أفضل 19 وصفة لطبق الخضار

تتضمن هذه الأطباق النباتية أطباق البطاطس المخبوزة الشهية، والوجبات الجاهزة للعطلات. أي طبق (أو أكثر) من هذه الأطباق النباتية سيشكل إضافة رائعة لقائمة عشاء يوم الأحد.

سواء كنت تبحث عن طبق خزفي لوجبة عائلية أو طبق لأخذه إلى حفل عشاء، فمن المؤكد أنك ستجد وصفة في هذه القائمة.

• هذاطاجن الفاصوليا الخضراء بدون حساءمصنوع من صلصة بيضاء متبلة محلية الصنع وفتات الخبز المدهون بالزبدة الناعمةالتغطية. إنه بديل لطيف لـطاجن الفاصوليا الخضراء الكلاسيكي.

• هذايخنة القرنبيطيتم تحضيره باستخدام براعم القرنبيط المطهوة على البخار قليلاً، وصلصة شيدر بسيطة، وفتات الخبز الناعم.

• هذاطاجن الذرة اللذيذيمكن تحضيرها باستخدام الذرة المعلبة أو الطازجة أو المجمدة. الفلفل الأحمر والأخضر يعطيها مظهرًا احتفاليًا، ولكن يمكنك تحضيرها بدون فلفل إذا كنت تفضل ذلك. أو أضف بعض البصل المفروم ناعماً إلى الطبق.

• تعد طاجن الفاصوليا الخضراء التقليدي مزيجًا شهيًا مخبوزًا من حساء كريمة الفطر والفاصوليا الخضراء، مع حلقات البصل المقلية. في حين أنه من الناحية النظرية يعتمد على الخضار، إلا أنه غير مناسب لمن يتبعون نظام الكيتو الغذائي - حيث يحتوي عادةً على 20 كربوهيدرات صافية لكل وجبة من حساء الفطر وحلقات البصل وحدهما. تحتوي نسختنا على جميع النكهات التي تحبها من هذا الطبق الذي يجب تناوله مع الحفاظ عليه خاليًا من الجلوتين والحبوب ومنخفض الكربوهيدرات وخالي من السكر.مناسب للكيتوجميعهم في وقت واحد.

• لا يجب أن يكون القرع الجوزي طبقًا جانبيًا عاديًا. يقدم هذا الطبق نكهات غنية منالقرع الجوزي والتفاح معًامع طبقة من السكر البني.

• اضف هذاطبق بطاطس مهروسة مقليةأضفها إلى قائمة الغداء أو العشاء. إنها دائمًا وجبة شهية، كما أنها سهلة التحضير.

• هذه الكاسرولة الكريمية من البطاطس المهروسة هي حلم عشاق البطاطس، فهي مليئة بالجبن الشيدر الحاد ولحم الخنزير المقدد المقرمش ومزينة بالكثير من الكريمة الحامضة والبصل الأخضر.

• هذه الوصفة عبارة عن مزيج من المعكرونة بالجبن والبطاطس المخبوزة المحملة ولكنها أكثر صحة قليلاً مع القرنبيط. تُشوى الخضروات أولاً ثم تُضاف إلى صلصة الجبن المرصعة باللحم المقدد والبصل الأخضر. يوضع الخليط في طبق خزفي، ويُغطى بمزيد من اللحم المقدد والجبن الشيدر، ويُطهى حتى يصبح لونه ذهبيًا. طبق شهي ولذيذطبقسوف تحبه العائلة بأكملها.

• طاجن الذرةيجمع هذا الطبق بين اثنين من الأطباق الجانبية الجنوبية المفضلة لديك في طبق واحد لذيذ. إنه التوازن المثالي ويخلق طبقًا جانبيًا رائعًا لأي وجبة.

• صلصة الجبن الشيدر تجعل الجزر المطبوخ المقطع خيارًا طازجًا ولذيذًا لعشاء يوم الأحد أو وجبة عطلة. فتات الخبز الطازج يعطيهذه الطاجنمظهر لطيف ومقرمش، ولكن حلقات البصل المقلية هي بديل رائع.

• احضر هذهبطاطس مقلية غنية بالجبنأضفها إلى عشاءك أو أضفها إلى قائمة طعامك في العطلة. لا يمكنك أن تخطئ في اختيار البطاطس المقلية!

• عالج عائلتك بـطاجن القرع الصيفيلتناول العشاء الكبير، استخدم الكوسة أو القرع الصيفي الأصفر لتحضير طبق القرع اللذيذ هذا. يعد مزيج الحشو والجزر المبشور والقشدة الحامضة من بين المكونات في طبق القرع اللذيذ هذا.

• هذا لذيذ، يشبه الكاستردطاجن البروكليمع الجبن المبشور والبيض والبروكلي المفروم المطبوخ والتوابل. استخدم جبن شيدر حاد عالي الجودة في هذه المخبوزات اللذيذة.

• الكراث الخفيف واللذيذ هو النجم فيهذا الجراتان الرائعيتم خبز الكراث مع صلصة الكريمة البسيطة وجبنة فونتينا بالإضافة إلى جبن البارميزان المبشور الطازج وبعض الثوم المفروم.

• هذا الطبق جانبي نموذجيستجدها في أغلب قوائم العطلات الخريفية. هذه النسخة عبارة عن مزيج غني من البطاطا الحلوة المهروسة المحلاة بالزبدة مع طبقة البقان المقرمشة التي يحبها الجميع. إذا كنت من محبي الخطمي، يمكنك حذف البقان وتغطيته بالخطمي قبل الانتهاء.

• إذا كنت تبحث عن طريقة جديدة لتحضير اللفت السويدي اللذيذ، المعروف أيضًا باسم اللفت السويدي أو اللفت الأصفر، فلا داعي للبحث أكثر. يضفي الشبت والتوابل التكميلية نكهة مميزة على طبق اللفت السويدي الرقيق.

• هذه الكسرولة النباتية الملونة جذابة ولذيذة في نفس الوقت. أضيفي بعض الجبن إلى الخليط أو رشي القليل منه فوقها قبل إضافة فتات الخبز المدهونة بالزبدة.

• الهليون الطازج يجعلطبق جانبي رائع، والصلصة البيضاء البسيطة وفتات الخبز المدهونة بالزبدة تجعل تحضيرها سهلاً. أضف جبن البارميزان أو جبن الشيدر إلى الصلصة، أو أضف بعض المكسرات المحمصة إلى التغطية.

• فتات الحشوة الزبدية تجعلهذه الطاجن من البروكليالمستوى التالي. يحتوي خليط حشو البروكلي على البيض والجبن وخليط صلصة لذيذ.