23 وصفة سهلة ولذيذة لتحضير الفاصوليا في طنجرة الطهي البطيء

إذا كان لديك فاصوليا جافة أو معلبة في مخزنك، فلديك كل ما تحتاجه لتحضير وجبة سهلة وبأسعار معقولة. الفاصوليا غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن، وهي مصدر رائع للبروتين. وبصرف النظر عن الفوائد الصحية، فإن الفاصوليا ميسورة التكلفة بشكل لا يصدق.

سواء كنت تعمل خارج المنزل أو في المنزل، فإن الطنجرة البطيئة هي طريقة ممتازة لطهي الفاصوليا. الحرارة البطيئة والمتساوية مثالية، خاصة للفاصوليا المجففة الكبيرة، كما أنها تطهو مجموعات الفاصوليا المعلبة بشكل مثالي. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك اصطحاب الطنجرة البطيئة مع طبق الفاصوليا الخاص بك إلى حفلة أو عشاء مشترك وتوصيلها بالكهرباء لتقديمها.

إذا كانت المياه لديك عسيرة بعض الشيء أو كنت تواجه مشكلة في تليين الفاصوليا الجافة في الطنجرة البطيئة، فحاول إضافة القليل من صودا الخبز إلى الماء - حوالي ملعقة صغيرة لكل كوب من الفاصوليا. ونقعها طوال الليل أونقع سريعيمكن أن يعطي الفاصوليا بداية جيدة ويضمن نضجها بالتساوي.

• هذه سهلةفاصولياء الشمال العظيمةيمكنك طهي الفاصولياء بشكل مثالي في طنجرة الطهي البطيء مع مجموعة متنوعة من الخضروات العطرية والتوابل. كما يمكن تخزين الفاصولياء بشكل جميل، لذا اصنع كمية كبيرة وضع البقايا في الفريزر. الوصفة نباتية، ولكن لا تتردد في إضافة بعض لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد إذا أردت.

• مع أربعة مكونات فقط بالإضافة إلى الملح والفلفل، هذهفاصوليا بينتو على الطريقة الجنوبيةقد تبدو بسيطة للغاية، لكن لحم الخنزير المقدد والتوابل تمنحها نكهة معقدة بشكل مدهش. قدمها مع بعض الأرز المطبوخ وخبز الذرة لتناول عشاء عائلي مُرضي.

• هؤلاءفاصوليا بينتو مطبوخة ببطءاحصل على اللون والنكهة من مجموعة متنوعة من الخضروات، بما في ذلك الطماطم والجزر والفلفل الحلو. استخدم بقايا لحم الخنزير المقطع إلى مكعبات في الطبق أو احذف اللحم للحصول على وجبة نباتية.

• يضيف سجق أندويل نكهة الكاجون الحارة إلى هذا الطبقالفاصوليا الحمراء والأرز على طريقة لويزيانا. اطهي الأرز بشكل منفصل علىموقد، فيطنجرة الأرز، أو الوعاء فوريإذا كنت تفضلين كمية أقل من التوابل، قومي بتحضير الفاصوليا مع سجق مدخن أكثر اعتدالاً، مثل الكيلباسا، أو استخدمي السجق الإيطالي المطبوخ المقطع في الطبق.

• هذه الفاصوليا المخبوزة النباتية سهلة التحضير والطهي في طنجرة الطهي البطيء. تُنقع الفاصوليا الحمراء طوال الليل، لذا ستحتاج إلى التخطيط للبدء في الطهي قبل يوم واحد. تُطهى الفاصوليا في ماء النقع. إذا كنت تفضل ماء الطهي الطازج، أضف حوالي 6 إلى 7 أكواب إلى طنجرة الطهي البطيء مع الفاصوليا والمكونات الأخرى.

• يتم دمج لحم البقر المفروم ولحم الخنزير المقدد وثلاثة أنواع من الفاصوليا المعلبة مع صلصة الشواء والتوابل لصنع طبق الفاصوليا اللذيذ هذا.فاصوليا كاليكوإنها غنية بالقدر الكافي للاستمتاع بها كطبق رئيسي في العشاء أو تقديمها كطبق جانبي مع الشواء. هذه الوصفة خيار ممتاز لحفلات العشاء أيضًا.

• هنا آخرطبق الفاصوليا في طنجرة بطيئةلا يتطلب هذا تحضيرًا كبيرًا. يتم تزيين الفاصوليا المخبوزة المعلبة ببعض لحم الخنزير المقدد وخليط من صلصة الشواء الحلوة واللاذعة. ما عليك سوى وضع كل شيء معًا في طنجرة الطهي البطيء والضغط على زر البدء!

• الفاصوليا والهوت دوج يتناسبان معًا بشكل جيد للغاية، وهذا الطبق بطيء الطهييعد هذا مثالاً رائعًا. يتم الجمع بين ثلاثة أنواع من الفاصوليا المعلبة والنقانق ومجموعة متنوعة من التوابل والبهارات لإعداد وجبة متوازنة وغير مكلفة.

• فاصوليا العين الصفراءلقد كانت الفاصوليا الصفراء من الأطعمة المفضلة لدى سكان نيو إنجلاند لفترة طويلة. عندما يتم طهيها، تتمتع الفاصوليا متوسطة الحجم بقوام ناعم وكريمي. إذا لم تتمكن من العثور على فاصوليا صفراء في منطقتك، فلا تتردد في استبدالها بفاصوليا البحرية.

• هؤلاءفاصوليا مخبوزة في الفرنتعتبر هذه الوصفة ناجحة دائمًا! لحم الخنزير المملح أو لحم الخنزير المقدد والبصل وخليط الصلصة التي تعتمد على الكاتشب والدبس يكملان الفاصوليا البحرية بشكل مثالي.

• هذه بسيطةالبازلاء السوداء المطهوة ببطءيتم تحضيرها باستخدام البازلاء الجافة وبعض البصل والماء والتوابل. أضف لحم الخنزير المدخن إلى القدر إذا كنت ترغب في ذلك، أو قلّب بعض بقايا لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد المطبوخ.

• الطهي البطيء والفاصوليا السوداء المعلبة يجعلان هذاحساء الفاصوليا السوداء البرازيلي(feijoada) طريقة سهلة للتحضير ووجبة لا تُنسى. تدخل مجموعة متنوعة من اللحوم في هذه اليخنة، بما في ذلك النقانق المدخنة ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير وضلوع البقر أو لحم الخنزير. تكفي اليخنة من ستة إلى ثمانية أشخاص، ولكن يمكنك زيادة المكونات لتناسب عدد الأشخاص.

• هذا سهلطبق البازلاء السوداء المطهو ​​ببطءتتضمن الخضراوات الخضراء ولحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير ومجموعة متنوعة من التوابل والبهارات. امزج كل شيء في جهاز الطهي البطيء وقم بأداء مهامك في العمل أو المنزل.

• هذاشولنت الفاصوليا النباتيةيعتبر تغييرًا منعشًا عن إصدار اللحوم النموذجي، كما أن وعاء الطهي البطيء يجعل من السهل جدًا إعداده وطهيه.

• إليك طبقًا ممتازًا لتحضيره في حفلات الشواء أو حفلات الشواء. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لخلط جميع المكونات معًا في طنجرة الطهي البطيء، والنتائج لذيذة!فاصولياء مطبوخة ببطءتحتوي الوصفة على فاصوليا مخبوزة معلبة، ولحم خنزير مقدد مطبوخ، وكيتشب، وتوابل - لا يمكن أن يكون الأمر أسهل من ذلك!

• هؤلاءفاصوليا مخبوزة على طريقة بوسطن محلية الصنعتشمل الفاصوليا البحرية المجففة ولحم الخنزير المملح والبصل والدبس والسكر البني. هذه الفاصوليا هي تقليد نيو إنجلاند.

• إذا كنت تحب الاختيارات، فسوف تحب هذه الفاصوليا. يمكنك طهيهافاصوليا رعاة البقر سهلةعلى الموقد أو في الفرن أو في طنجرة الطهي البطيء. يحتوي طبق الفاصوليا متعدد الاستخدامات على لحم بقري مفروم وأربعة أنواع من الفاصوليا المعلبة ومزيج من صلصة الشواء.

• إذا كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على البازلاء السوداء الطازجة، فإليك طريقة تحضيرها اللذيذة.البازلاء في طنجرة بطيئةتتضمن الطماطم ولحم الخنزير المقدد والفلفل ومسحوق الفلفل الحار. استخدم الطماطم المشوية على النار أو على طريقة الفلفل الحار في هذه الوصفة.

• هؤلاءفاصوليا ليما في قدر فخارياصنع وجبة مرضية من خبز الذرة الطازج والأرز. أو قدمها مع سلطة خضراء أو معكرونة بالجبن - لحم الخنزير والبصل والتوابل الكريولية تضفي نكهة على الفاصوليا.

• هذه النسخة منفاصوليا كاليكو في قدر فخارييتضمن لحم البقر والفاصوليا المخبوزة والفاصوليا الحمراء والفاصوليا البيضاء. إنه طبق متعدد الاستخدامات، لذا لا تتردد في استبدال الفاصوليا البيضاء والفاصوليا الحمراء بأي نوع من الفاصوليا المعلبة لديك. الفاصوليا السوداء والفاصوليا البحرية والفاصوليا الشمالية الكبيرة والفاصوليا المنقطة كلها جيدة.

• هذالحم الخنزير المطبوخ ببطءتكتسب نكهة ولونًا إضافيين من صلصة الشواء ومجموعة متنوعة من الفاصوليا المعلبة الملونة. أضف سلطة وكعك الذرة أو خبز الذرة لتناول عشاء عائلي مُرضي.

• تضيف النقانق المدخنة البروتين والنكهة إلى هذهفاصوليا الشواء اللذيذةمزيج الفاصوليا متعدد الاستخدامات، وربما تكون التوابل في متناول يدك. استخدم سجق أندويل حار أو سجق مدخن أكثر اعتدالاً في هذا الطبق.

• تُعد الفاصولياء المنقطة المجمدة وجبة لذيذة عند تناولها مع سجق أندويل والتوابل البسيطة. قدمهافاصوليا زبدة في طنجرة بطيئةمع خبز الذرة لتناول غداء أو عشاء لذيذ.