19 أفضل وصفات كيلباسا والنقانق المدخنة

تتميز السجق البولندية بنكهة حلوة قليلاً وحارة قليلاً ولذيذة للغاية، وهي مناسبة تمامًا لأي وصفة تتطلب السجق. يمكنك استخدام السجق كطبق رئيسي أو في الأطباق المطهية أو الحساء أو اليخنات أو السندويشات أو المقبلات.

يتم تقطيع النقانق المدخنة إلى شرائح رقيقة ثم تقلى، كما أنها تشكل وجبة إفطار لذيذة يمكن تقديمها مع البيض،خبز فرنسي محمصأو الفطائر. يمكنك أيضًا إضافتها إلى أطباقك المفضلةطاجن الإفطاربدلاً من حلقات النقانق أو الفطائر، يمكنك استبدالها بالوصفات التي تتطلب أندويل أو تشوريزو أو أي نوع آخر من النقانق المدخنة أو المطبوخة بالكامل.

• مع جبن الشيدر وتوابل الكاجون والبصل، هذاالقرنبيط المشوي والسجقسيكون مذاقه رائعًا مع النقانق أو النقانق الإيطالية. إنه وجبة رائعة مكونة من طبق واحد لعشاء دسم.

• هذاشوربة النقانق البولنديةيستخدم الكيلباسا البني والبصل والملفوف، إلى جانب البطاطس المقطعة إلى مكعبات والمرق للحصول على حساء يلتصق بأضلاعك. أضف بعضًابذور الكراويةإذا كنت تحب النكهة، بالإضافة إلى الطماطم الاختيارية.

• استخدم النقانق الحارة أو الكيلباسا في هذاحساء لذيذالذي يجمع بين الفاصوليا البيضاء الكريمية والكثير من الخضروات المغذية. قدم الحساء مع خبز الذرة الطازج أوبسكويتلجعلها وجبة كاملة تناسب غداء أو عشاء نهاية الأسبوع في أي وقت.

• تبرز هذه الوجبة التقليدية التوابل الموجودة في الكيلباسا مع بعض الملحقات البسيطة.مخلل الملفوف والتفاحيُكمل اللحم بشكل جيد، ويمنحه نكهة حلوة وحامضة. والأفضل من ذلك كله، أنه لا يستغرق وقتًا طويلاً لتحضيره، مما يجعله عشاءً رائعًا في منتصف الأسبوع.

• هذا الكريمي،حساء النقانق في طنجرة بطيئةإنه متعدد الاستخدامات بقدر ما تتخيل. فهو لذيذ مع الكيلباسا أو غيرها من النقانق المدخنة، ولكن يمكنك أيضًا استخدام النقانق الإيطالية الحارة أو أندويل إذا كنت تحب المزيد من النكهة. جربه لتناوله كوجبة عشاء سريعة التحضير.

• إضافة شرائح النقانق إلى حساء العدس الكلاسيكي يجعل هذا الطبق الرئيسي شهيًا ويلتصق بأضلاعكحساء. امزجي الخضروات بما يتناسب مع ما لديك في الثلاجة. من الخيارات الجيدة الجزر والبصل والكرفس والطماطم والسبانخ والكرنب أو السلق السويسري.

• هذاوصفة كيلباسا اقتصاديةيحتوي هذا الطبق على قطع من الأناناس والبصل والفلفل الحلو المطبوخة في خل لاذع وصلصة الصويا وصلصة السكر البني ذات النكهات الآسيوية. يمكن تقديمه مع الأرز كوجبة رئيسية أو مع أعواد الأسنان كوجبة خفيفة أو مقبلات.

• افتح علبة باردة لتحضير هذا الطبق السهل من النقانق المدخنة والذي يستخدم البيرة والخردل للحصول على صلصة شهية.طبق لذيذ للأيام المزدحمةيمكن تقديمه مع البطاطس لإضفاء لمسة مميزة على الطبق. كما يمكن استخدامه كمقبلات، طالما قمت بتقطيع الكيلباسا إلى قطع صغيرة بما يكفي لجعلها طعامًا مناسبًا للتناول باليد.

• تضيف النقانق المدخنة الكثير من النكهة إلى هذا الحساء الجنوبي اللذيذ الذي يعود أصله إلى ولاية كارولينا الجنوبية. يمتزج الدجاج الطري والأرز والنقانق معًا في مرق بنكهة الأعشاب للحصول على طبق كلاسيكي. أضف بعض الخضروات إلى الحساء.مستنقع الدجاجلتناول وجبة كاملة أو تقديمها مع السلطة أو سلطة الكرنب.

• استخدم البطاطس الصغيرة مثل البطاطس ذات القشرة الحمراء أو البطاطس الجديدة للحصول على الملمس المناسب في هذه الوصفة.بطاطس مشوية وسجقوجبة. أضيفي مكعبات البطاطا الحلوة، أو القرع الجوزي، أو غيرها من الخضروات الجذرية لإضفاء نكهة خريفية، أو استبدلي القرنبيط ببعض البطاطس للحصول على طبق يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.

• الملفوف والفاصوليا وعصير التفاح والطماطم تعطي هذاحساء النقانق الحلوة الحامضةتحتوي هذه الوصفة على الكثير من النكهة، وتترك لك مساحة كبيرة للتفسير. أضف الجزر المقطع أو الكرفس أو البطاطس أو غيرها من الخضروات الجذرية لزيادة حجمها، أو امزج بين التوابل للحصول على مذاق مختلف.

• تتحد النقانق البولندية والبيض والفلفل الحلو والبطاطس معًا لتقدم نكهة حارة قليلاً ورائعة.وجبة إفطار مملوءةوهذا من شأنه أيضًا أن يشكل طبقًا رائعًا لوجبة الإفطار والعشاء.

• من اجلطبق بنكهة جنوبيةاستخدم البازلاء ذات القشرة الأرجوانية والنقانق المدخنة مثل الكيلباسا. يمكنك تناول البازلاء والقرون، لكننا نقشر البازلاء لهذه الوصفة. إذا لم تتمكن من العثور على البازلاء ذات القشرة الأرجوانية، استخدم البازلاء ذات العين السوداء بدلاً من ذلك للحصول على نكهة وملمس مماثلين.

• يقدم الكالي هذا الأمر البسيطشوربة النقانق والفاصوليا البيضاءتباين جميل في الملمس، بالإضافة إلى جرعة إضافية من التغذية. إذا كنت لا تحب الكرنب، يمكنك أيضًا استخدام السلق السويسري أو السبانخ أو غيرها من الخضروات الورقية القوية. قدمها مع الخبز المقرمش أو خبز الذرة.

• اصنع هذاعشاق اللحوم الفلفل الحارمع أي نوع من أنواع النقانق المدخنة لديك، بما في ذلك النقانق البولندية المدخنة أو الكيلباسا أو الأندويل. اضبطي بهارات الفلفل الحار لتتكيف مع حدة التوابل في النقانق وتفضيلات ضيوفك على العشاء. ضعي فوقها الأفوكادو والقشدة الحامضة والبصل الأخضر المقطع وجبن الشيدر المبشور.

• للحصول على مشروع ممتع في عطلة نهاية الأسبوع، حاول صنع مشروبك البولندي التقليدي بنفسكبيالا كيلباساقم بضبط مستويات الملح والثوم والفلفل لتناسب ذوقك ولكن تأكد من قلي وتذوق قطعة اختبار قبل حشوها حتى تعرف ما ستحصل عليه.

• إذا كنت تحب كرات اللحم ذات الكوكتيل الحلو والحامض، فسوف تحب هذاالنقانق المدخنةوصفة طهي بطيئة. تستخدم أربعة مكونات فقط قد تكون متوفرة لديك بالفعل، لذا يمكنك تحضيرها بسرعة وسهولة.

• استخدم قطع دجاج مطهوة أو أجزاء دجاج أو كيلباسا أو نقانق مدخنة أخرى لهذه الوصفة متعددة الاستخدامات.يخنة لذيذةيمكن تجميده بسهولة، لذا لا داعي للقلق بشأن الكمية الكبيرة. أضف خضروات أخرى إذا كان لديك بعض الخضراوات التي ستوضع في الثلاجة أيضًا.

• حرارة النقانق المدخنة ستعطي هذاحساء البطاطس دسمتتميز هذه الوصفة بطعمها الحار، لذا اختر مغامرتك وفقًا لذلك. إذا استخدمت سجق أندويل، فسيكون طعمه أكثر قوة، ولكن إذا استخدمت كيلباسا أو أي نوع آخر من السجق المدخن، فسيكون طعمه أخف قليلًا. لا تنس الخبز المقرمش لامتصاص المرق.