مارتيني الليتشي مع مشروب الليتشي محلي الصنع

اصنع مشروب الليتشي

الوقت هو العامل الأهم في تحضير مشروب الليتشي المصنوع منزليًا، لكن النتيجة تستحق الانتظار. سيستغرق الأمر حوالي شهر حتى ينتهي.

تنتج هذه الوصفة حوالي 16 أونصة أو أكثر قليلاًنصف لتر من الخمورمن الأفضل أن تبدأ بهذه الدفعة الأصغر حجمًا حتى تصل إلى الوصفة المثالية حسب ذوقك. دوِّن ملاحظات حول أي تعديلات تجريها، وبمجرد أن تصل إلى المستوى الذي تريده، قم بزيادة حجمها لعمل دفعة أكبر.

1. جمع المكونات.

2. قشّري ثمار الليتشي وقطعيها إلى نصفين. ضعي القطع في وعاء زجاجي بسعة 16 أونصة على الأقل. أضيفي قشر حبة ليمون واحدة، ثم املئي الوعاء بالفودكا.

3. أغلق البرطمان ورجّه جيدًا.

4. قم بتخزينه في مكان بارد ومظلم لمدة أربعة أسابيع، مع رجّه كل بضعة أيام. قم بتذوقه بعد أسبوعين، ثم مرة أخرى بعد أسبوع لمعرفة مدى تقدم النكهة. أربعة أسابيع ستمنحك نكهة جيدة، لكن قد يستغرق الأمر أكثر للوصول إلى النكهة المثالية.

5. بمجرد أن يتم نكهة الفودكا حسب رغبتك، قم بتصفية الفاكهة من الفودكا جيدًا من خلالقطعة قماش شاشأو منشفة مطبخ نظيفة للغاية. تأكد من عصر كل السائل من الليتشي.

6. صفِّه مرة أخرى للتأكد من إزالة كل السائل من الفاكهة. أثناء هذه التصفية النهائية، يمكنك ترشيحه مباشرة في الزجاجة التي ستخزن فيها الخمور: استخدم قمعًا وضع قطعة من القماش القطني بداخله.

7. أضف كوبًا واحدًا من الشراب البسيط إلى الزجاجة، ثم أحكم إغلاق الغطاء ورج الزجاجة بقوة. قم بتخزين المشروب الكحولي الجاهز في الثلاجة حيث سيبقى صالحًا للاستخدام لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا.

أو اصنع شراب الليتشي

شراب الليتشي سهل التحضير للغاية وهو بديل رائع لمشروب الليتشي الكحولي. فهو لا يختلف عنأي شراب بنكهة أخرىستستخدم ببساطة ثمار الليتشي لإضفاء النكهة. يستغرق تحضير الشراب أقل من ساعة من البداية إلى النهاية، ويمكن تبريد الشراب النهائي لمدة تصل إلى أسبوعين.

تنتج هذه الوصفة حوالي كوب واحد من الشراب. ويمكن تعديل الكمية عن طريق زيادة كميات السكر والماء بالتساوي.

1. جمع المكونات.

2. امزجي كوبًا واحدًا من السكر والماء في قدر.

3. نتركها تغلي ببطء مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تماما.

4. أضف فاكهة الليتشي، ثم خففي الحرارة وقومي بالتغطية.

5. اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

6. ارفعيها عن النار واتركيها حتى تبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

7. صفي الفاكهة من الشراب واسكبيها في زجاجة زجاجية ذات غطاء محكم الغلق. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

اصنع مارتيني الليتشي

1. جمع المكونات.

2. فيشاكر كوكتيلاملأها بالثلج، ثم اسكب عليها الفودكا ومسكرات الليتشي أو الشراب وعصير الليمون.هز جيدا.

3. أَضْنَىفي مبردةكأس كوكتيل.

4. تزيين الطبق بفاكهة الليتشي المنزوعة النوى ثم تقديمه والاستمتاع به.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!