سحق الويسكي الكلاسيكي

نصائح

اختلافات الوصفة

ما هو كوكتيل سماش؟

تستخدم كوكتيلات "سماش" أداة هرسلعصر العصائر والزيوت من المكونات الطازجة وخلط النكهات معًا قبل إضافة الخمور. في حين أن أي كوكتيل مهروس مؤهل، فإن مشروبات الويسكي الكلاسيكية تحتوي على النعناع. جنبًا إلى جنب مع هذا الويسكي المهروس،سحق البرانديكان مشروب الجن المهروس (المصنوع من الجينفر) شائعًا بنفس القدر في القرن التاسع عشر. عادةً ما يتخطى هذان المشروبان الليمون ويستخدمان النعناع وحده. تعمل المشروبات الروحية الأخرى في وصفات المشروب المهروس أيضًا: جربه مع الروم للحصول على مشروب قوي.مشروب يشبه الموهيتوأو الفودكا.

ما هو أفضل النعناع للكوكتيلات؟

يحدد توماس النعناع الأخضر في وصفة الويسكي المهروسة الخاصة به. إنه النعناع الأخضر الأكثر شيوعًاأصناف النعناعتتوفر أنواع النعناع المختلفة، وكثيرًا ما تكون من النوع الذي يُطلق عليه ببساطة "نعناع". يمكن استخدام أي نوع من النعناع، ​​كما يمكن لبعض الأنواع الهجينة الأحدث مثل نعناع الأناناس والشوكولاتة أن تصنع مشروبًا رائعًا للغاية. تتطلب الوصفة التي تعود إلى عام 1887 "من 3 إلى 4 أغصان صغيرة من النعناع"، وقد يكون هذا كثيرًا لمثل هذا المشروب القصير. ومع ذلك، لا يأتي النعناع بأحجام قياسية، لذا اضبط الكمية حسب ما تراه مناسبًا.النعناع المجفف مناسب للاستخدامكما يقول بعض شاربي الشاي إنهم يفضلون نكهته على الأعشاب الطازجة. جرّب وانظر ماذا تعتقد.

ما مدى قوة سحق الويسكي؟

لا يتم إضافة الكثير إلى الويسكي في هذا المشروب، لذلك لا ينخفض ​​كثيرًا عنقوة تعبئة الويسكيإذا كان الويسكي الخاص بك يحتوي على 80 درجة، فإن متوسط ​​نسبة الكحول في الويسكي المهروس ستكون حوالي 23 بالمائة (46 درجة).