17 كعكة عيد الميلاد من جميع أنحاء العالم

في بريطانيا، يتم خبز العديد من أنواع البسكويت كل عام، واختيار النوع المفضل ليس بالأمر السهل. أما اسكتلندا، فتتميز ببسكويتها اللذيذة.بسكويت قصيريُطلق عليها اسم "shortie"، وهي تُؤكل على مدار العام في جميع أنحاء الجزر البريطانية. تكون البسكويتة الزبدية في أفضل حالاتها خلال العطلات،رأس السنة(ليلة رأس السنة الاسكتلندية) ليست كاملة بدونها.

هناك تقليد قديم يعود إلى قرون مضت يتمثل في تعليق البسكويت على شجرة عيد الميلاد، وتعد البسكويت المصنوعة من الزجاج الملون الجميلة بشكل خاص مثالية لهذا الغرض. فهي تمثل النوافذ الملونة للكنائس والأديرة في جميع أنحاء الجزر البريطانية. إذا كنت تعتقد أن الأمر يبدو معقدًا، فلا تقلق، فسوف تتفاجأ بمدى سهولة صنعها.

الكوكيز المثالية لـحلويات عيد الميلاد(vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee)، أو حلويات عيد الميلاد، هي هذه الحلوى التشيكية التقليدية لعيد الميلاد والتي تسمىخبز الزنجبيل للتماثيل(يعني "خبز الزنجبيل على الأشكال"). من الرائع تقديمه كهدية أو تناوله مع كوب من الشاي،هذه البسكويتات المتبلة بالزنجبيلوصفة سهلة يحب الأطفال صنعها.

الكوكيز الكلاسيكية في أوروبا الشرقية هيمقارع بولندية.تستخدم الوصفةجبنة الكريمةالعجين يجعل البسكويت مقرمشًا وحلوًا عند خبزه. يمكن أن تكون أشكال الكولاتشكي مختلفة بما في ذلك الدائرية أو المربعة أو الماسية، مما يزيد من جاذبية هذه القطع اللذيذة. تختلف في النكهة اعتمادًا على الحشوة المستخدمة، سواء كانت فاكهة أو مكسرات أو جبن حلو.

قد تبدو هذه الأطعمة المقلية اللذيذة مألوفة، لأنها تشبه أطباق نيو أورلينزفطائر صغيرة. هذه الكعكات الصغيرة مرصعة بـقشر الحمضياتوالزبيب وأحيانًا يُنكه بالبراندي أو الروم.الفطائرأصبح هذا اليوم مشهورًا على يد عائلة جوريسيتش الكرواتية منذ أكثر من 100 عام، وأصبح تقليدًا لعيد الميلاد منذ ذلك الحين.

لدى الفرنسيين العديد من أنواع البسكويت التي يحبون خبزها في عيد الميلاد، حيث يشتهرون بحلوياتهم. أشهر هذه الحلويات المخبوزة هي المادلين، وهي كعكة صغيرة جميلة وليست بسكويت. الكعكة الإسفنجية معطرة بالفانيليا وقليل من قشر البرتقال. اخبزها في فرن خاص.مادلين بان، ثم قم بتقديمها بعد عشاء عيد الميلاد مع كوب من الشاي أو القهوة أو حتى كوب منخمر حلو.

هذه الحلقات الرقيقة على شكل حلقةبسكويت الزبدةتعتبر هذه الكعكة من الأطعمة المفضلة في العطلات الدنماركية. يساهم سكر الفانيليا، وهو مكون هولندي شائع، في إضفاء نكهة الفانيليا الخفيفة، في حين توفر إضافة دقيق اللوز ملمسًا طريًا. تُشكَّل العجينة على شكل إكليل وتُخبز حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح.

رملتعني "الرمال" باللغة الفرنسية.كعكة الغريبةيُطلق عليها هذا الاسم بسبب قوامها المتفتت ونكهتها الزبدية. تُنتج هذه الوصفة بسكويتًا أساسيًا، لكن جمال السابليه هو أنه يمكنك إضافة العديد من الحشوات المختلفة. للحصول على موضوع عيد الميلاد، قم بإضفاء البهجة على العجين بالتوابل الموسمية الدافئة مثل القرفة،البهارأو جوزة الطيب.

تُعَد كعكات القرفة، التي تُعرف أيضًا باسم آذان الفيل، من الأطعمة الاحتفالية الرائعة بفضل شكلها على شكل قلب ومعجناتها الخفيفة المتقشرة. وما يجعلها أكثر لذة هو أنها سريعة وسهلة التحضير. ما عليك سوى فردها على شكل كعكة جاهزة.عجينة الفطيرةافردي العجينة على شكل عجينة سكر وقرفة محلية الصنع، ثم لفي كلا الجانبين باتجاه المنتصف، ثم قطعيها واخبزيها. إذا كنت في عجلة من أمرك، فهذه هي الكوكيز المثالية لك.

تبدو مثل مفارش الدانتيل الصغيرة، لذا فإن بسكويتات البيتزا الإيطالية من المؤكد أنها ستدهش الجميع خلال العطلات. يتم صنعها باستخدام مكواة الوافل الخاصة، ويتم نكهة العجين لهذه الوصفة باليانسون. يمكنك نكهتها بالفانيليا أو اللوز أو قشر الحمضيات أو الشوكولاتة إذا كنت تفضل ذلك. إنها أيضًا أوعية تقديم صغيرة ممتعة أو كانولي لحمل الكاسترد والفواكه والحشوات اللذيذة الأخرى عند تشكيلها وهي لا تزال دافئة.

لدى الإيطاليين العديد من ملفات تعريف الارتباط في قائمة عيد الميلاد الخاصة بهم، ولكن أشهرها هي ملفات تعريف الارتباط المقرمشة.بسكويتوالتي يمكن صنعها بمجموعة متنوعة من النكهات. أضفالشوكولاته الداكنةأو المكسرات، أو تُصنع بالفواكه أو لا. مهما كان الأمر، فإن هذه الحلوى التي يبلغ طولها الإصبع لذيذة للغاية. وهي تصبح أفضل عندما تُغمس في كأس من النبيذ المقدس الحلو.

يعرف سكان الدول الاسكندنافية بالتأكيد كيفية الاحتفال بعيد الميلاد. تتضمن احتفالاتهم الوفيرة أطعمة رائعة ولحومًا وفواكه وكعكات عيد الميلاد اللذيذة مثل الكرومكاكيالوريدات الاسكندنافية.

النرويجيةالغريبةبسكويتيمكن اعتبارها من أجمل أنواع البسكويت على الإطلاق. يتم طهيها على مكواة بسكويت دائرية، ثم يتم لفها على شكل سيجار أو مخروط. تتميز بسكويتات كرومكاكي بملمس يشبه البسكويت أو الوافل أكثر من البسكويت وهي رقيقة ودانتيلية وحلوة.

في أمريكا الجنوبية، التقليديةبسكويت الكراميلتعتبر من الأطباق التي يجب تناولها خلال العطلات. كل منطقة في أمريكا الجنوبية لديها نسختها الخاصة من هذه الأطباق.الكراميلبسكويت الساندويتش، لكن الفكرة الأساسية هي أن طبقة منصلصة الكراميليتم وضع البسكويت بين قطعتين من بسكويت الزبدة والسكر لتكوين بسكويت ساندويتش لا يقاوم. يتم نكهة البسكويت بنوع من البراندي من أمريكا الجنوبية يسمى بيسكو، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من أنواع البراندي.

البسكويت البورتوريكي التقليدي والأكثر شعبية هو بسكويت جوز الهند اللذيذقبلات جوز الهند أو قبلات جوز الهند. إنها سهلة الصنع ويمكن تزيينها بالمكسرات المطحونةرشة من الشوكولاتةعلى الرغم من تشابهها مع الماكارون، فإن بسكويت بيسيتوس دي كوكو يحتوي على الدقيق في الخليط، مما يعطي البسكويت قوامًا يشبه الكعكة.