1%
البوتاسيوم 120 ملغ3%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!