قم بتقديم شرائح لحم الخنزير المقدد المخبوزة والمغطاة بطبقة من شراب القيقب والسكر البني كجزء من وجبة إفطار شهية مع الفطائر أوخبز فرنسي محمصبدلاً من ذلك، يمكنك تقطيع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى قطع قبل الخبز واستخدام القطع المزججة في المقبلات أو في خلطات البرجر. يمكن أن يكون لحم الخنزير المقدد إضافة ممتازة للدجاج أوبرجر الديك الرومي. تفتيت لحم الخنزير المقدد وإضافته إلى مقلاةخبز الذرةأو اصنعي طبقة مقرمشة ولذيذة للكعك.
هذالحم الخنزير المقدد سهل الصنع للغاية—تأكد من تغطية صينية الخبز بورق الألمنيوم حتى لا تتراكم عليها بقايا الخبز ويصعب تنظيفها. إذا كنت ترغب في إضافة بعض التوابل إلى شرائح لحم الخنزير المقدد، رشها بخفة ببعضسكر القرفةقبل الخبز مباشرة.
هذه وجبة خفيفة رائعة أووصفة فطور باللحم المقدد، مزجج ومخبز بشكل مثالي. أو اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مرنًا ولكن ليس مقرمشًا واستخدميه للالتفاف حولرغيف اللحمأو شرائح لحم الخنزير. يمكنك الاحتفاظ بالدهون المذابة بنكهة القيقب ولحم الخنزير المقدد لتحل محل الدهون الأخرى للحصول على لحوم أو خضروات مقلية لذيذة. أو يمكنك إضافة الدهون المذابة إلى خبز الذرة المصنوع منزليًا أو كعك خبز الذرة.
ما هي أفضل طريقة لطهي كمية كبيرة من لحم الخنزير المقدد؟
يمكن طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة على الموقد أو في الميكروويف أو في الفرن. إذا كنت تقوم بتحضير كمية كبيرة من لحم الخنزير المقدد في المرة الواحدة، فإن أفضل طريقة هيخبزها في الفرنيمكن لصينية الخبز الكبيرة أن تستوعب الكثير من شرائح لحم الخنزير المقدد، وستصبح لذيذة ومقرمشة دون أي تقليب أو تنظيف فوضوي.
نصائح لتحضير لحم الخنزير المقدد مع شراب القيقب والسكر البني
- لتنظيف سريع وسهل، قومي بتغطية صينية الخبز بورق ألومنيوم.
- تذكير ودي: لا تسكبشحم الخنزير المقددقم برميها في البالوعة. فمع تبريدها، سوف تتصلب وتسد أنابيب السباكة. بدلاً من ذلك، اتركها تبرد ثم قم بحفظ القطرات أو تخلص منها في سلة المهملات.
ما ستحتاجه لتحضير وصفة لحم الخنزير المقدد هذه
"أحب أي شيء حلو عندما يُخبز على لحم الخنزير المقدد، وهذا ليس استثناءً! لقد رششت القليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج على بضع شرائح قبل الخبز، مما زاد من النكهة. كانت النكهة المالحة والحلوة والحارة للحم الخنزير المقدد وشراب القيقب والسكر البني والفلفل رائعة للغاية." —ديانا اندروز
رذاذ الطبخ
من 12 إلى 16 أونصات شرائح سميكةلحم خنزير مقدد
4 ملاعق كبيرةمعبأ بشكل خفيفسكر بني
2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
اجمع المكونات، ثم ضع الرف في منتصف الفرن وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت.
شجرة التنوب تأكل / إيميلي بيكر
خط حافةصينية رول الجيليأو صينية خبز نصفها محاطة بورق قصدير. ضعي صينية خبز كبيرةرف التبريدفي المقلاة ورشها بخفةرذاذ الطبخ.
شجرة التنوب تأكل / إيميلي بيكر
ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد فوق الرف بالقرب من بعضها البعض، مع وضع طبقات فوق بعضها البعض قليلًا إذا لزم الأمر.
شجرة التنوب تأكل / إيميلي بيكر
امزج السكر البني وشراب القيقب في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف أو قدر صغير. قم بتسخينه في الميكروويف أو على الموقد حتى يصبح دافئًا تمامًا (لا يجب أن يذوب السكر). ادهن شرائح لحم الخنزير المقدد بخليط السكر بالتساوي.
شجرة التنوب تأكل / إيميلي بيكر
اخبزيها حتى يصبح لون لحم الخنزير المقدد بنيًا جميلًا ومقرمشًا قليلًا، لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة. اتركيها لتبرد قبل التقديم.
شجرة التنوب تأكل / إيميلي بيكر
هل تشعر بالرغبة في المغامرة؟ جرب هذا:
- للحصول على نكهة إضافية، ضع في اعتبارك رش شرائح لحم الخنزير المقدد بخفة بالفلفل الحار والفلفل الأسود المطحون الطازج للحصول على دفعة غير متوقعة من الحرارة. أو أضف بعضًا منصلصة سريراتشاأوسامبالإلى خليط القيقب.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
299 | سعرات حرارية |
20 جرام | سمين |
10 جرام | الكربوهيدرات |
19 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 6 إلى 8 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 299 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون20 جرام | 26% |
الدهون المشبعة 7 جرام | 34% |
الكولسترول56 ملغ | 19% |
صوديوم957mg | 42% |
اجمالي الكربوهيدرات10 جرام | 4% |
الألياف الغذائية 0 جرام | 0% |
إجمالي السكريات 8 جرام | |
بروتين19 جرام | |
فيتامين سي 0 ملغ | 0% |
الكالسيوم 16 ملغ | 1% |
الحديد 1 ملغ | 3% |
البوتاسيوم 301 ملغ | 6% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!