سحق الحي الفرنسي

تم التحديث بتاريخ 05/06/21

جيسون روجرز

هل من الممكن أن يكون هناك مشروب مونشاين وبراندي وتوت أزرق في نفس المشروب؟ هذا ممكن، وقد ابتكر جيسون روجرز، وهو نادل في واشنطن العاصمة، هذا الكوكتيل اللذيذ الذي أطلق عليه اسم French Quarter Smash ليثبت أن هذين الكوكتيلين يمكن أن يتناغما بشكل جيد للغاية.

المشروب بسيط للغاية في الواقع. تتطلب الوصفة أي نوع من أنواع الخمور التي يمكنك الحصول عليها، وبراندي لطيف (يوصى باستخدام E&J XO)، ونعناع طازج، وليمون. لمسة من شراب اللوز المصنوع منزليًا ومربى التوت الأزرق تكمل الخليط بشكل مثالي. إنه ممتع وفريد ​​من نوعه، وأحد ألذ الطرق لشرب الخمور.

لشراب اللوز:

  • 1 كوب السكر الخام

  • 1 كوب ماء

  • 2 ملاعق صغيرةعضويمستخلص اللوزأو حسب الذوق

للكوكتيل:

اصنع شراب اللوز

بالإضافة إلى هذا الكوكتيل، يمكنك استخدام هذا الشراب كـبديل لشراب الاماريتولتحلية القهوة وإضفاء ذلكنكهة اماريتو الغنيةإلى المشروبات غير الكحولية الأخرى. يجب حفظه جيدًا في وعاء أو زجاجة محكمة الغلق لمدة أسبوعين في الثلاجة.

  1. أغلي السكر والماء مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر.

  2. اخفضي الحرارة إلى درجة الغليان، ثم أضيفي خلاصة اللوز.

  3. تذوقي المزيج لمعرفة الفاعلية المطلوبة وأضيفي كميات صغيرة من المستخلص حسب الحاجة. ارفعي المزيج عن النار واتركيه ليبرد لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

قم بسحق الحي الفرنسي

  1. جمع المكونات.

  2. فيشاكر كوكتيل,تشوششرائح الليمون وشراب اللوز حتى يتم استخلاص كل العصائر.

  3. أضف مشروب مونشاين والبراندي وأوراق النعناع ومربى التوت الأزرق، ثم املأ الوعاء بـجليد.

  4. رج بقوةلخلط المكونات بشكل كامل.

  5. سلالة مزدوجةداخلكأس من الطراز القديممع1 مكعب ثلج كبير.

  6. تزيين الطبق بغصن طازج من النعناع ثم تقديمه والاستمتاع به.

نصائح

  • بمجرد أن تم تهميشها في المناطق النائية، أصبحت مشروبات المونشاين تحظى بشعبية كبيرة في السوق القانونية، لذا أصبح من السهل العثور عليها. هناك بعض العلامات التجارية الرائعة منهذا الويسكي الذرة غير المعتقمتوفر الآن، وسيتوجب عليك تجربة عدد قليل منه للعثور على ما يناسب ذوقك.فرجينيا لايتنينجمن معمل تقطير بلمونت فارم،مشروب مونشاين منتصف الليل، ومانهاتن مونشايناختيارات رائعة.
  • المربى التوت الأزرقتعتبر المربى من العناصر الفريدة الأخرى التي لا نراها عادةً في الكوكتيلات، وعليك أن تعجب بتأثيرها. يتطلب الكوكتيل المزيد من الرج لضمان خلط المربى بشكل صحيح، على الرغم من أن الملمس الناتج عن استخدامها مذهل.
  • إذا كان لديك توت أزرق في حديقتك، فقد تفكر في استخدامهمربى التوت الأزرق محلي الصنعأيضًا.

ما مدى قوة سحق الربع الفرنسي؟

المحتوى الكحولسيعتمد مقدار هذا المشروب على قوة مشروب مونشاين والبراندي الذي تصبه. إذا اخترت مشروبات كحولية بنسبة 80 لكليهما، فأنت تنظر إلى مشروب في نطاق 17 بالمائة من نسبة الكحول (34). لوضع ذلك في المنظور، الأمر أشبه بشربكأس ويسكي.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
671سعرات حرارية
4 جرامسمين
145 جرامالكربوهيدرات
12 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية671
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون4 جرام4%
الدهون المشبعة 0 جرام2%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم27mg1%
اجمالي الكربوهيدرات145 جرام53%
الألياف الغذائية 29 جرام104%
إجمالي السكريات 73 جرام
بروتين12 جرام
فيتامين سي 575 ملجم2,873%
الكالسيوم 272 ملغ21%
الحديد 7 ملغ37%
البوتاسيوم 2065 ملغ44%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!