كوكتيل الدير

• كما هو الحال مع أي مارتيني، فإن أفضل كوكتيل دير لديك سوف يستخدمجين ممتازكقاعدة.
• يفضل بعض شاربي الجين مشروبًا غنيًا بالعناصر النباتية مثل الجين اللندني الجاف، بينما يفضل البعض الآخر شيئًا أكثر نعومة حتى لا تتعارض العناصر النباتية مع عصير البرتقال.استكشف كافة خيارات الجنلمعرفة أيهما تفضله. لا تنسَ مشروب Plymouth Gin أو مشروب genever، وكلاهما كان شائعًا جدًا في المشروبات الكلاسيكية.
• Lillet Blanc هو نبيذ مدعم معروف باسممارتيني فيسبر لجيمس بوندعلى غرار الفيرموث الجاف، فإنه يحتوي على نكهة برتقالية حلوة مثالية لهذا الكوكتيل.
• نظرًا لأن هذا المشروب يعتمد على عصير البرتقال، فمن الأفضل أن يكون طازجًا. ينتج البرتقال المتوسط ​​من 2 إلى 3 أونصات من العصير، لذاعصر ثمرة واحدةستكون كافية لبضعة كوكتيلات.

• كوتشي امريكانويعد بديلاً مثاليًا لـ Lillet Blanc وله في الواقع مرارة فقدت في وصفة Lillet الحالية. كان كوكتيل الدير الأصلي يتطلب Kina Lillet، والذي تضمن الكينين (المسؤول عن المرارة الجافة لـ Lillet).مياه مقوية). لذا، للحصول على طعم يبدو أكثر أصالة، فإن Cocchi هو الخيار الأفضل.
• في حالة الضرورة،الفيرموث الجافسوف يكون جيدًا كبديل لليلييت.
• هناك نسخة من كوكتيل الدير أبسط قليلاً، لكنها رائعة بنفس القدر. لتحضير هذا المشروب، قم بخلط 2 أونصة من الجين و1 1/2 أونصة من عصير البرتقال وقطرتين من مرارة البرتقال.
• إذا قمت بسكب الجين وعصير البرتقال والفيرموث الحلو بكميات متساوية، فستحصل على كوكتيل رائع من ثلاثينيات القرن العشرين يسمىوردة البرتقالوتسمى هذه الوصفة أحيانًا أيضًا باسم كوكتيل الدير.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×