أفضل 10 آلات لصنع الشاي المثلج

غالبًا ما يستحضر الطعام والشراب مكانًا وزمانًا. بالنسبة للشاي المثلج، فهو عبارة عن إبريق متعرق على طاولات النزهة، ومكعبات الثلج تدق على الزجاج أثناء تحريكها. إنهحفلات الشواء الصيفيةحفلات التخرج، والألعاب النارية في الرابع من يوليو، والالتقاء بالأصدقاء على الشرفات الأمامية. ومثل العديد من المناسبات لشرب الشاي المثلج، هناك العديد من الطرق لتحضيره - محلى أو غير محلى، منكه أو مضاف إليه مواد مضافة - ولكن كلها لذيذة. تجعل قائمتنا تحضير هذا المشروب المحبوب أسرع وأسهل وألذ. استكشف الخيارات التي تتراوح من أباريق الشاي البسيطة مع منقوع الشاي إلى ماكينات تحضير الشاي الكهربائية التي تستغرق دقائق فقط.

ما نحبه

  • متعدد الاستخدامات للغاية

  • آمنة غسالة صحون

  • سعة كبيرة

ما لا نحبه

  • تسرب عرضي

  • مقبض ضعيف

بفضل ثلاثة أنواع مختلفة من النوى، سيكون لديك دائمًا استخدام لإبريق المشروبات الجذاب هذا. إبريق Primula Flavor It رائع واستخداماته تتجاوز الشاي المثلج.

يحتوي أحد القلبين على فتحات صغيرة لحمل كل أوراق الشاي السائبة. ويحتوي القلب الآخر على فتحات أكبر تسمح بتدفق الماء بشكل أسهل عند استخدام أكياس الشاي أو الفواكه الطازجة. أما القلب الثالث فهو مخصص للحفاظ على مشروباتك باردة دون تخفيفها. ما عليك سوى الاحتفاظ بهذا القلب في الفريزر، حتى يكون جاهزًا عندما تحتاج إليه.

هذا الإبريق مصنوع من بلاستيك تريتان المتين والآمن من الحرارة والجذاب لتقديم المشروبات في أي حفلة. تم تصميم الحاوية لتناسب الرف الموجود على باب معظم الثلاجات، لذا يسهل تخزينها والعثور عليها عندما تحتاج إلى مشروب مبرد.

بغض النظر عن حجم يديك، فإن المقبض الكبير سهل الإمساك به. كما يحتوي على بطانة سيليكون لإمساك أكثر أمانًا عند حمل إبريق ممتلئ. يتم قفل الجزء العلوي في مكانه لمنع الانسكابات العرضية، ويمكنك حتى تخزينه على جانبه إذا كانت ثلاجتك ممتلئة للغاية.

من أجل سهولة التنظيف، فإن الإبريق وجميع الأجزاء آمنة للغسل في غسالة الأطباق، لذا ستكون متأكدًا من أنشاي الاعشابلا تضيف نكهة إلى الشاي الأخضر الخاص بك.

سعة:2.9 كوارت (93 أونصة) |أبعاد:11.73 × 4.41 × 11.61 بوصة |مادة:بلاستيك |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • تصميم حديث

  • سهل الاستخدام

  • يصنع أيضًا قهوة باردة

ما لا نحبه

  • يتم إزالة الغطاء بسهولة

  • هش إلى حد ما

بالنسبة للعديد من الأشخاص، فإن ماكينة صنع الشاي المثلج المثالية هي ماكينة ميسورة التكلفة وسهلة الاستخدام. إذا كنت تنتمي إلى هذه المجموعة، فستحب ماكينة صنع الشاي البارد ومصفاة الشاي من Ovalware.

إن إبريق الشاي مصنوع من زجاج البورسليكات، والمصفاة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والسدادة مصنوعة من السيليكون. التنظيف سهل حيث أن جميع الأجزاء آمنة للغسل في غسالة الأطباق ولن تحتفظ بالروائح التي تجعل مذاق الشاي الأخضر يشبه طعم الشاي العادي.شاي النعناعلقد قمت بتحضير الشاي في المرة السابقة. إن الكوب مقاوم للحرارة، لذا يمكنك تحضير الشاي ساخنًا وسكبه فوق الثلج، أو يمكنك ببساطة نقعه في الثلاجة طوال الليل.

الختم محكم الغلق ومضاد للتسرب، مما يضمن بقاء مشروبك طازجًا في الثلاجة ولا داعي للقلق بشأن الانسكابات إذا انقلب. يمكن للفلتر التعامل مع أوراق الشاي السائبة أو أكياس الشاي، ويمكنك حتى استخدام المنتج لصنعالقهوة الباردة.

المقبض الكبير سهل الإمساك به، والفوهة تجعل الصب سهلاً، بينما يبدو تصميم الكوب أنيقًا وعصريًا. تتيح لك القياسات على طول الجانب إضافة كمية دقيقة من الماء أو أي سائل آخر عند اتباع الوصفة.

شجرة التنوب تأكل

سعة:1 أو 1.5 لتر (34 أو 51 أونصة) |أبعاد:4.6 × 4.6 × 8 بوصات (طراز سعة 1 لتر) |مادة:الزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • منقوع موثوق به

  • أي تسرب

  • صب سلس

ما لا نحبه

  • آراء متباينة حول القهوة الباردة

  • قد لا يتناسب مع أرفف باب الثلاجة

في بعض الأحيان، لا تكفي بضعة أكواب من الشاي. لحسن الحظ، يمكن لهذا الإبريق الكبير من Primula أن يتسع لغالون كامل من الشاي المثلج، مما يجعله اختيارًا مثاليًا للعائلات، أو للترفيه خلال أيام الصيف الحارة، أو لتحضير شاي أسبوع كامل في جرعة واحدة.

لا تقترب حتى قِلة من ماكينات صنع الشاي المثلج من هذه السعة، ويعد إبريق الشاي المثلج الكبير المنتج الأكثر موثوقية بسعة جالون واحد وما فوق. فهو يحتوي على غطاء محكم الغلق ومقاوم للأوراق، مما يحافظ على كل هذا الشاي المثلج طازجًا لأيام (وآمنًا من الانسكابات). يعمل قلب التخمير مع كل من أوراق الشاي السائبة والمعلبة، بالإضافة إلى الفواكه والتوت للحصول على مذاق لذيذ.شاي بنكهةويمكنك تحضير الشاي المثلج إما بطريقة التخمير الساخن أو بطريقة التخمير البارد، وذلك حسب الوقت المتاح لديك والنكهة التي تفضلها.

يشكك بعض العملاء في متانة المنتج، قائلين إن أجزاء مختلفة مثل حلقة النقع أو مانع التسرب تنكسر بمرور الوقت، لكن غالبية التعليقات إيجابية، ولا يزال المنتج يتمتع بتصنيف أعلى من أربع نجوم في المتانة. كما أن إبريق تريتان البلاستيكي مقاوم للكسر.

سعة:1 جالون (154 أونصة) |أبعاد:8.27 × 5.1 × 11.2 بوصة |مادة:بلاستيك |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • أحجام وألوان متعددة

  • وقت الانحدار السريع

  • منقوع شبكي دقيق موثوق به

ما لا نحبه

  • طويل القامة نسبيا

  • ليس أفضل صب

تم تصميم هذا الاختيار ذو السعر الاقتصادي لتحضير شاي مثلج لذيذ بسرعة. سوف تحتسيه في بضع دقائق فقط باستخدام ماكينة صنع الشاي المثلج Takeya Flash Chill. وهو متوفر بحجمين (1 كوارت أو 2 كوارت) حتى تتمكن من شرب الشاي طوال اليوم أو الحصول على ما يكفي لتقديمه لجميع أصدقائك فيالشواء.

يمكنك استخدام هذا المنتج مع الشاي السائب أو أكياس الشاي أيضًا. إنها ميزة رائعة إذا كنت تستمتع حقًا باستكشاف الشاي ولا تريد أن تكون مقيدًا بنوع أو آخر.

لتحضير الشاي، ما عليك سوى وضع الشاي السائب أو المعبأ في أكياس في مصفاة الشاي وربطها بالغطاء. املأ الحاوية حتى منتصفها بالماء الساخن، واترك الشاي ينقع حتى يصل إلى القوة المطلوبة، ثم أزل المصفاة وأضف الثلج ورجها لمدة 30 ثانية.يمكن للبلاستيك تريتان أن يتحمل الحرارة، ولن يتضرر بسبب البرودة المفاجئة أو الاهتزاز.

الغطاء مانع للتسرب، لذا لن تتسبب في فوضى عند رجه. كما يسمح لك هذا بتخزين الحاوية على جانبها إذا كانت ثلاجتك مزدحمة ولا توجد مساحة على الرف أو على الباب. يمكنك أيضًا وضعها في كيس لأخذها معك إلى نزهة، دون القلق بشأن الانسكاب.

سعة:1 أو 2 كوارت (32 أو 64 أونصة)|أبعاد:4.1 × 6.1 × 9.25 (طراز سعة ربع جالون) |مادة:بلاستيك |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • بسعر معقول

  • التخمير السريع

  • سعة كبيرة

ما لا نحبه

  • يتطلب مرشحات ورقية

  • لا يوجد تعديل للقوة

انتقلت شركة Mr. Coffee إلى مجال الشاي من خلال ماكينة صنع الشاي المثلج TM1 بسعة 2 لتر. بالطبع، فهي سهلة الاستخدام مثل أي ماكينة صنع قهوة أخرى، وهي خيار رائع إذا كنت تريد ماكينة كهربائية لصنع الشاي المثلج.

يمكن لآلة تحضير الشاي هذه التعامل مع الشاي السائب أو أكياس الشاي وتصنع ما يصل إلى 2 لتر من الشاي في بضع دقائق فقط. ما عليك سوى ملء الإبريق بالثلج للحصول على شاي مبرد على الفور، أو تبريد الشاي المخمر لاستخدامه لاحقًا.

تتميز هذه الآلة بإيقاف تشغيل تلقائي بعد الانتهاء من عملية التخمير، لذا لا داعي لمراقبتها. كما يمكن إزالة سلة التخمير لسهولة التنظيف، لذا لن تختلط نكهات الشاي، وتحتوي الآلة على دورة تنظيف للحفاظ على نظافتها دون أي ضجة.

في حين أن هذا الجهاز مصمم لتخمير الشاي المثلج، يمكنك أيضًا استخدامه لتخميرالقهوة المثلجة.

سعة:2 كوارت (64 أونصة) |أبعاد:7.1 × 11.5 × 13.6 بوصة |مادة:بلاستيك |آمنة غسالة صحون:لا

ما نحبه

  • ممتاز للشاي الساخن أيضًا

  • درجة الحرارة والقوة قابلة للتعديل

  • ضبطها للتخمير مسبقًا

ما لا نحبه

  • يجب إضافة الثلج بعد التخمير

  • ليس مثاليًا لفنجان واحد من الشاي

لا يهم إن كنت تشرب الشاي ساخنًا أم مثلجًا، فإن ماكينة صنع الشاي من Breville ستغير تمامًا الطريقة التي تحضّر بها مشروبك المفضل لسنوات قادمة. ربما تكون أفضل ماكينة صنع شاي يمكنك العثور عليها على الإطلاق بفضل تنوعها الذي لا مثيل له وتصميمها الأنيق وسهولة استخدامها.

للبدء، يمكن للمستخدمين ضبط درجة حرارة الماء بمقدار خمس درجات أو الاختيار من بين خمسة أنواع محددة مسبقًا من الشاي. وهذا يحدث فرقًا كبيرًا في المذاق النهائي، حيثتتطلب أنواع الشاي المختلفة درجات حرارة مختلفةلإبراز أقصى قدر من النكهة. حتى أن هناك ثلاثة إعدادات للقوة (خفيفة ومتوسطة وقوية) لمزيد من التخصيص. ميزة أخرى تميز هذا المنتج الراقي هي أنه يمكن برمجته مسبقًا للتخمير قبل ساعات؛ لذلك، بالنسبة لأولئك الذين يريدون كوبًا ساخنًا من الشاي فور استيقاظهم، ما عليك سوى ضبطه ليلًا قبل الذهاب إلى الفراش. تشمل المزايا الأخرى إبريقًا كبيرًا سعة 51 أونصة وسلة نقع قابلة للإزالة لسهولة التنظيف.

العيب الرئيسي هو أنه يتعين عليك تحضير الشاي ساخنًا أولاً ثم صبه على الثلج بعد ذلك. إذا كان هذا مزعجًا، فهناك العديد من البدائل الأرخص التي يمكن نقعها بينما يكون الإبريق أو الإبريق ممتلئًا بالثلج. ومع ذلك، تقدم آلة صنع الشاي من Breville مزيجًا من الحرفية والتحكم لا ينافسه سوى عدد قليل من الآلات، إن وجدت.

سعة:51 أونصة |أبعاد:10.3 × 5.9 × 11 بوصة |مادة:الزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ |آمنة غسالة صحون:سلة الشاي والمغرفة فقط آمنة للغسل في غسالة الأطباق

ما نحبه

  • عدة تصاميم أنيقة

  • فكرة هدية ممتازة

  • يمكن صنع مجموعة متنوعة من المشروبات

ما لا نحبه

  • آراء متباينة حول التسريب

  • غسيل يدوي فقط

لا يقتصر استخدام الشاي المثلج في الحدائق الخلفية وطاولات النزهة فقط. بل يجب أيضًا الاستمتاع بهذا المشروب المنعش أثناء التنقل، سواء أثناء التنقل أو المشي لمسافات طويلة أو الرحلات الطويلة. يسهل Pure Zen Tea تحضير دفعة جديدة من الشاي المثلج وشربها أينما كنت بفضل زجاجة النقع العملية والأنيقة هذه. كما أنها هدية رائعة لمحبي الشاي أو أولئك الذين يتنقلون دائمًا.

للاستخدام، ابدأ بملء الكوب بالثلج؛ ثم املأ المصفاة بالشاي المفضل لديك؛ وأخيرًا، اسكب الماء البارد للحصول على نتائج لذيذة. يمكن لهذا المنتج تحضير مجموعة من المشروبات الأخرى أيضًا، مثل الشاي الساخن والقهوة الباردة والماء المنقوع بالفواكه. تصنع العلامة التجارية زجاجات المصفاة بعدة تصميمات، بما في ذلك واحدة بلمسات من الخيزران وأخرى معزولة.

ولكن هناك جانب سلبي يتمثل في أن العملاء يبلغون عن مشاكل تتعلق بالتسرب، على الرغم من أن المنتج مصمم ليكون مقاومًا للتسرب. وقد تحدث العديد من الحالات بسبب غطاء غير محكم الإغلاق، ولكن ضع هذا في الاعتبار قبل وضع زجاجة كاملة داخل حقيبة أو محفظة.

سعة:13 أو 15 أونصة |أبعاد:2.75 × 2.75 × 9.5 بوصة |مادة:الزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ |آمنة غسالة صحون:الغرفة الزجاجية فقط هي الآمنة للغسل في غسالة الأطباق

ما نحبه

  • سهولة الاستعمال

  • القياسات على الجانب

  • آمنة غسالة صحون

  • يبقى المقبض باردًا عند اللمس

ما لا نحبه

  • قد يتسرب بعد التوزيع

  • الشاي يمكن أن يلطخ البلاستيك

  • الغطاء لا يغلق تلقائيا

مع شاي Adagio ingenuiTEA، كل ما عليك فعله هو إضافةأوراق الشاي السائبة أو المعبأة في أكياسضع الشاي في إبريق ثم أضف الماء الساخن واتركه حتى يغلي. انتظر حتى يغلي كوب أو كوب ثم املأه بالثلج لصنع الشاي المثلج. ضع إبريق الشاي فوق الكوب وشاهد الشاي وهو يتسرب من القاع، تاركًا أوراق الشاي خلفه.

لإيقاف عملية التوزيع، ما عليك سوى رفع الوعاء عن الكوب، وسيتوقف التدفق. وهذا يجعل من الملائم جدًا تقديم الشاي لعدة أشخاص من إبريق الشاي سعة 28 أونصة، أو الحصول على عدة أكواب لنفسك.

نظرًا لأن الشاي يطفو ببساطة في الإبريق بدلاً من احتواؤه في مرشح في الجزء العلوي من الإبريق، فإنك تضيف المزيد من الشاي للحصول علىمشروب أقوىأو املأ الوعاء بكمية أقل من الماء لتحضير كوب واحد. إذا كنت تفضل تناول الشاي طوال الليل، فما عليك سوى مزج أوراق الشاي بالماء البارد وتركها منقوعة طوال الليل في الثلاجة.

المقبض ذو الشكل المتموج ملائم بشكل مريح للأصابع، ويوفر قبضة باردة وآمنة. كما أنه آمن للغسل في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف، وللتنظيف بشكل أكثر شمولاً، يمكن إدخال وإخراج الفلتر والغطاء قابل للإزالة.

إذا كنت تميل إلى صنع كميات أصغر من الشاي، فإن وعاء سعة 16 أونصة متاح أيضًا.

شجرة التنوب تأكل / ديريك روز

سعة:16 أو 28 أونصة |أبعاد:4.5 × 7 بوصات (طراز 28 أونصة) |مادة:بلاستيك |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • سهل الاستخدام

  • التخمير السريع

  • خزان مياه قابل للإزالة

ما لا نحبه

  • مخاوف بشأن المتانة

  • يوصى باستخدام الكثير من الثلج

إن ضبط قوة الشاي المثلج أمر سهل في البداية، حيث يعتمد ذلك في المقام الأول على كمية الشاي المستخدمة ووقت النقع، ولكن ماكينة صنع الشاي المثلج من Capresso تجعل العملية أسهل. كل ما عليك فعله هو تحريك المقبض الأمامي إلى اليسار للحصول على شاي خفيف أو إلى اليمين للحصول على مشروب أكثر قوة.

تقوم ماكينة صنع الشاي المثلج الكهربائية هذه بتحضير الشاي في دقائق معدودة وتنتج كمية كافية من الشاي للأصدقاء والعائلة. حجم الإبريق مثالي لإضافة الفاكهة لصنع الشاي المثلج.شاي منقوع لذيذ, مثالي لأشهر الصيف. أحد العيوب الصغيرة هو أن العلامة التجارية توصي باستخدام الكثير من الثلج عند التخمير - كثيرًا، في الواقع، قد يتطلب الأمر رحلة إلى المتجر بدلاً من استخدام صواني الثلج في المنزل. عيب آخر يجب وضعه في الاعتبار هو أن إبريق الزجاج هش للغاية. واجه العديد من العملاء تشققًا أو كسرًا مما تطلب استبدال إبريق. ومع ذلك، بشكل عام، تفوق الإيجابيات السلبيات، حيث تعد هذه واحدة من أفضل ماكينات صنع الشاي المثلج الكهربائية مقابل السعر.

سعة:80 أونصة |أبعاد:6.25 × 9.75 × 13.5 بوصة |مادة:الزجاج والبلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • مدمجة وأنيقة

  • منقوع عالي الجودة

  • سهل الاستخدام

  • آمنة غسالة صحون

ما لا نحبه

  • ثقيل بعض الشيء في الأعلى

تتميز ماكينة صنع الشاي المثلج هذه من Firebelly Tea بإبريق زجاجي أنيق يمكنه استيعاب ما يصل إلى 34 أونصة من مشروبك المنعش المفضل. لقد تلقينا المنتج لأغراض الاختبار وأكدنا أنه مصنوع بشكل جيد وبه بعض اللمسات التي تجعل عملية التخمير أسهل وأكثر فعالية. بالنسبة للمبتدئين، الزجاج سميك ويمكنه تحمل الماء بدرجة حرارة 212 درجة - وهي درجة حرارة النقع المثالية للشاي العشبي.

كما أن منقوع الشاي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. فهو يحفظ الشاي بشكل موثوق في نوعين مختلفين من أوراق الشاي السائبة التي استخدمناها، وينبغي أن يكون الأمر نفسه مع معظم الأنواع. كما يعمل منقوع الشاي على تعظيم النكهة لأنه بحجم مماثل للإبريق نفسه، مما يسمح للشاي بالانتشار بالتساوي في جميع أنحاء الماء. ونظراً للجودة، فإن السعر معقول للغاية. إنه أغلى قليلاً من إبريق الشاي المثلج البلاستيكي ولكن ليس بشكل كبير.

أحد العيوب الوحيدة التي واجهناها هو أن الإبريق يبدو ثقيلًا من الأعلى عندما يمتلئ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى أن القاعدة بنفس عرض الغطاء. لم نواجه أي سقوط أو انسكاب، لكننا نوصي المستخدمين بالتأكد من أن الإبريق محكم إذا تم تخزينه في باب الثلاجة.

سعة:34 أونصة |أبعاد:3.5 × 4.5 × 11 بوصة |مادة:الزجاج والسيليكون والفولاذ المقاوم للصدأ |آمنة غسالة صحون:نعم

الحكم النهائي

إن إبريق Primula Flavor It Pitcher يفي بجميع المتطلبات اللازمة لصانع الشاي المثلج الرائع: فهو سهل الاستخدام، وله سعة كبيرة، ويصنع مشروبًا لذيذًا ومنعشًا. للحصول على بديل فريد، فإن إبريق Primula Flavor It Pitcherصانعة القهوة الباردة ومصفاة الشاي Ovalware RJ3سوف يرضي كل من محبي الشاي المثلج وشاربي القهوة بقدراته 2 في 1.

ما الذي تبحث عنه في ماكينة صنع الشاي المثلج

مقاس

ما هي كمية الشاي المثلج التي تشربها عادة؟ إذا كنت تتناول كوبًا تلو الآخر طوال الصيف أو تستضيف كثيرًا من الضيوف، فمن الأفضل شراء ماكينة شاي مثلج أكبر حجمًا، حتى لو كانت تشغل مساحة كبيرة في الثلاجة. بخلاف ذلك، هناك العديد من الخيارات الأصغر حجمًا التي ستكفي وتوفر المساحة.

سهولة الاستعمال

نظرًا لأن الشاي المثلج مشروب سهل التحضير، فلا أحد يريد جهازًا يربك العملية. فكِّر في التفاصيل التي تفضلها في جهاز صنع الشاي المثلج. هل تريد جهازًا لنقع الشاي؟ أو جهازًا يسكب من الأعلى أو يوزع من الأسفل؟ راقب أيضًا عدد القطع المستخدمة وما إذا كانت آمنة للغسيل في غسالة الأطباق.

يدوي أو كهربائي

الصورة القديمة لصانع الشاي المثلج التقليدي هي إبريق بلاستيكي كبير تملأه وتتركه ينقع. ومع ذلك، هناك العديد من الخيارات الكهربائية التي يمكنها أن تجعل العملية بدون استخدام اليدين. حتى أن بعضها يسمح لك بضبط قوة الشاي. الجزء الأفضل؟ يمكنك العثور على العديد من صناع الشاي المثلج الكهربائيين بسعر مماثل تقريبًا للسعر اليدوي.

ينقع

من أهم الأسباب التي قد تؤدي إلى تعطل ماكينة صنع الشاي المثلج هو عدم قدرة المصفاة أو الفلتر على الاحتفاظ بأوراق الشاي داخلها. ابحث عن مصفاة ذات فتحات دقيقة للغاية بدلاً من المصفاة ذات المسام الكبيرة، على الأقل إذا كنت تخطط لاستخدام أوراق الشاي السائبة عند التخمير. عادةً ما يكون المصفاة الأكبر حجمًا أفضل لأنها تسمح بانتشار النكهة بشكل أكثر توازناً في جميع أنحاء الشاي.

الأسئلة الشائعة

ما هي كمية الشاي التي يجب أن أضيفها للشاي المثلج؟

النسبة العامة لتحضير الشاي المثلج في المنزل هي ملعقة صغيرة من أوراق الشاي السائبة أو كيس شاي واحد لكل 6 إلى 8 أونصات من الماء. ضع في اعتبارك أن الشاي الأخف قد يتطلب بضع ملاعق إضافية للحصول على نكهة قوية. يعتمد وقت النقع على آلة صنع الشاي المثلج التي تملكها بالإضافة إلى نوع الشاي الذي تستخدمه. يحتاج الشاي الأسود والشاي العشبي إلى نقع أطول، بينما ينقع الشاي الأخضر بسرعة أكبر. تتضمن بعض الشركات المصنعة مقاييس ووصفات مفيدة لمنتجاتها، منشورة إما عبر الإنترنت أو مكتوبة في كتيبات التعليمات، ومن الجدير الرجوع إليها مسبقًا.

ما هو الماء الأفضل للشاي المثلج؟

الماء ذو ​​قيمة pH محايدة حوالي 7.0 هو الأفضل لتحضير الشاي المثلج. وهذا يعني أن ماء الصنبور المصفى ومياه الينابيع المعبأة هما الخياران الأفضل. فهما يحتويان على الكمية المناسبة من المعادن لإنتاج نكهة غنية ولكن ليست طاغية. إذا كنت تستخدم ماء بقيمة pH عالية، مثل الماء المعدني أو القلوي، فمن المرجح أن يكون طعم الشاي المثلج معدنيًا؛ من ناحية أخرى، فإن الماء ذو ​​قيمة pH منخفضة - أي الماء المقطر - سيؤدي إلى نكهة قليلة جدًا في الشاي.

ما هي كمية الكافيين الموجودة في الشاي المثلج؟

كميةالكافيين في الشاي المثلجيعتمد ذلك على نوع الشاي الذي تستخدمه. عادةً ما تحتوي حصة 8 أونصات من الشاي المثلج المصنوع من الشاي الأسود على ما بين 30 إلى 70 مليجرامًا من الكافيين؛ يتراوح محتوى الكافيين في الشاي المثلج المصنوع من الشاي الأخضر من 10 إلى 40 مليجرامًا؛ والشاي المثلج المصنوع من شاي الأعشاب خالٍ من الكافيين. تؤثر الاختلافات الصغيرة في عملية النقع أيضًا على محتوى الكافيين. على سبيل المثال، يؤدي استخدام الماء الساخن ونقع أكياس الشاي لفترة أطول من الوقت إلى إخراج المزيد من الكافيين.

هل يحتوي شاي لونغ آيلاند المثلج على الشاي؟

على الرغم من اسمها ولونها الكهرماني،الشاي المثلج لونغ آيلاندلا يحتوي هذا المشروب الكحولي على أي شاي. يحتوي المشروب الكحولي على مزيج متساوٍ من خمسة أنواع من المشروبات الروحية: الجن والفودكا والروم الخفيف والتكيلا والتريبل سيك. أضف بعض الكولا ومزيج الحامض(أو عصير الليمون)، وزينيه بالليمون، وسيكون جاهزًا.

ماذا يوجد في الشاي المثلج التايلاندي؟

الشاي المثلج التايلنديهو مشروب حلو وكريمي يجمع بين الشاي الأسود (عادةًشاي سيلاني)، الحليب والسكر والتوابل. غالبًا ما يحتوي على الحليب المكثف المحلى والحليب المبخر (أو الحليب الكامل) لخلق قوام غني. هناك العديد من أنواع التوابل التي يمكنك استخدامها، ولكن التشكيلة المعتادة هي اليانسون النجمي والقرفة والهيل الأخضر. مكونات أخرى مثل الفانيليا والكركم، أو حتىلآلئ التابيوكايمكن إضافتها أيضًا.

هل يمكنني استخدام آلة صنع الشاي المثلج لتحضير القهوة الباردة؟

يمكن أيضًا استخدام معظم ماكينات صنع الشاي المثلج لتحضير القهوة الباردة. عمليات التخمير بين الاثنين متشابهة إلى حد كبير وبسيطة بنفس القدر. لصنع القهوة الباردة، تُنقع بقايا القهوة في الماء البارد لعدة ساعات. يمكن القيام بذلك باستخدام ماكينة صنع الشاي المثلج غير الكهربائية، خاصةً إذا كانت تحتوي على فلتر كبير. ومع ذلك، سيحتاج أولئك الذين يمتلكون ماكينة صنع الشاي المثلج الكهربائية إلى التحقق من موقع الشركة المصنعة مسبقًا أو التجربة بأنفسهم. تقوم بعض ماكينات صنع الشاي المثلج الكهربائية بالتخمير بسرعة كبيرة لتحقيق النكهة الغنية التي تشتهر بها القهوة الباردة. تقوم أجهزة أخرى بتسخين الماء أثناء التخمير، مما يعني أنها لا تستطيع من الناحية الفنية إنتاج القهوة الباردة، حيث لا يمكن صنع المشروب إلا باستخدام الماء البارد.

لماذا تثق في The Spruce Eats؟

دونا كوريهي كاتبة مستقلة في مجال الطعام وتتخصص في مراجعات المنتجات والوصفات. وقد ظهرت أعمالها على Serious Eats وFine Cooking ومدونة الوصفات الخاصة بها Cookistry.com. وهي أيضًا مؤلفة كتاب "Make Ahead Bread"، وهو كتاب طبخ يهدف إلى تبسيط عملية خبز الخبز.

تم تحديث هذه القطعة بواسطةديريك روز، خبير القهوة والشاي في The Spruce Eats. وهو يبحث في مجموعة متنوعة من المنتجات، من ملاعق القهوة إلى آلات الإسبريسو التجارية، ويجري مقابلات مع خبراء المجال للحصول على آرائهم. حصل على درجة الماجستير في الكتابة الإبداعية من جامعة كولومبيا ودرجة البكالوريوس في الاتصالات من كلية ماريست.