14 طبق جانبي لذيذ مع لحم الخنزير

تتميز هذه البطاطس المهروسة البسيطة بنكهة غنية. وهي مصنوعة من كمية كبيرة من الثوم والحليب والزبدة، ولكن يمكنك أيضًا استخدام نصف الكريمة للحصول على هريس أكثر ثراءً. وفي كلتا الحالتين، فهي تشكل طبقًا جانبيًا رائعًا لعشاء لحم الخنزير.

خبز الأرز مع الخضار والجبنإنها طريقة عبقرية لجعل الطبق الرئيسي في المطبخ أكثر إثارة. السبانخ الطازجة والأعشاب والتوابلالبارميزانأضف اللون والنكهة الرائعة إلى هذا الطبق اللذيذ الذي من المؤكد أنه سينال إعجاب عائلتك.

البطاطس هي مقبلات كلاسيكية لعشاء لحم الخنزير. مع شرائح البطاطس الرقيقة الموضوعة فوق بعضها البعض،بطاطس سكالوببالتأكيد تبدو أنيقة، ولكن باستخداممندولينيجعل تحضيرها سهلاً. يتم طهي الطبق في حوالي ساعة، ويجمع بين البطاطس الحمراء وصلصة منزلية الصنع سريعة التحضير والبصل مع الخردل المجفف وقليل من الملح.جوزة الطيبلمزيد من النكهة.

الشمرةهو نبات شتوي يكتسب طعمًا حلوًا رائعًا عند طهيه. هنا، يتم طهيه مع الثوم البني وإضافة جبن البارميزان وقليل من الفلفل الأحمر لإضفاء نكهة مميزة.صلصة رائعة لهذه المعكرونة البسيطة.

تتبادر الجراتان بسرعة إلى الذهن عند تحضير وجبة عشاء من لحم الخنزير.هذه الوصفة السهلة والجبنيةيستخدم القرنبيط بدلاً من البطاطس المعتادة، لكنه كريمي ومريح بنفس القدر، ويتميز بنكهة سماويةصلصة البشاميلمع إضافة القليل من الزعتر الطازج.

يعد تحميص الهليون من الطرق المفضلة لدينا لتحضير هذه الخضار الربيعية الشهيرة. كل ما تحتاجه هو القليل من ملح البحر وقشر الليمون للنكهة، ولكن صلصة الأيولي أو البيستو بالثوم ستضفي على هذه الخضار المقرمشة نكهة عطرية وعشبية، مما يجعلها طبقًا جانبيًا مثاليًا مع لحم الخنزير.

ما هي وجبات العشاء في العطلة بدون لحم الخنزير والحلو طاجن البطاطسهذه الوصفة الكلاسيكية لطبق الكسرولة هي مزيج مثالي من حشوة البطاطا الحلوة الكريمية مع طبقة من البقان المقرمش والزبدي. ومن المؤكد أنها ستحظى بشعبية كبيرة بين ضيوف الحفلات.

الاسكواش السباغيتييتميز هذا الطبق بنكهة حلوة ولذيذة عند تقديمه مع لحم الخنزير. ينقسم هذا الطبق الخريفي إلى خيوط عند تحميصه، مما يمنحه مظهرًا فريدًا يشبه المعكرونة. كل ما تحتاجه هو القليل من الزبدة والملح للتتبيل.

مع نكهاتها الترابية والجوزية،أرز بري و بيلاف الفطريعتبر هذا الطبق رائعًا للاستمتاع به في الطقس البارد. تعمل اللوز والتوابل على تعزيز النكهة الطبيعية للفطر. للحصول على أفضل النتائج، اشطف الأرز تحت الماء الجاري البارد (استخدم مصفاة شبكية دقيقة) قبل الطهي.

السبانخ مدهونطبق تقليدي في الأعياد يتناسب بشكل استثنائي مع لحم الخنزير المطبوخ. لا يتطلب هذا الطبق سوى عدد قليل من المكونات - بما في ذلك الخضار المهروسة والزبدة والقشدة والبارميزان - لكن محبي شرائح اللحم يعرفون أنه طبق كريمي وناعم ولذيذ.

فاصوليا بوسطن المخبوزة هي طبق جانبي شائع لعشاء لحم الخنزير، ومن السهل بشكل مدهش صنعها في المنزل - فقط انقع الفاصوليا المجففة طوال الليل قبل طهيها مع لحم الخنزير المقدد والبصل.دبس السكروالسكر البني والتوابل.

تحميص القرنبيطيُبرز طهي هذه الخضار الصحية في الفرن نكهات الجوز في هذه الخضار الموسمية. تُمزج البراعم مع مزيج لذيذ منثوموجبن البارميزان، المخلوط بزيت الزيتون، والمحمص بشكل مثالي.

هذا الكلاسيكيالفاصوليا الخضراء طاجن—مع حساء كريمة الفطر المكثفة والبصل الفرنسي المقلي— هو طبق جانبي أساسي في العطلات. قدمه مع عشاء لحم الخنزير واستعد لتلقي تقييمات إيجابية من عائلتك.

سوف تتفاجأ من القرمشة الرائعة التي يكتسبها البروكلي عندما يتم تحميصه في فرن ساخن.هذه الوصفةيضيفزنجبيلوالثوم (اختياري، ولكن يوصى به) لتعزيز نكهة الخضروات الصحية بشكل أكبر.