يعد مشروب موسكو مولي مشروبًا مخلوطًا رائعًا وبسيطًا بشكل لا يصدق. لا توجد أسرار كبيرة لصنع مشروب موسكو مولي الرائع - كل ما تحتاجه هو الفودكا وبيرة الزنجبيل وعصير الليمون. لا يتطلب رجًا أو أي أدوات بار خاصة، لذلك يمكن لأي شخص مزجه في دقائق. هذا مشروب غير رسميكوكتيل الفودكايعتبر رائعًا لأي مناسبة وله نكهة بهارات منعشة ومنشطة.
تعود وصفة مشروب موسكو مول إلى الحرب العالمية الثانية. عاد المشروب إلى دائرة الضوء في القرن الحادي والعشرين، وهو أحد المشروبات المفضلة لدى الجميع.مشروبات البار الأكثر سخونةفي العالم اليوم. وقد أدى هذا الانتعاش إلى تعريف جيل جديد من شاربي البيرة بمذاقها الرائع. كما أدى إلى ظهور بعض المفاهيم الخاطئة، بما في ذلك الاستخدام الواسع النطاق لجعة الزنجبيل.
إذا كنت ترغب في اتباع الطريقة التقليدية، يمكنك تقديم مشروب موسكو مول في كوب نحاسي. فبالإضافة إلى صنع مشروب رائع، يحافظ الكوب على برودة الكوكتيل جيدًا، حتى في الأيام الحارة. ويعتقد بعض شاربي الكوكتيل أنه يضفي نكهة لطيفة على المشروب أيضًا. ولا يلزم استخدام الكوب، كما أن المشروب منعش بنفس القدر في كوب عادي.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
ما ستحتاجه لتحضير وصفة ميول موسكو هذه
"يعتبر مشروب موسكو ميول من الكوكتيلات الكلاسيكية التي تحتوي على الفودكا. كما أنه سهل التحضير مثل مشروب الجن والتونيك. لا تقلق كثيرًا بشأن تحضير عصير الليمون مسبقًا. يكفي عصر شريحة أو اثنتين من العصير." —توم مايسي
2 أونصات فودكا
1/2 أوقيةطازجعصير الليمون
4 أونصات جعة زنجبيل
جير وتدللتزيين
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
صب الفودكا وعصير الليمون في كوب نحاسي أو كوب من الفولاذ المقاوم للصدأ أوزجاج كولينزمليئة بمكعبات الثلج.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
قم بتزيينها بجعة الزنجبيل وشرائح الليمون. خدمة والتمتع بها.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
نصائح
- من الصعب أن تخطئ في اختيارك للفودكا في هذا المشروب.العلامات التجارية التي تناسب الميزانيةجعل بغل موسكو جيدًا مثل أي منفودكا ممتازةصب مشروباتك المفضلة وشاهد ما تستمتع به أكثر.
- عصير الليمون الطازجيُفضَّل استخدام الليمون في أي كوكتيل، ويُحدث فرقًا كبيرًا في هذه الوصفة، إذ يضفي نكهة حامضة لطيفة. لتسهيل الأمر، اعصر عصير نصف ليمونة أو شريحتي ليمون (حسب الذوق) مباشرة في الكأس.
هل يحتوي بيرة الزنجبيل على الكحول؟
على عكس الاسم، فإن بيرة الزنجبيل غير كحولية، على الرغم من أن النسخة البريطانية الأصلية كانت تحتوي على الكحول. تتكون غالبية بيرة الزنجبيل الحديثة من مشروب غازي ونسخة أكثر توابلًا من بيرة الزنجبيل التي تُصنع عادةً باستخدامالزنجبيل الحقيقييمكن شرب بيرة الزنجبيل الجيدة مباشرة وتشكل مزيج كوكتيل ممتاز.
هل يمكنك صنع مشروب موسكو مول باستخدام بيرة الزنجبيل؟
لقد اعتاد العديد من الناس، بما في ذلك السقاة، على صنع مشروب موسكو مول باستخدام جعة الزنجبيل أو الصودا الحمضية لسنوات. إذا كنت ترغب في الحفاظ على نكهته الأصيلة، فإن هذا الكوكتيل يتطلب إضافة جعة الزنجبيل. من الناحية الفنية، إذا قمت بسكب جعة الزنجبيل، فأنت تصنع مشروب فودكا. إنه عبارة عن مكبس فودكا مع مشروبات صودا بالليمون والليمون الحامض، ومشروب الصودا وحده يجعله مشروب فودكا صودا.
ما هو أفضل نوع من بيرة الزنجبيل لموسكو ميول؟
يوجد العديد من أنواع بيرة الزنجبيل الرائعة التي يمكنك الاختيار من بينها اليوم. وتزداد الخيارات طوال الوقت، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى هذا المشروب على وجه الخصوص. وتختلف كل علامة تجارية في شدة الزنجبيل وكذلك الحلاوة. بعضها له بهارات أكثر نعومة تذكرنا بجعة الزنجبيل، بينما البعض الآخر قوي للغاية ولا يُنسى. نوعان من بيرة الزنجبيل تم تطويرهما خصيصًا للكوكتيلات هما Q Ginger Beer وبيرة الزنجبيل من شركة فيفر تريكلاهما يشكلان بغلًا ممتازًا ويقعان في منتصف النقيضين.
ما مدى قوة موسكو مول؟
متوسط مشروب موسكو ميول هو مشروب مروض إلى حد ما، على الرغم من أنه قد يختلف مع كمية أكبر أو أقل من بيرة الزنجبيل. إذا قمت بسكب فودكا 80 درجة مع 4 أونصات من بيرة الزنجبيل،محتوى الكحوليحتوي على 11 بالمائة فقط من الكحول (22 درجة). وبشكل عام، يعادل هذا المشروب كوبًا متوسطًا من النبيذ.
تاريخ موسكو مول
إلى جانب المشروبات مثلالروسيين البيضتم تصميم موسكو مول لبيع الفودكا لشاربي الفودكا في الولايات المتحدة في منتصف القرن العشرين. قبل ذلك الوقت، كانت الفودكا غير معروفة نسبيًا لدى الأمريكيين، على الرغم من أنه لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى وقعوا في حب المشروب الروحي النقي.
هناك عدد من المزاعم حول اختراع المول موسكو. يعود أحدها إلى عام 1939 في حانة Cock 'n Bull في هوليوود. تقول القصة أن مالك الحانة، جاك مورجان، أقام شراكة معفودكا سميرنوفكان جون مارتن يروج للفودكا وبيرة الزنجبيل المصنوعة في البار. ويبدو أن هذا كان موقفًا مربحًا للفريق لأن كلا العلامتين التجاريتين للمشروبات لا تزالان على قيد الحياة وبصحة جيدة اليوم.
وتنتقل قصة أخرى إلى عام 1941 في نفس البار عندما احتاج رئيس السقاة ويس برايس إلى بيع بعض الخمور التي لم تكن تُباع. وقد تعزز هذا الترويج الناجح من خلال حملة تسويقية تم فيها تقديم مشروب موسكو مول المصنوع من سميرنوف في أكواب نحاسية. وأصبحت الأكواب الوعاء المميز للمشروب، وكانت الحملة ناجحة للفودكا الروسية، وحقق المشروب نجاحًا كبيرًا.
هل من الآمن الشرب من الكوب النحاسي؟
أثارت شعبية الكوب النحاسي الذي يحمل صورة بغل موسكو احتمالية تسمم النحاس. والقلق هنا هو أن الأطعمة والمشروبات الحمضية قد تتسرب منها النحاس من الأوعية النحاسية غير المبطنة، ولقد وضعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إرشادات للمؤسسات التي تستخدم هذه المادة.يقول الخبراء إن المشروبات يجب أن تبقى في الكوب لساعات حتى تتراكم عليها كمية ضارة من النحاس، ولا ينصح بتخزين الأطعمة أو المشروبات الحمضية في النحاس. ومع ذلك، فإن معظم الأكواب النحاسية المباعة اليوم مبطنة بالنيكل أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو أي طلاء آمن للطعام وهي آمنة تمامًا للمشروبات.
اختلافات الوصفة
نظرًا لشعبية هذا الكوكتيل، فلا عجب أن يكون مشروب موسكو مول مصدر إلهام للعديد من وصفات المشروبات الأخرى. إنه الأساس المثالي للتجريب، ويمكنك حقًا الاستمتاع باللعب بنكهاته.
- في الكوكتيل الفودكا والزنجبيليتم استبدال بيرة الزنجبيل بمزيج منشراب الزنجبيل البسيطوالصودا. وهذا يؤدي إلى مشروب أحلى وأقل توابلًا.
- استبدل الفودكا بالجن، وستحصل علىبوق الضباب الكلاسيكي.
- أضف بعدًا عن طريق خلط القليل من النعناع في بوق الضباب واستمتع بالنكهة الشعبيةبغل الجن-الجن.
- يستخدم ميول كنتاكي، أو ريشة الحصان، جرعة من البوربون للمشروب الكحولي.
- مشروب يسمى الميول المكسيكي يفضل التكيلا.
- في حين أن الميول الكوبية أو الجامايكية تتميز بالروم،مظلم وعاصفيدعو إلى نوع معين من الروم الداكن.
- قم بتدفئة الأشياء في الشتاء باستخدام فودكا الكمثرى وبيرة الزنجبيل لخلق نكهة بخاريةبغل عيد الميلاد.
- مثالي لفصل الخريف، حيث أن إضافة عصير التفاح إلى تركيبة الميول الأساسية يخلق نكهة رائعةتفاحة قرفة مول.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
215 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
24 جرام | الكربوهيدرات |
1 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 1 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 215 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم11مجم | 0% |
اجمالي الكربوهيدرات24 جرام | 9% |
الألياف الغذائية 2 جرام | 7% |
إجمالي السكريات 17 جرام | |
بروتين1 جرام | |
فيتامين سي 24 ملجم | 121% |
الكالسيوم 28 ملغ | 2% |
الحديد 1 ملغ | 4% |
البوتاسيوم 88 ملغ | 2% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)