جن الرمان

تم التحديث بتاريخ 12/9/21

مطعم Spruce Eats / استوديوهات S&C للتصميم

يعتبر مشروب الجن الرمان الفوار طريقة رائعة لإضافة لمسة من الفاكهة والأعشاب إلىمشروب الجن الكلاسيكيتتكون الوصفة من مشروب الرمان وشراب اللافندر على خلفية من الجن الزهري، مما يخلق مشروبًا رائعًا مثاليًا لأي مناسبة.

تم تصميم هذه الوصفة لـجين أكثر نعومةمثل Aviation وBloom وG'Vine وHendrick's. تميل هذه الشركات إلى التركيز بشكل أقل على أشجار العرعر.المكون المميز للجنلذا فهي مناسبة جدًا للذين يتجنبون نكهة الصنوبر. إنها الأساس المثالي لحلاوة الرمان وكذلك اللافندر، على الرغم من أنه يمكنك بالتأكيد صب جين أكثر جرأة مثل Beefeater أو Martin Miller's إذا كنت ترغب في ذلك.

  1. جمع المكونات.

  2. فيشاكر كوكتيلاملأها بالثلج، ثم اسكبي عليها الجن، ومسكرات الرمان، وعصير الليمون، وشراب اللافندر، وبياض البيض (إذا كنت تستخدمينه).

  3. رج بقوة(أكثر من المعتاد مع بياض البيض للتأكد من خلطه جيدًا مع المكونات الأخرى).

  4. أَضْنَىفي مبردةكأس زجاجي مزدوج قديم الطراز أو طويلمليئة بمكعبات الثلج.

  5. أضف الصودا إلى الأعلى.

  6. خدمة والتمتع بها.

تحذير من البيض النيئ

إن تناول البيض النيئ أو المطبوخ قليلاً يشكل خطراً للإصابة بالأمراض المنقولة عبر الغذاء.

نصائح

  • في حين أن البيض اختياري، إلا أنه يوصى به.يضيف بياض البيض ملمسًا جميلًاهذا أمر شائع في المشروبات الغازية الكلاسيكية. إنه مشروب جيد بدونه، لكنه يجعل الكوكتيل أكثر لذة.
  • تأكدي من أن البيضة طازجة عن طريق إعطائهااختبار سريع:ضع البيضة في كوب من الماء، وإذا غرقت، فهي طازجة. يجب التخلص من البيض الذي يطفو.
  • شراب اللافندر البسيطمن السهل جدًا تحضيره في المنزل. كل ما تحتاجه هو السكر والماء وبراعم اللافندر؛ يستغرق الأمر حوالي ساعتين، بما في ذلك الوقت اللازم لتبريد الشراب.
  • وتقدم شركات الشراب مثل مونين، وتوراني، وسونوما شراب اللافندر أيضًا.
  • تتضمن خيارات التزيين الجيدة القليل منبذور الرمان، غصن من الخزامى، أوليمونة ملتوية.

اختلافات الوصفة

  • يعتبر عصير الرمان بديلاً جيداً للمشروبات الكحولية.الغرينادينمن المرجح أن يكون حلوًا جدًا، ما لم يكن محلي الصنع.
  • هل يمكن أيضاتشوشحوالي 15 حبة رمان طازجة في شاكر عندما يكون موسم الفاكهة. وهذا عادة ما يكون في أوائل إلى منتصف الشتاء، مما يجعله خيارًا ممتازًاكوكتيلات العطلة.
  • شراب إكليل الجبل البسيط هو بديل جيد للخزامى. العشبة أيضايتناسب بشكل جيد مع الرمانوكل ما عليك فعله هو استبداله باللافندر في وصفة الشراب.
  • أضف مشروبك المفضل إلى الأعلىصودا ذات نكهة خفيفة. تعد مشروبات الزنجبيل والمشروبات الغازية بنكهة الليمون والليمون الأخضر من الخيارات الجيدة، على الرغم من أنه يمكنك اختيار شيء فريد من نوعه مثل اللافندر الفوار الجاف أو الراوند.
  • اجعل هذامشروب غير كحوليعن طريق تخطي الجن وسكب عصير الرمان. أو بدلاً من ذلك، قم بخلطموخيتو الرمان للعطلات.

ما مدى قوة مشروب جين الرمان؟

يحتوي مشروب الجن الرمان علىمحتوى الكحولمماثل لمشروبات هاي بول الأخرى. إنه لطيف نسبيًا في عالم الكوكتيلات، حيث يبلغ وزنه حوالي 13 بالمائة من محتوى الكحول (26 دليل). وهذا تقريبًا نفس محتوى الكحول في مشروبات هاي بول الأخرى.منشط والجنأو كأس من النبيذ.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!